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季菡瞧著老太太這么大歲數的人了，還硬是忍著眼淚不掉下來，那倔強模樣看了就心酸，趕忙岔開了話題。

半晌，待老太太恢復了些平靜，才想起一天都沒見過孫女和小孫子了。

“嫣姐兒和霖哥兒呢？”

季菡看了看日頭，計算著時辰也差不多了，站起身來在門口等著。

不多時，姐弟倆就出現在了視線里。

老太太走上前去，當瞧見孫女孫子手里那密密麻麻的白蛋時，頭皮發麻，差點失了體統，尖叫出聲。

“那、那是何物！”

第16章

那小小竹筐里，裝著滿滿的黑土，土里邊點綴著許多暖白色的蛋卵，上頭還攀爬著密密麻麻的螞蟻，光是看上一眼就覺著頭皮發麻。

這看的老太太是胸口一悶，發堵得很，趕緊往后退了幾步。

霖哥兒倒不害怕，額頭上還沾著挖螞蟻洞的汗呢，炫寶似的給季菡看自己的成果。

“嫂嫂，你瞧！我和二姐姐挖了這么多！”

裴語嫣竹筐里的螞蟻蛋雖不及霖哥兒挖得多，數量卻也頗豐，只是畢竟是個姑娘家，指尖捏著那竹筐的邊緣，把竹筐離得自己遠遠的。

裴語嫣表情痛苦，擰成一片：“嫂嫂，這玩意真能吃嗎？”

季菡點點頭，柔聲道：“這螞蟻蛋滋養得很，到時候給你也嘗嘗。”

裴語嫣立馬嚇得擺了擺手，“不不不！嫂嫂，我、我就不用了！”，說完立馬逃似得跑了，總覺著身上也有螞蟻在爬。

待老太太恢復了些心神，這才試探問道：“菡丫頭，你這是……”

季菡抖了抖筐里的泥土，“除了朝食，我還想出一道在晡食賣的吃食。”

季菡在現代研究地區食物文化時，就曾聽說在北宋的時候，粵人喜愛用白蟻卵做下酒菜，直至現代，有些地區仍然還保存著這道吃食。

她也曾親自嘗過，螞蟻蛋的做法大致為兩種，一種為涼拌，另一種則為燉蒸。

前者制作起來方便快捷，只需取螞蟻蛋和萵筍絲，配著姜、蒜、韭菜搗出的泥兌水，再加上胡椒、鹽，就可以直接上桌吃了。只是胡椒在大乾價格高昂，一兩胡椒便要一貫錢，對裴家來說實在是用不起。

后者則需要加上五六個打散的雞蛋，配上小蔥，將螞蟻蛋上鍋蒸，就成了一道燉蛋。

季菡倒是想用燉煮的法子，可做小鍋便要上五六個雞蛋，那也太費本錢了些。

反觀用涼拌的法子，便捷不說，還只要將胡椒換成同樣辛辣的食茱萸，便可以省去一大筆錢。

食茱萸長在野外，灌木叢或山地疏林里都有跡可循，其作用與花椒可堪比。