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此時,白知秋已經(jīng)按照他的要求,把雞肉切了塊。唐錦翊另起了一口炒鍋,用椰油打底,油剛一熱,就把洋蔥和雞塊放了進去。油花發(fā)出“滋滋”煎炒聲音,雞肉和洋蔥碰撞出的香鮮味道便填滿了整個廚房。
加入土豆再炒一會兒,加少許清水悶蒸,直到那一粒粒嫩黃色變成了透深黃,才又往里加了淡奶油和咖喱......隨后鍋轉(zhuǎn)小火,就這樣熬著,鍋中湯汁呈現(xiàn)出濃郁的奶黃色,咖喱和奶油的味道也已經(jīng)全部激發(fā)出來。
鮮香中透著微微辛辣和醇厚的奶香,味道獨特到所有進來廚房的人都要過來問一嘴“這是什么”,得到答案后又懵懂地走掉......
奶油甜膩,當然要再加上幾片酸爽的青瓜片才可口。于是,那幾片鮮的冒著清汁的青瓜片,在肉軟菜熟之后才被加入進去,清新的瓜片點綴在濃濃粘稠的咖喱汁上,看起來就好吃極了。
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第八十三章
人們被味道吸引來,吵鬧的空間又慢慢恢復平靜。
唐錦翊剛要炫耀一番,卻突然察覺到他們的臉色好像都不太對,話到嘴邊又硬咽了回去。
接下來,整個屋子仿佛跌入了無盡的沉默......
......
“師傅,這菜好聞是好聞,可端上桌......是否有些不雅?”
寂靜中,楚青第一個發(fā)聲。
他看看那盤盛得滿滿的還冒著熱氣的黏糊食物,再看看唐錦翊。
真的要用這種東西招待客人么?丟人倒是其次,搞不好會丟命的呀!
“師傅,學生不是質(zhì)疑你的實力啊,其實我們都看得出,這道菜肯定是非常獨特的,也很香,只不過這賣相實在是......”
楚青皺了皺鼻子,小心地回避了唐錦翊的目光。
“......難看?!?
!
一個“難看”成了砸入水面的石子,成功在大家心上激起層層漣漪。旁人互相瞅瞅,用眼神表達著內(nèi)心的贊同,終于在確定各自所想相似之后,紛紛點頭附和,緊接著,你一句我一句發(fā)出了聲。
廚房中的氣氛總算又恢復如常。
在楚青的提醒下,唐錦翊穆然驚醒,舔了舔干巴巴的嘴唇——幸好沒真的端上桌,他還真沒想到這一層。
古人好雅,咖喱飯的顏色、性狀在加上那些細碎的配菜,確實不太美觀,容易讓人聯(lián)想到奇怪的東西。給達官顯貴們吃,好像真的有些冒昧。
“反正現(xiàn)在離開飯還早,不如我們再做道別的菜吧?!?
楚青繼續(xù)說著,撿了幾根細柴坐回灶邊,蒙蒙蒸汽從鍋蓋縫隙中縹緲而出,帶出幾分稻米的芬芳。
“師傅?”
他提高聲音又喊一聲。