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第二天，豆腐坊早早開工。

許知南摸了摸辛勤勞作的小毛驢，“真不愧是沉默寡言聽話的好員工！”

前不久坊里新招了兩個(gè)人，一個(gè)是村長家的二兒媳，一個(gè)是牛娘子隔壁鄰居，劉嬸。倆人手腳都很麻利，人也不錯(cuò)。

這時(shí)許子青駕著牛車到了豆腐坊。昨日他和家中商量過，村長一家一聽許知南安排的這個(gè)活計(jì)，沒多想就同意了。

倒是許子青他媳婦纏著他問大丫修蹄子的過程。他干巴巴地講了一通，一旁的村長居然還真起了幾分心思。

“你說那驢原先脾氣暴躁，修完蹄子以后溫順得不得了”

“是啊爹。大丫說，這人要修指甲，牲畜也要啊。不然牲畜難受了，脾氣就不好了。”

村長被說服了，躍躍欲試地盯上了自家的牛。這不，在他們一家的合力下，許子青這個(gè)唯一見過許知南修蹄子的人硬著頭皮上了。

好險(xiǎn)沒被牛蹄撅一跟斗。不過修完蹄子后，家里的牛走起來確實(shí)快了些。

今日許知南準(zhǔn)備運(yùn)去縣城里豆腐不算太多，很快就搬上了牛車。

為了運(yùn)這豆腐，許知南還找木匠專門定制了這豆腐箱，就為了少些顛簸。不過許知南還是覺得，還是多送豆皮腐竹這類易存放的豆制品過去賣吧。

二人到了縣城。何娘子的鋪?zhàn)哟藭r(shí)也已經(jīng)收拾了一塊地方出來，幾人忙活著把東西擺好。

何娘子和李秋水帶著一籃子豆腐去了縣衙。

許知南則去找了老鐵頭。

正好，這蹄鐵也做好了。老鐵頭給她拿了過來，“我仔細(xì)琢磨過你這蹄鐵，越琢磨越覺得不錯(cuò)。我還打了副蹄鐵，給我們家騾子試了試，確實(shí)有些用處。我瞧著，若是做這蹄鐵生意，定有些賺頭。”

“成啊，你做這生意也不是不行。只是這利潤要分我一半。”許知南接過來。

老鐵頭臉一皺，“嚯，收這么多呢。”

“那我找別的鐵匠合作。”

老鐵頭趕緊拽住她，“別，我說著玩呢，不多不多！不過，這利潤得刨除我的工費(fèi)再算。人工也是成本啊！”

成，許知南找來紙筆。寫了份契書，讓老鐵頭按指印簽名。老鐵頭恰好識得幾個(gè)字，仔細(xì)看了看這契書上的條規(guī)，不由抽了抽嘴角。

這大丫，想得可真全面周到啊，著條條框框的，生怕他忽悠人呢。小小年紀(jì)，這般聰慧，是否有些打擊人了。

很快，二人分別寫了名字又蓋了指印，契書成。一式兩份，倆人各自收好。

“不過大丫啊，你這字還是得練練啊。”老鐵頭頗有些優(yōu)越感地指出她的缺點(diǎn)。

這毛筆字她真不會(huì)寫啊。許知南也沒辦法，就湊合著用吧。

可老鐵頭卻不消停，拽著她，說要去找他鄰居要份字帖，送給她讓她好好練練。

“鐵爺爺，你還認(rèn)識讀書人呢人家會(huì)給嗎！”許知南好奇了。

“哼，小瞧我了是不是。”正說著，他突然看到了一個(gè)身影，連忙叫住對方，“老岑，老岑！”

許知南扭頭看去，只見那道身影走得更快了，很快消失在街口。

“大丫，莫怪啊。我這鄰居岑夫子，年紀(jì)大了，耳背，我們不和他一般計(jì)較。那什么字帖，我下次一定幫你要來。”老鐵頭尷尬地咳嗽兩聲。

哈哈，許知南尬笑兩聲：“沒事沒事。要不來也可以。”

誰知這老鐵頭竟是鐵了心了，一定要給她送份字帖。盛情難卻下，許知南只好先應(yīng)了下來，左右沒什么事，便跟老鐵頭道別，準(zhǔn)備回去了。

回鋪?zhàn)拥穆飞希们埔娨欢讶藝文镒铀齻兘o縣令送豆腐呢。

眼看著縣令大人連番拒絕，何娘子母女潸然淚下。圍觀群眾便都起哄著，勸著縣令大人收下吧收下吧。

見狀，縣令大人只好收下這一籃子豆腐，又命人拿錢給她們。何娘子不收，他還虎著臉，“本官買東西怎能不給銀錢以后莫要再送來了，你們這營生也不容易。行了，本官還有要?jiǎng)?wù)在身，先走了。”

人群很快散去，行人一邊走一邊夸贊著縣令大人。

“真是個(gè)好官啊！”楊婆子嘖嘖稱道。宋老娘也跟著附和，“是啊，真是個(gè)好官啊！”

“不過這豆腐又是何物”“我也不知道。不過瞧著不錯(cuò)的樣子，我們?nèi)枂柡文镒印Ｈ羰遣毁F，我們也買些。”

宋老娘攔住何娘子，細(xì)細(xì)詢問了起來。與此同時(shí)，像她這樣的人亦不在少數(shù)。

很快，這豆腐就開張了。

許知南回了鋪?zhàn)永铮铧c(diǎn)沒被擠出去。大家都問，這是縣令大人愛吃的那個(gè)豆腐嗎聽說縣令大人都愛吃呢！

得，這是不知從哪得了消息的人，來跟風(fēng)來了。許知南瞧著，這縣令大人的“明星效應(yīng)”比她們趙大夫的要熱些呢。

遠(yuǎn)在許家村的趙大夫打了個(gè)噴嚏。

雜貨鋪里人來人往，連帶著其他貨物的銷量都起來了。畢竟這鋪?zhàn)觼矶紒砹耍叩臅r(shí)候能只帶一兩塊豆腐嗎

豆腐很快賣完了，其余的豆皮腐竹也賣完了。

何娘子擦了把汗，“呼，可算是賣完了！”李秋水活動(dòng)活動(dòng)肩膀，“咱們雜貨鋪的東西都賣了不少呢。”

許知南和她們商量好，每月來結(jié)一次賬，租金照給，還分一成利潤給她們，當(dāng)作聘請她們賣豆腐的費(fèi)用。

另一頭，謝府，謝夫人正一邊看著這一籃子豆腐，一邊聽著下人的來報(bào)。

“你說，有百姓給老爺送了叫做豆腐的吃食老爺派人讓你們送回來”

那下人點(diǎn)點(diǎn)頭，還學(xué)了一番何娘子二人說的做法。