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雖然田園是田爸田媽唯一的閨女,但是因為她對做飯感興趣,十歲左右就動手學習做菜蒸饅頭……。她不像隔壁麥秋一樣,啥都不會干,也不想干。
田園麻利和了面,又豬了一鍋綠豆湯盛到小桶里,吊到地窖里冰鎮。
地窖里冬暖夏涼,是儲存東西的好地方,在農村常見。后來生活條件好了,家家戶戶買得起冰箱之后,逐漸代替地窖。不過想買冰箱,那得是十幾年以后的事了,現在家里用得起冰箱的人家可不多。普通人家過日子精打細算,就算買得起冰箱,也不舍得花電錢。
做完這些后,田園又去后院摘了豆角和茄子回來,打算中午做個素炒豆角和蒸茄子。他們家人口多,吃菜多,所以田園摘的菜不少,都做大份的才夠吃。田園也會做五香茄子和紅燒茄子等,但是那樣做費不少油,不適合現在做,才想起蒸茄子做。
蒸好的茄子放上鹽、醬油、香油、蒜泥等,再加上辣椒碎或韭菜段,兩種口味都適合夏天吃。
田媽看閨女又是忙活煮綠豆湯,又是搶著和面摘菜,不由問:“園園,今天咋這么勤快啊,是不是又想要錢買什么東西?”
田園今年剛高三畢業,還沒給家里賺錢呢,所以是個伸手黨。
田園一聽這話,立馬想起她還缺貼身內衣穿,但是內衣得到鎮上買去。現在賣的內衣款式也少,讓二嫂給她捎來也可以。
“媽,我想買兩個里面穿的內衣替換著穿,你給我錢,我讓二嫂給我買回來。”田園不客氣地跟她媽伸手要錢。
反正她打算等賺了錢多多孝敬她媽。至于怎么賺錢,田園心里已經有譜,只不過需要爸媽同意才行。
田園要買內衣穿,田媽立馬給她拿了錢。田媽看到女兒豐滿的身材,沒有一處不像她,不由感嘆:閨女長大了,知道要好了。
以前田園穿的里衣都是田媽做的。
等發好面,田園用勺子烤了些花椒粒,在面板上壓碎,放到碗里,又加上些鹽、蔥花和油,打算包一些花卷吃。還有煮綠豆湯剩下的綠豆,田園加了點糖進去,微微有點甜味的那種,然后當餡料包成綠豆包。
她還特意給侄子們捏了幾個刺猬和兔子形狀的綠豆包,看上去特別可愛。
因為田園擺盤時用了心思,所以中午飯桌上的飯菜不僅豐盛,而且養眼。
田爸一看就跟兒女們說:“今天晌午飯肯定不是你媽做的。”
老夫老妻了,田爸知道媳婦的做飯水平。
田大哥笑著說:“那肯定是園園做的。也就她會花心思鼓搗吃的了。”
森森和林林看到端上桌的兔子和刺猬包子,按奈不住蠢蠢欲動的手,一個拿了一個開吃,邊吃邊說:“姑姑包的包子又好看又好吃,還是甜的。”
二嫂笑著說:“園園,你多咱學著做刺猬和兔子包子?可真可愛,小孩子肯定喜歡。”
田園總不能說上輩子學的,只好回答:“想起來就琢磨著做了。二嫂,我做的好看吧?”
一家人都夸田園做的兔子和刺猬包子好看,菜也好吃,夸她有廚藝天賦。
田爸厚著臉皮說