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果然。
再往下看去,院子里還按照陽光直射的面積規劃了菜地、植物與狗窩。后院挖個隨形的小水池,爺爺偶爾跟人出去釣的魚都能扔進去養著了。
同學還在后院的角落里給林菱家里規劃了個雜物間,以往全堆在院子里丑巴巴的那些簸箕籮筐、塑料袋、獨輪車之類的都有了去處。
而從雜物堆里翻出來的林菱小時候涂鴉的畫,也被同學放進了設計圖,用畫框掛在了墻上,成為這質樸小院里點綴色彩。
從此以后,這一方堆滿雜物、陳舊掉漆的院子便能煥然一新了。
當然,每逢下雨,院子里或許還是會滿地潮濕與蜂擁而來的大水蟻,但這樣的夏夜,對于林菱而言也是一種懷舊與回憶殺吧?她看著那vr設計圖里好些老物件都被保留改造,心里是溫暖又傷感的,她忽然就想,要是奶奶和爸爸也還在就好了,他們應該也會喜歡吧?
唐貞觀年間,最令李世民感慨的卻是那恍若真實時空一般的“設計圖”,點擊一間間便能進一間房,就像將林菱家的院子等比例放進了那“平板”里頭了一般,而且還能轉向,連他們這樣看著都好似跟著林菱進了她的院子里轉悠一般,“身臨其境”這樣的描述竟然成了真實。
“不論看了多少次,后世所謂的科技還是如神通一般,時時令朕感到驚嘆而羨艷。”李世民沖著長孫皇后感慨完,節儉的他又思索道,“這種紅磚聽起來倒是不錯,只不知我大唐是否已有了?”
鋪在大明宮里,顯得也喜慶嘛。
有了設計圖,林菱拉上燕子一家、五叔爺爺、林爺爺,這么幾個人組成了又菜又愛干的裝修隊:
【爺爺說有些東西就咱們自己來弄,今兒我和爺爺先把這墻皮鏟了。】
秦朝,嬴政跪坐在漆木矮幾前,手里握著半卷竹簡,一面看,偶爾分神去看林菱忙碌,她一下午鏟了一整面墻皮,熱得滿頭汗,隨后撂挑子不干了,捶著腰說:
【歇會兒歇會兒,我進去給你們做涼皮兒啊!】
涼皮?
嬴政聞聲抬頭。
不得不說,仙跡出現之后,對于嬴政而言,見效最快、最為切身的便是改變了他日常的膳食,不用吃寡淡的鹽水煮豬肉了,也不必吃煮得腥膻難聞的豬肺了——去年,村子里殺年豬,大家族一起湊錢吃了團圓飯,林菱拿著直播手機在后廚拍過年的大席是怎么做成的,于是大秦的庖廚也學會了鹵豬頭肉、鹵豆干、紅燒肉、白切雞、獅子頭、糖醋魚……
甚至后來開春,林菱出門趕大集的時候,還當場圍觀人家給雞和豬結扎,于是大秦的公豬如今除了種豬,大多也成了公公豬。
不得不說,公豬騸過之后那肉果然好吃多了,而且夏無且還對騸豬很感興趣,對嬴政無比興奮地說:“陛下,后人常言手術,恐怕指得便是與騸豬相同的手法,直接尋到病癥,將其切除,再用絲線縫合!”
看著夏無且那激動的目光,嬴政默默夾起了腿,竟不知說什么好。
夏無且如今已經成了大秦最會騸豬的……醫者了,他手穩,總能避開豬陰囊下的血管,縫合時也縫得格外整齊。
最主要的是,有一回林菱去吃什么韓式料理、石鍋拌飯,嬴政忽然福至心靈:是啊,做后世的炒菜不一定要用鐵鍋啊!看那拌飯攪拌時冒出的滋滋作響,嬴政確信:石鍋也能炒菜!
于是當日,他便吃上了帶著鍋巴、香噴噴的蛋炒飯。
這是平生從未嘗過的滋味,炒菜原來這樣香!
雞蛋被炒得金黃蓬松,均勻地包裹住了米粒,一口下去,蛋香與米香在舌尖交融,味道是軟糯嫩滑的,緊接著各式各樣的炒菜便出現在了嬴政的桌案以及宮中御宴之中,漸漸又向秦朝的權貴士族、尋常百姓家中蔓延而去。雖說百姓日常大多吃用不起豬油與鹽,但過年過節,倒也會奢侈一把,割二兩“公公豬肉”,在石鍋里榨出油來,炒兩個菜給家人吃。
這會兒,聽林菱說起涼皮兒,嬴政便仔細一瞧。
【今天吃涼皮,我昨天就跟爺爺洗好面筋了,正常來說要自己家里做涼皮的話,要先用高筋面粉揉成面團,醒發以后,再重復倒入清水洗出面筋,洗過的面筋水靜置四到六個小時,我這個就是已經靜置好的。】
嬴政便看他把靜置了六個小時的水倒掉表面的清水,只留下盆地比較濃稠的淀粉,在里面加了鹽,攪拌均勻,還不嫌麻煩地用濾網又過濾了一遍,最后準備好滾沸的水,用一個平底的大盤子放在水上,刷上熟油,加兩勺淀粉水,輕輕轉動盤子讓它平鋪在上面,像攤煎餅一樣,蓋上蓋子蒸兩分鐘,很快那漿水便漸漸凝固,林菱趕忙將盤子放在冷水上,刷了一層油在面皮上,稍稍涼一點便將整張面皮都直接揭下來。
如此循環往復,便得到了一盆面皮,放涼好,把面皮卷起來切成寬寬的條狀,放進碗里,而旁邊林爺爺已經幫她切好黃瓜絲、備好蒜泥水、調好了醬油芝麻醬辣椒油等等調料,直接一股腦倒進去,一碗涼皮便好了。
這個簡單!
嬴政立刻吩咐下去,他明兒也要吃上這個。
至于那調料中的“醬油”,嬴政也已從林菱處學會了——去年,林菱想學人家古法制作醬油,雖然她失敗在“培菌”和“發酵”那一步,但她在搜尋怎么制作醬油的時候,嬴政可是一個字不拉記下來交給了庖廚。
秦朝也有從周朝傳下來的“醬油”,但與林菱的做法不同,是用鮮肉、麥和麩皮釀造而成,但因要用肉腌制,造價十分昂貴,風味也不算很好,帶著肉腥味。而林菱找到的法子是用黃豆發酵而成,她雖然失敗了,做出來的醬油又酸又苦,但大秦的庖廚卻制成了。
蒸黃豆、拌醬曲、培菌、入缸發酵、曬醬、起醬胚、過濾、煮醬油、裝在干燥干凈的壇子里封存,大秦庖廚在九族的羈絆下僅用一年便將醬油的發明從南宋提前到了秦朝。
大秦庖廚制成的醬油,色澤棕黑鮮亮,味道鮮美微甜,的確是美味,如今嬴政佐餐,幾乎頓頓離不開醬油。
正好明兒扶蘇應該到了,也能給風塵仆仆歸來述職的兒子吃些新鮮的菜式,希望這回,他這個憨兒子別帶什么臭魚回來了。
想起那臭魚……嬴政面色一黑,他已經從林菱口中知道了“歷史上”他駕崩后還被臭魚腌了一路的故事,氣得差點把唯一還在的李斯斬了。
胡亥,早在嬴政知曉他屠殺了幾乎所有秦朝宗室與他的血脈后,便將他殺了。哪怕他還是個稚兒。可嬴政也不得不為了大秦、為了大秦血脈而斬草除根。對嬴政而言,那個歷史上的他對胡亥的教養必然不輸于扶蘇,可這胡亥卻如此暴虐,恐怕是個天生的惡人。比起他造就的禍事,一杯毒酒也不算什么了。
仙跡中,林菱與燕子一家人、林爺爺坐在小院子里滋溜滋溜地吃涼皮。
他們還在商量著下午怎么干活兒,嬴政卻覺著困倦,在仙跡似乎越來越遙遠的聲音里漸漸睡了,夢中,林菱家那座小院浸在陽光里,鮮亮又朦朧。
又是一個好天兒。
第118章 番外·共賀新年
◎全文完◎
有一年,過年前后都格外冷,連閩地這樣的地方,冬日都落了雪,雖說這雪稀稀落落,大多還未落地便化作了雨,但林菱還是格外興奮——這或許便是每個難以見到雪的南方人最大的驚喜。
她忙不迭地開了直播。
【下雪了!下雪了!】
直播間里大多時空都與林菱所處的季節相同,也有些時差過大,如今尚在秋老虎的淫威下,未入冬的,但古時候人口約莫都集中在江南以及長江、黃河以北,這些地方冬日下雪是尋常。
因此各朝的古人們在早已呵氣成冰、窗外彌天大雪的深冬,窩在燒著蜂窩煤的屋子里,聽聞林菱如此激動,紛紛抬眼望向后世的雪。
明永樂年間,紫禁城已是一片紅墻白雪琉璃瓦,雕花窗外簌簌而下,永樂帝臉上架著水晶老花鏡,膝上坐著個團團胖胖的三歲小兒,坐在暖融融的暖閣里看折子。
室內火盆燒得旺,絹紙糊的雕花窗都顯出了水影,襯得燈影柔柔。
朱瞻基坐在下首,幫著爺爺整理已批過的奏疏,一摞一摞疊起收進籮筐里,這些都是要發還給官員的,一面理一面小心地拿眼風瞥了眼在老皇帝膝上自在坐著的孩子——那是他與胡氏生下的長子,取名朱祁铻。