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例如黃豆。
天呢,看到黃豆的那一剎那,安妮瞬間已經想好點豆腐,釀醬油,黃豆醬,榨豆油所需要哪些工具。
她強忍著笑意,表露出一臉對黃豆不感興趣的樣子,口吻輕描淡寫,問道:“這是什么?是鷹嘴豆嗎?”
老板取來了幾條曬干的紅辣椒皮,遞給安妮,看了一眼堆在角落沒人要的黃色豆類,說道:“這個嗎?我煮了吃過,跟鷹嘴豆一個味道,鷹嘴豆四個銅幣一捧,這豆子就賣你三個銅幣。”
“好吧,那就買來試試,都給我吧。”
“一共是二十個銅幣。”
喬治不明白安妮為什么要花這些錢買這點看起來不中用的東西,不過眼下他可不敢像幾年前一樣隨意挖苦安妮。
只不過回家的路上,安妮似乎心情格外好,還問喬治想不想去男爵老爺的府上去做侍從,日后成為騎士,重新恢復米勒家祖上的地位。
喬治做慣了鄉野里的泥小子,還是第二次有人提起他的“前程”但哪個男孩子不是從小羨慕穿盔甲騎高馬的騎士。
他從小就在父親對祖輩榮光的懷念中一直對成為貴族有別樣的心情。
父親曾經也常說,再牧一些年的羊,等他長大了,可以給他置辦一套盔甲,一套劍,一匹馬。
有了這樣的裝備,就可以去給男爵大人做侍衛,如果能立功,或者贏得決斗,就可以獲得封地成為騎士。
到時候,他就能擁有錢財,糧食,奴隸,家人再也不用為了生計勞碌。
隨著父親的死亡,喬治早已決定要留在家里做一個有本事,好好種地耕田,能豐收的農夫。
聽安妮說起來,喬治低頭看著腳尖快要磨破的牛皮鞋不表態。
安妮讓喬治拎著東西,他半天不吭聲,她以為是不愿意,沒說什么,卻聽他小聲道:“我想成為一名騎士。”
快要離開丁戈時,鎮上的教堂外,嬤嬤們開始發放圣體,也就是粗劣的面包,貧困的人會去排隊領取。
安妮與喬治去給一開始幫助過他們的姨媽送了幾十個銅錢。
姨媽是個中年婦人,沒有生育過孩子,丈夫死后就一直皈依國教,她在教堂呆了幾十年,幾乎認識鎮上所有有頭有臉的貴族和商人。
有錢有體面的人,每個祈禱日都會來聆聽神父誦經,或者向神懺悔罪過,或者捐獻一點錢,給教堂的孤兒院。
聽說大約幾十年前,莫爾蘭的國王與教皇國宣戰,幾次戰役過后,莫爾蘭境內的宗教軍團被消滅殆盡,上一任國王還修改了教義,推舉新的大主教,成立國教。
如今的莫爾蘭人,信仰都是沒那么極端想國教。
安妮與喬治找到姨媽的時候,她正在招呼教堂里的孩子們給干硬黑面包泡上熱水。
“是你們!喬治,安妮。”姨媽見到她們很是高興,又問安妮之前的病好了沒有,又問瑪利婭的健康狀況,又問他們近來的日子怎么樣。
缺不缺糧食。
安妮一一作答,告訴姨媽他們最近的生活,又種了蔬菜,又養了雞和蜜蜂,又在釀酒,過的平淡充實。
姨媽很開心,問他們來這里是有什么事情。
安妮俯到姨媽耳邊,將喬治想做騎士的事情告訴了她。
“伯羅薩男爵每個月的中旬會來教堂聆聽誦經,若是想做騎士,不如從他的隨從做起。”
姨媽笑盈盈地與喬治對視。
喬治也瞬間明白過來:“如果能碰見男爵,能討他的贊賞就好了。”
辣椒籽挖出來放在室內育苗,安妮把辣椒皮炒干,磨成粉,與本地干香草的粉末混合,再加上幾勺鹽和蜂蜜。
弄好調料,安妮趁著天沒黑,拿上錢去村子里的獵人那里,買了一吊野豬五花豬肉。
這野豬是獵人在山上打的,瘦的很,還有一股肉腥味兒。
安妮先是用香草粉和酸菜汁腌了,又水煮一遍,撇去血沫,腥味才小些,最后她把這些肉抹上制好的甜辣醬汁,切成小塊,悶進鐵鍋里煎。
蓋兒一開,滿屋都是又甜又辣的肉汁味道。
第7章 伯羅薩男爵
這月余以來,米勒家的伙食從來沒次過,即使只有麥子粥,安妮也總熬的又稠又香,偶爾還加麥芽糖。
又三天兩頭地做肉食,只要是山里能弄到的肉,她也總是想盡辦法,做的又多味道又好,還總勸著他們多喝熱湯。
成效當然不止一點的顯著,以往媽媽瑪利婭飯量小,身材枯瘦,換季時動不動咳嗽,眼下卻逐漸養好了一圈,頭發也有了瑩潤的色澤。
也就在這段日子,伊莎貝拉的身量長高了,瑪利婭吃飯時提起要伊莎貝拉學做衣裳,又說安妮的裙子也短了。
光顧著吃蜜汁烤五花肉的安妮這才低下頭看看自己,今日她穿著原主衣柜里最新的長裙,倒是短了一大截。
不過夏日里天熱,她沒注起意。
幾日后,瑪麗一早就給安妮送來了一兜剛從樹林里摘的野生水果,吃起來倒是酸的很,卻十分有水分。
安妮回贈了自己腌的幾種小菜,讓她拿回家燉湯。
酸野果削皮后切塊,加上蜂蜜,小火熬成果醬,果醬難熬,要人守在邊上,不停地加水,攪合。
安妮熱的冒了一鼻子汗。
伊莎貝拉在裁亞麻布,這布是家里陳年的料子,她用花汁染過之后,顏色鮮艷了些,煙粉俏麗,說打算做兩條裙子。
但安妮提前卻提了點小要求。