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個頭比較大的金槍魚頭部是很難切的,因為這個部位的骨頭非常硬,一般人還真弄不了。
徐妍也不想自己費事,干脆讓這里的師傅幫著直接去骨去皮,切成肉塊,分裝好,余下的再自己動手就行了。
不過老實說生魚片的味道雖然不錯,她卻是不敢多吃的,畢竟要擔(dān)心可能會存在的寄生蟲嘛。
一般正規(guī)機構(gòu)為了預(yù)防海魚中的寄生蟲,都會將捕撈上來的魚類存入冷凍中心,在溫度低于攝氏零下20度冷凍24小時以上。
山姆國規(guī)定壽司使用生食水產(chǎn)須冷藏在溫度低于零下35度中15小時或零下20度7日。
霓虹的話,要求是冷凍在攝氏零下20度中48小時,陸生動物肉則不建議生食。
說起寄生蟲的問題,徐妍也很發(fā)愁。好在她不是特別愛吃生食,克制力更不弱,不然的話,一個鬧不好也容易得病。
但緊跟著李景晨順勢提起的一個信息卻讓她精神一震,頓時兩眼發(fā)亮。
第19章
一種全新的激光照射器,專門用于掃描食物上存在的寄生蟲,進行激光消殺。能夠穿透物體表面,并對可能存在的所有細菌病毒一并滅殺。
這是市面上最新出產(chǎn)的食品消殺機器,價格非常昂貴,目前只接受預(yù)定,每一臺的單價為2000萬整。
聽到這個數(shù)字,連徐妍都忍不住倒抽一口涼氣:“這也太貴了吧。”
李景晨倒是見怪不怪,現(xiàn)在市面上針對有錢人的高科技商品比比皆是,很多都是把以前就有的東西換個說法再推銷出去,純粹就是糊弄那些人傻錢多的。
他在這方面也是老江湖了,只要了解其中的門道,就沒那么容易被騙。想當(dāng)年他還因為好奇混過傳銷組織呢,可惜那個窩點沒多久就被打掉了,估計也有他舉報過的原因。
徐妍雖然很動心,但聽這個價格還是覺得太離譜了。
“兩千萬未免也太貴了吧,一臺超級計算機才多少錢?就算它是什么最新的科研成果也不值這個價。要不還是等等看吧,這類產(chǎn)品剛出來的時候價格都不會太便宜。”
李景晨見她似乎有打退堂鼓的意思,連忙說道:“其實我這頭已經(jīng)跟一個兄弟搭上線了,他們家之前就買了一臺,不過因為用的次數(shù)不多,打算出手賣掉。”
徐妍一下子就明白了他的意思:“你是說,用其他物資交換?”
她心里盤算著兩千萬的物資換這么個東西,可不是很值當(dāng),左右她最不缺的就是耐心了,還是等價格打下來再說吧。
李景晨自顧自道:“他們想用這個換一批油……”
“油?!”徐妍不由得打斷他的話:“是食用油還是……”
李景晨哈哈一笑:“當(dāng)然不是燒的石油了,頭前幾個月山姆國的油船開過來以后,市面上的油價都下跌了不少。
我指的是食用油,大豆油和玉米油都可以,如果有橄欖油就更好了。”