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兩個(gè)人準(zhǔn)備了頗為豐盛的早餐,父母表示很滿意。吃完早餐,麥冬說(shuō)許夏陽(yáng)下午的航班回趟老家。
爸爸點(diǎn)頭:“難得長(zhǎng)假,回去看看也好。”
媽媽問(wèn)麥冬:“你要一起去嗎?”
麥冬轉(zhuǎn)頭看那位聲稱斷片的人,許夏陽(yáng)馬上回答:“嗯,她一起去的。爺爺奶奶爸爸媽媽一直很想見(jiàn)她。”
媽媽點(diǎn)頭。去景區(qū)祈福那天,許夏陽(yáng)很主動(dòng)地詳細(xì)說(shuō)了自己的家庭情況,大家都知道許夏陽(yáng)的爺爺前段時(shí)間中風(fēng)了,還在康復(fù)中,“老人家都盼著小輩們常回家。”
“是。”
“幾點(diǎn)的飛機(jī)?”
“午飯后出發(fā)。”
“好的。”媽媽去拎了兩個(gè)大禮袋出來(lái):“阿妹你要的海味干貨,我都準(zhǔn)備好啦。”
“謝謝媽媽!”麥冬翻了一下里面的各式禮盒:“干鮑魚(yú)、花膠、元貝、竹笙、花菇、陳皮……咦,媽媽,你還加了海參?”
爸爸插了一句:“海參補(bǔ)氣益中,延緩衰老,還有助提高免疫力,老人家吃就很合適。”
“還是爸媽考慮周到。”麥冬豎起大拇指。“哇,還有滋補(bǔ)藥材?”
媽媽眨眨眼睛:“麥醫(yī)師開(kāi)的養(yǎng)生湯譜,應(yīng)該不會(huì)翻車?”
“哈哈哈!就放一萬(wàn)個(gè)心啦!”麥冬笑完,轉(zhuǎn)頭問(wèn)許夏陽(yáng):“許總,還要不要加些什么呢?”
許夏陽(yáng)吃驚:“這些是下午帶回去的?”
媽媽看他這個(gè)表情便笑了:“阿妹很重視的,早早列了清單讓我去海味鋪挑選。”
“你知道嗎?”麥冬對(duì)許夏陽(yáng)說(shuō):“海味干貨這種高檔食材很容易踩坑,得有經(jīng)驗(yàn)的人去相熟的海味鋪才能挑到尖貨,必須請(qǐng)麥太出馬。”
對(duì)美食極致熱愛(ài)的閱江人,對(duì)食材比對(duì)衣飾更為講究。其實(shí)在閱江人的味覺(jué)里,除了酸甜咸苦辣五味之外,還有的六種味,鮮味。因而上等的海味干貨,就被稱為閱江人的限定奢侈品,除去食材本身的味道及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,繁雜的干制工序,也是其價(jià)格高的原因之一。
而懂得挑選及分辨,也是不簡(jiǎn)單的技術(shù)。單是拿花膠來(lái)說(shuō),不同的品種、大小及年份,等級(jí)差別可能相去甚遠(yuǎn);在口感和價(jià)格方面,甚至?xí)止富z,此外還得注意手感,因?yàn)樵礁伤幕z,越易于保存。
所謂山珍海味,滋補(bǔ)藥材,絕對(duì)是閱江人非常有誠(chéng)意的禮物。許夏陽(yáng)感動(dòng):“辛苦伯母費(fèi)心!”
麥冬拿起禮袋里的幾張紙:“麥太還將做法都附上了!”
“太貼心了!”
“別誤會(huì),”媽媽笑:“這是海味鋪提供給客人的,我只是順手拿了幾份。”
麥冬快速翻看了一下幾張紙:“別看這排版簡(jiǎn)單粗暴,海味鋪的做法才是最正宗。”
媽媽:“當(dāng)然了,那家海味鋪都傳了 2 代人了,少說(shuō)也有幾十年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。”
許夏陽(yáng):“謝謝,我們會(huì)好好享用。”
吃完午飯,兩人先將昨晚的餐具送回農(nóng)莊,再出發(fā)機(jī)場(chǎng),傍晚順利到達(dá)。許夏陽(yáng)的父母安排了人來(lái)接機(jī),晚飯訂在一個(gè)老字號(hào)餐館吃當(dāng)?shù)夭耍改敢辉缫言诎鼛群颉4S夏陽(yáng)和麥冬一到,便開(kāi)始陸續(xù)上菜。麥冬心里不由得感嘆接待工作做得十分周到。<script>chapter1();</script>