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笑道:“比我還損,小樂閑,姐姐看好你喲。”
小馬那楞勁兒過去了,也意識(shí)道樂閑在拿自己開涮。不過他本就常常拿這點(diǎn)自黑,也很喜歡和樂閑衛(wèi)廂開玩笑,所以笑笑之后,就把菊花插、進(jìn)了筆筒里。
幾人笑鬧了一陣,驅(qū)車來到美食街,找了一間口碑不錯(cuò)的火鍋店,進(jìn)店落座,開始點(diǎn)菜。
賀寂把剛倒好的水放到樂閑面前,提醒道:“有點(diǎn)兒燙,等涼了再喝。”
樂閑嗯了一聲,拿圓珠筆在點(diǎn)菜板上勾選,問道:“你們想吃什么?”
賀寂:“我都行,問你衛(wèi)廂姐吧。”
衛(wèi)廂施施然道:“八二年的冰紅茶一瓶,七分熟的餃子一份,謝謝。”
樂閑:“……看不出來還是個(gè)講究人。”
衛(wèi)廂端莊道:“那是,我們上流社會(huì)都這么吃。”
賀寂揉了下樂閑的頭,“別理她撒瘋,點(diǎn)你自己愛吃的。”
衛(wèi)廂犯了個(gè)白眼兒,“小樂閑,你才別理他,他就是嫉妒我精致的生活。”
賀寂:“……”
樂閑覺得衛(wèi)廂這人挺好玩兒,笑道:“那衛(wèi)廂姐你們上流社會(huì)還有什么講究沒?”
衛(wèi)廂笑道:“那可多了,姐姐我今天就讓你長長見識(shí),知道吃餃子最重要的是什么嗎?”
樂閑:“蘸醋。”
衛(wèi)廂痛心疾首道:“庸俗!膚淺!暴殄天物!”
樂閑:“還請(qǐng)姐姐賜教。”
衛(wèi)廂正經(jīng)八百道:“餃子最重要的有三點(diǎn),品種,年份,產(chǎn)區(qū)。品種,主要是按餡兒的種類來分的,比如姐姐我,最喜歡的就是香蕈豚肉餡兒餃子。”
樂閑:“什么叫香蕈豚肉?”
衛(wèi)廂:“通俗一點(diǎn)說,就是香菇豬肉。”
樂閑:“……那你直接說香菇豬肉不行么?”
衛(wèi)廂搖了搖手指,“此言差矣,在香菇豬肉這四個(gè)字出口的那一瞬間,那種令人著迷的神秘感就消失了,你也就不上流了。”
樂閑:“原來如此。”
衛(wèi)廂:“再接下來是年份,這個(gè)也很好理解,1988年的香蕈豚肉餡兒餃子和20017年的肯定口感不一樣對(duì)吧?”
樂閑:“我覺得最大的區(qū)別不是口感,而是是否已過保質(zhì)期。”
衛(wèi)廂又搖了搖手指,“不,當(dāng)你說出保質(zhì)期三個(gè)字時(shí),你就已經(jīng)不上流了。”
樂閑:“好吧,那口感具體不同在哪里?”
衛(wèi)廂:“前者除了擁有香蕈的芳香和豚肉豐美之外,還有一種歷經(jīng)滄桑的厚重感,當(dāng)你咀嚼它的時(shí)候,你咀嚼的其實(shí)是光陰,是文化,是我泱泱華夏的底蘊(yùn)。”
樂閑:“那產(chǎn)區(qū)呢?”
衛(wèi)廂:“產(chǎn)區(qū)指的是這餃子在何處誕生,比如產(chǎn)地為青藏高原的餃子,和產(chǎn)地為華北平原的餃子,在口感和形狀上,肯定是不一樣的。”
樂閑:“所以你能區(qū)分得出這兩個(gè)產(chǎn)地的餃子的不同之處?”
衛(wèi)廂:“不能。”
樂閑:“那這個(gè)產(chǎn)地區(qū)分還有什么意義?”
衛(wèi)廂:“當(dāng)你問出這個(gè)問題時(shí),你就已經(jīng)不上流了。”