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“老凱恩的牛羊還是不錯的，養殖的全全是海福特牛。”山姆將老凱恩牧場養殖的肉牛品種介紹給秦叔寶。

海福特牛和安格斯牛一樣是英國最古老的肉牛品種之一，原產于英格蘭島西部的海福特郡。育種工作在18世紀中葉開展，培育過程中注重早熟性和肉的品質，采用近親繁殖和嚴格淘汰的方法。目前海福特牛分為英系海島型和北美型，海島型體型較小，北美型則體型高大。

海福特牛屬于典型的肉用體型，體型深寬，肌肉豐滿，頭短額寬，頸短而厚，前軀飽滿，背腰寬厚，中軀肥滿，臀部寬厚，四肢短粗。全身被毛除頭部、垂皮、頸脊連鬐甲、腹下、四肢下部及尾尖為白色外，其余均為暗紅色或橙黃色。分為有角和無角兩種，角蠟黃色或白色。適應性好，抗旱耐寒耐熱。成年公牛體重900～1100千克，母牛520～620千克，日增重超過1000克，肥育后屠宰率可達67%，最高70%，凈肉率60%。

腦海當中關于海福特牛的資料一閃而過，秦叔寶覺得這種牛還不錯，最關鍵的是它耐熱這一特性，非常適合在澳大利亞養殖？

“那我們趕快去吧，山姆。”秦叔寶調轉馬頭，招呼山姆和他一起。

“好的boss，不過我得讓詹姆斯過來幫忙看住這些家伙。”山姆指著身后的羊群說道。

沒一會兒的功夫詹姆斯便趕著一大群綿羊來到這邊，大概有幾千只。

他一個人是看不住這么多羊的，只見羊群的外圍有幾只牧羊犬正在吼叫著奔跑，有一些調皮的離開群體的羊也被它們兇狠的趕回羊群中。

山姆和趕來詹姆斯交代了幾句就騎馬和秦叔寶往生活區走了。

馬兒的速度還不錯，再加上這里離生活區不怎么遠，秦叔寶和山姆兩人沒多久就到達生活區了。

把坐下的馬關好，兩人開著秦叔寶的奔馳趕往老凱恩的牧場。

澳大利亞的鄉下鄰里之間的距離是很遠的，哪怕和老凱恩的牧場同處一個小鎮，秦叔寶開車也開了一個小時。

到達老凱恩的牧場門口，這里已經停了很多車了，看來到這里買牛羊的人不少。

“嗨，山姆，這是你們牧場的新主人嗎。”一個戴著電影里經常出現的牛仔帽的老頭揮著手走過來，他的一頭銀白色的頭發，嘴角周圍是一圈胡渣，面部有明顯的皺紋。

“嗨，老凱恩，這是我的老板秦。”山姆揮手和他打招呼，將現在旁邊的秦叔寶介紹給他。

“你好，我是羅伯特.凱恩，你可以和山姆一樣叫我老凱恩。”

“你好，我叫秦叔寶。”兩人握了握手，相互做著自我介紹。

“秦，你可是我們維多利亞州最大的牧場主。”老凱恩對秦叔寶說道。

“還行吧，主要是喜歡她的風景。”秦叔寶說道。

“那么你是要購買牛羊嗎？”老凱恩問道。

“是的，我的牧場那么大，可是整個牧場只有五萬只羊和五百頭奶牛，你不覺得浪費了那些土地資源嗎？”秦叔寶將自己牧場養殖的數量告訴老凱恩。

“嗯，是少了，十萬英畝的牧場可以養殖十萬只羊和五萬頭牛，而且養殖這么多牛羊剛好是牧場可承受的范圍。”老凱恩思考了一下說道。

“那么老凱恩，你能帶我看看你牧場的牛羊嗎？”秦叔寶提議先去參觀一下。

老凱恩伸手做了一個請的動作后就帶頭往里面走了。<script>chapter1();</script>