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“青年廚師大賽?”
蘇洋心里不由一沉,他知道這是蕭然市內最盛大的一場廚師大賽,每年十月份都會舉辦一次,是由蕭然市烹飪協會主辦,海明大酒店贊助,蕭然市電視臺全程直播,這場比賽十分的正規,參賽的廚師都要擁有廚師職業資格證。
不過等級不限,也就是說不管你是初級廚師還是中級廚師,亦或者是高級廚師都可以參加這次的大賽。
蘇洋心里自然想要參加,可是想參加是一回事,能不能參加又是另一回事。
現在的他只是刀功厲害一點,烹飪方面卻是一個新手,今天這次的比面也是他運氣好,不然的話他早就已經輸了。
所以想要參加這次的廚師大賽他非要將自己的烹飪技術練上去才可以。
鄭立彬兩兄弟離開后,蘇洋這才將他們留在桌子上的400元錢收進了褳袋當中,因為這是他應得的。
這次最大的收獲也正是這400元錢,在別人看來400元錢并不多,但對于蘇洋來講卻是他近一個月的生活費了,想到這蘇洋就開心不已。
“蘇洋!有個問題我一直想要問你,你那清澈的湯頭還可以花時間將它去除,但那極為勁道的刀切面到底是怎么回事?要知道這刀切面原本就是十分柔軟的面條,它的特性也并不是勁道,但現在它卻變得如此有勁道,這到底是怎么一回事?”
王伯可以看出,剛剛蘇洋在下面的時候,并沒有做其他多余的事情,也沒有添加其他什么特別的東西,一切跟普通的做面條是一樣的,他實在難以理解到底是什么才讓這面擁有如此厲害的勁道?不知道這個,他肯定會寢食難安,這才搶在蘇洋離開之前問出了口。
聽到王伯的問話,蘇洋只是輕輕一笑,這才解釋道:“其實我也并沒有放什么特別的東西,只是在和面的時候加了一些鹽以及雞蛋而已。”
聽到這話,王伯當即一楞,他千算萬算沒有算到這事情竟然會是如此的簡單,竟然只是加了兩種可以令面條變戲道的物質而已,這讓他不由無奈的搖起了頭來。
別人說姜還是老的辣,現在他倒覺得蘇洋的出現令他感覺到有種一代新人換舊人的無奈。
有的時候人不服老還真的不行,他竟然連這么基本的常識都忘記了,他虧了他那高級廚師的身份。
“很好!蘇洋,我收回之前我所說過的話,你還是你,果然沒有讓我失望?!蓖醪吲d的笑著說道。
“王伯!你說的對,其實我的烹飪技術很垃圾,只懂得一些烹飪的皮毛而已,這次如果不是運氣好,我根本無法贏得了鄭立王?!?
想起剛剛的對決,蘇洋心里也點后怕,他之前也只是半信半疑而已,根本無法保證自己的做法到底是不是可行。
但事實證明他的想法的確可行,不然也不可能獲得勝利了。
王伯自然知道蘇洋所說的運氣好到底是什么意思,無非是嘗試了別人所沒有嘗試的事情最后成功了,這的確有運氣的成分,但又何嘗不是因為他對烹飪基本功掌握得熟練呢?
如果換了一個人,在遇到這樣的事情的時候,他真的能也想出這樣的刀切清湯面來嗎?很難。
所以蘇洋的這次勝利雖然有點運氣的成分,但也是理所當然的事情,這是烹飪對廚師的回報,顯然蘇洋得到了這份回報。