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中午三人補(bǔ)了個(gè)覺(jué),下午何大進(jìn)就去村民的菜地里撿菜葉,撿了滿滿一筐菜葉回來(lái),一片片洗凈后就放太陽(yáng)底下晾曬。等天快黑了,菜葉上的水也晾干了。
他將菜葉收回,切成碎,用手搓,搓得菜都半熟了,才塞瓦罐里,壓滿瓦罐,也不放水,直接封緊了口子。
唐三胖在一旁瞧著,說(shuō):“不用加米湯嗎?”
“這種是干酸菜的做法,不用。我們這邊都是這么腌的,腌上一個(gè)月,想吃多少挖多少,不會(huì)爛。”
“挺好的,省事。”唐三胖想了想又說(shuō),“就是酸菜魚得等一個(gè)月后才能做了。”
何大進(jìn)指了指他身后,說(shuō):“你剛才睡覺(jué)的時(shí)候,我留了幾片嫩的焯水后用米湯腌著呢,過(guò)三天就能開(kāi)了。集市上賣的那些,都是用硫磺腌過(guò)的,過(guò)一晚就能吃。我們沒(méi)硫磺,就等三天吧。不過(guò)就算有也不加,吃多了對(duì)身體不好。”
唐三胖立刻歡喜起來(lái),跑去瞧那個(gè)小瓦罐。他還沒(méi)看見(jiàn)它的樣子,就已經(jīng)想到了它被做成酸菜魚的模樣。
何大進(jìn)見(jiàn)他只是看見(jiàn)吃的就這么高興,有些無(wú)法理解。
一日三餐,都要吃膩了,有什么可期盼的?
何大進(jìn)不懂,他把瓦罐搬進(jìn)里屋,這還沒(méi)洗手,就見(jiàn)宋金像個(gè)大將軍走路帶風(fēng)地刮到他面前,朝他伸手,遞來(lái)一本作業(yè)本。
“學(xué)吧。”
何大進(jìn)見(jiàn)這作業(yè)本正是早上他進(jìn)城時(shí)買的,買的時(shí)候紙張干凈沒(méi)字,這會(huì)上面寫了幾個(gè)字了。他問(wèn):“這是什么字?”
“何大進(jìn),你名字。”
何大進(jìn)看得眼睛疼:“我名字這么難寫?”
宋金挑眉說(shuō):“你的名字簡(jiǎn)單得很啊,多少小學(xué)生考試沒(méi)一百分是因?yàn)閷戝e(cuò)自己的名字,那些個(gè)家長(zhǎng),專挑生僻字取,生怕別人喊出來(lái)。我就不同了,我兒子和孫子孫女的名字,可都是往簡(jiǎn)單的方向取。”
“瞧瞧你,說(shuō)一句你就能說(shuō)十句,五句還是自夸的。”何大進(jìn)看著這天書,皺眉說(shuō),“咋寫的啊,你得一筆一劃教我。”
“沒(méi)問(wèn)題沒(méi)問(wèn)題。”
宋金的兩眼又笑彎了,何大進(jìn)總覺(jué)得他這種笑容充滿了陰謀!
何大進(jìn)說(shuō):“我現(xiàn)在沒(méi)空,還得去竹林那伐兩個(gè)竹子,做個(gè)水壺什么的。”
宋金立刻對(duì)唐三胖說(shuō):“去,三胖,你去挑根大竹子砍,好好運(yùn)動(dòng),別耽誤你大進(jìn)哥學(xué)習(xí)。”
唐三胖欲言又止,為了能順利罵何大進(jìn),他真是費(fèi)盡心思啊,說(shuō)什么讓他好好運(yùn)動(dòng)。但最后他還是拿了柴刀去砍竹子,讓宋金好好教何大進(jìn)認(rèn)字。
何大進(jìn)還沒(méi)把字認(rèn)一遍,就見(jiàn)宋金俯身拾起一根比手臂還長(zhǎng)的竹篾,在手上折了折,像是在試軟硬度。他剛要問(wèn)他拿竹篾做什么,宋金一個(gè)轉(zhuǎn)身,竹篾“啪”地在他面前拍響——
“你要是不好好學(xué),我就打你手板!”
“……”這場(chǎng)景怎么就跟他教孫子時(shí)一模一樣?何大進(jìn)“噌”地站了起來(lái),不樂(lè)意了,“宋金,你在占我便宜!”
別以為他看不出來(lái),宋金這是把他當(dāng)孫子!
宋金沒(méi)想到他這么快就反應(yīng)過(guò)來(lái)了,連做爺爺?shù)陌a都沒(méi)過(guò)完就只好忍痛扔了竹篾,攤手:“我干嘛了,看把你急的。”
“呵。”何大進(jìn)這才重新坐下,龜孫,想占他便宜。
嫩著呢!
第二天一大早,何大進(jìn)就把兩人叫醒,準(zhǔn)備進(jìn)山。
唐三胖問(wèn):“早飯吃什么?”
何大進(jìn)整理著竹簍竹筐說(shuō):“不吃了,去山里看看有什么可吃的。”
唐三胖可不想餓著肚子進(jìn)山,去隨緣碰見(jiàn)野味來(lái)填肚子。他在放東西的房間里走了一圈,瞧見(jiàn)上回戴長(zhǎng)青帶眾道友來(lái)溫居時(shí)送的醪糟了。
他想了想,拿了六個(gè)雞蛋和那一小瓶醪糟出去,燒水放了些醪糟,一會(huì)直接敲了雞蛋放進(jìn)里頭。等燒開(kāi)了,才加上周蘭給的冰糖,抽柴滅火。
“吃早飯啦——”
酒釀蛋起鍋的時(shí)間精準(zhǔn),一口咬開(kāi),里面還是糖心的,配上一勺清冽的甜汁,開(kāi)胃解暑,而且酒甜湯甜,又管飽。
唐三胖吃了兩個(gè)宛若沒(méi)吃,可是雞蛋只買了十個(gè),他這一下就煮了六個(gè),已經(jīng)負(fù)罪感滿滿,不敢貪吃。
宋金的早飯一向吃得精致,兩個(gè)雞蛋剛剛好。何大進(jìn)對(duì)吃的沒(méi)有要求也沒(méi)有追求,吃了就吃了,你要是回頭問(wèn)他吃了什么早飯,他也得想好一會(huì)。
何大進(jìn)給他們一人分了一個(gè)竹簍,又怕山里東西多,就又加了個(gè)竹筐。宋金在乎形象,覺(jué)得竹簍背著不好看,就和竹筐一疊,拎在手上。
唐三胖的手臂脂肪多,根本沒(méi)法把手拐到后背放東西。何大進(jìn)一瞧,就給他找了根藤子,扣了竹簍兩邊,給他做成了姑娘家那種斜跨式包包,放東西毫不費(fèi)勁,兩只手也能騰出來(lái)。
三人要去的山離何家村很遠(yuǎn),十幾年前村里家家戶戶都養(yǎng)牛,后山的草不夠吃,就往遠(yuǎn)了放,路上一根雜草都沒(méi)有。
現(xiàn)在村里沒(méi)什么人養(yǎng)牛了,別說(shuō)后山田間的草,就連路都被雜草堵住,到處都是野草,通往深山的路更是深不可見(jiàn),跟十幾年前的景象全然不同。
何大進(jìn)在前頭用柴刀開(kāi)路,唐三胖在中間,基本兩人走過(guò)的地方已經(jīng)沒(méi)有什么阻礙。
但宋金還是嫌棄從兩邊刮過(guò)的草,把他的白衣服都給刮綠了,天然染色啊這是。
“還要走多久啊何大進(jìn)?”
“快了快了。”
過(guò)了半個(gè)小時(shí)。
“還要走多久啊何大進(jìn)?”
“快了快了。”
又過(guò)了半個(gè)小時(shí)。