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秦卿回視：“不明白，也不想明白。我只知道我是被邀請過來的廚師，而不是給你們打下手的學徒。”

她面無表情，可眼神卻透了些許孤傲來。

這些廚子各個有本事，當了廚師這么久，還是第一次遇到這么拽的小姑娘。

“我知道你們對我有成見，這樣吧——”啪的一聲，秦卿將菜刀甩在了案板上，“我給你們做一頓飯，你們要是覺得味道可以，就讓我做菜；要是覺得不可以，我脫了衣服就走，絕不啰嗦。”

秦卿學不來彎彎繞繞那一套，她沉默卻也直爽。其他人見了，相互交換了一個眼色，最后將目光落在了秦卿身上。

“好，那你要做什么？”

“蛋炒飯。”

話一出口，氣氛凝固，隨后，一群人笑得肆意。

“小姑娘，你是逗我們呢？蛋炒飯三歲小孩兒都會做。”

“哈哈哈，我看你也別做了。要不給我們打下手和前輩學手藝，要不出門左拐，絕不攔你。”

秦卿瞇了瞇眼：這群人……是瞧不起蛋炒飯吧？

在廚師的世界里，越是簡單便越是復雜；越是復雜便越是簡單，蛋炒飯雖是一道簡簡單單、人人會做的家常菜，可在料理界，這道菜是用來考驗廚師們的真功夫的，你是黃金，還是石頭，一試便知。

劉大廚顯然看出了秦卿的用心，他沒笑，目光炯炯的看著秦卿。

“好，你做。”

看來有個明事理的。

秦卿勾唇，拿起刀在手上轉(zhuǎn)了幾圈，緊接著，她刷刷刷幾下，將放在一邊的半截蔥切成了沫。秦卿刀工利落，手腕有力，這下他們都笑不出了，這要是沒幾年的功夫，可學不了這么干凈的手藝。

將幾顆雞蛋打碎到碗中，放入白醋加少許鹽，拌勻，鍋里放油。

蛋炒飯要注意火候，火候大了，米飯會硬，失去蛋炒飯原本的鮮香爽口；火候小了，雞蛋會裹不住米飯。

油差不多熱了，秦卿將蛋液加入進去，瞬間，鍋里發(fā)出滋滋的油煙跳動聲，蔥香與雞蛋混合，飄入鼻尖，香味入骨。

在場的人不由吞咽口唾沫，眼睛眨也不眨的看著秦卿。

秦卿做飯的動作實在好看，干凈利落不拖沓，等蛋變得嫩黃，秦卿快速起鍋。

再加入少量油，放入蔥花，被油侵染的蔥花很快變得焦黃，借此機會，秦卿加入米飯，米飯潔白晶瑩，顆粒飽滿，與微黃的蔥花混合，相映成輝，米飯炒松散，最后倒入雞蛋。

嫩黃色的雞蛋漸漸將每一顆米飯溫柔包裹，蛋炒飯的香氣飄散在房間中的每一個角落。

關(guān)火，出鍋，放上紅色小番茄當點綴。

“好了，請品嘗。”

放在桌上的蛋炒飯正滋滋冒著白色的熱氣，這時候正是好吃的時候，劉大廚最先拿起勺子品嘗一口，剛送到嘴里，他握著勺子的手便僵住了；其他人吃過后，也都不動了。

怎么會有人……把火候把握的如此完美！！

吃入口中的每一顆米飯都是分離開來的，每一顆米飯外都裹著鵝黃色的雞蛋，雞蛋被秦卿炒的又嫩又香，咬一口，雞蛋的香味充斥整個口腔，再咬一口，谷香的大米將雞蛋的香味中和，加入蔥香，這本是普通的家產(chǎn)菜，竟吃出了妙不可言的味道。

劉大廚像是想到什么一樣，他拿起筷子，將蔥花挑到了另外一個盤子里，然后，所有人都驚呆了。

那盛放在白色盤子上的蔥花碎末，都是一樣大小，并且刀口工整，厚度相同。

劉大廚倒吸一口涼氣，瞪大眼睛看著秦卿：“小姑娘，這刀工……你是和誰學的？”

秦卿笑，沒有回答：“我合格了嗎？’

劉大廚嘆了口氣，放下了手上的筷子，“是我見識淺薄，剛才冒犯了小姑娘，還請你不要怪罪。”

看樣子是合格了。

秦卿一點都不謙卑道：“沒事兒，就當是我給你們上一課。記著，以后別以貌取人，免得把自己陷入到尷尬的境地。”說完，她略顯嘲諷的看了幾人一眼。

“……”

雖然說這姑娘廚藝挺好，可是不是……太不給人面子，太得理不饒人了啊？

廢話！得理了為什么要饒人啊！

第13章

由于耽誤了些功夫，現(xiàn)在開始做菜已經(jīng)晚了。

秦卿摸著下巴思索片刻，想到了一條妙計。在開始前，她這才想起被自己忘記的直播，秦卿打開直播，瞬間一條粉紅彈幕彈了出來。

“主播！我守了你一天，答應我，以后不要關(guān)閉直播，直播時間越長，粉絲值越高啊！”

直播時間越長，粉絲值越高？這個好像沒人告訴她……

【我以為你知道……】

秦卿呼出一口濁氣，著手開始準備。

“你們原本想做什么？”

“一般都是三菜一湯，主食米飯或者面食。”