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其余人倒是來得整整齊齊，圍坐在會(huì)議室里。除她之外，還有業(yè)主代表趙敏宜，以及各部門的總監(jiān)和gsm谷燁。

會(huì)議開始，大家一個(gè)個(gè)輪下來報(bào)數(shù)據(jù)，occ，adr，revpar，單房運(yùn)營成本，客耗品，布草，水電費(fèi)，人工，固定費(fèi)用折舊攤銷……ppt一頁頁翻過去，有圖表，也有文字總結(jié)。

餐飲部匯報(bào)了新任主廚到崗，gsm匯報(bào)了幾起客訴都得到妥善解決。最亮眼的還要算房務(wù)部，陸鑫榮講了六月初發(fā)生的一件事：一位兩歲的小客人在離店之后發(fā)現(xiàn)自己丟失了心愛的“阿貝貝”，其母來電詢問，客房中心全體清掃員立刻上下搜尋，又派人去布草洗滌廠翻找了當(dāng)天送出的上千件白色床品和毛巾，終于在一個(gè)換下來的枕套里發(fā)現(xiàn)那只白色毛絨小狗玩具，并因此得到客人母親千字長文配圖的好評(píng)。

陸總把這個(gè)故事講得聲情并茂、跌宕起伏，中間還特地停下來，給參會(huì)的兩個(gè)老外杰森陳和莫亞雷解釋了一下什么是“阿貝貝”，由此又引發(fā)出一陣歡樂的笑聲。

待他講完，一小時(shí)的會(huì)議只剩下十分鐘了，總經(jīng)辦的秘書在顯示屏上實(shí)時(shí)更新會(huì)議記錄，總之沒有紅燈事項(xiàng)，處處向好，一片祥和。

杰森陳在視頻那頭問叢欣：“joy入職也有兩個(gè)禮拜了吧？第一次參加我們的月會(huì)，有什么要補(bǔ)充的嗎？”

其余人也都看向她，叢欣開口說：“我想再說一下那幾宗客訴……”

周圍似乎靜了靜，一個(gè)極其短暫的空白，但沒有人會(huì)察覺不到。

叢欣有理由相信，他們中有人知道吳皓宇為了這件事給她打過電話，已經(jīng)提醒過她，既然是解決不了的問題，那就不要提出來。但她還是提了，而且當(dāng)著業(yè)主代表的面。

她繼續(xù)說下去：“入住時(shí)間被延遲，我們現(xiàn)在的解決辦法就是送東西或者升級(jí)房間對(duì)客人做出補(bǔ)償。客人雖然不再追究，也承諾不在ota平臺(tái)上做出差評(píng)，但實(shí)際上酒店的口碑還是會(huì)下降。現(xiàn)在是六月份，如果這個(gè)問題不解決，到了七月八月，只會(huì)更加嚴(yán)重。”

話說完，杰森陳那邊沒動(dòng)靜。

矛頭是沖著前廳部去的，唐安華清了清嗓子，開口道：“這個(gè)ci的問題，joy之前已經(jīng)offline跟我聊過，我也已經(jīng)解釋過了，根源還是系統(tǒng)里沒有available的房間，我們前廳真的也是沒辦法。”

雖然沒直接提房務(wù)部，但聽的人都知道是什么意思。

陸鑫榮有點(diǎn)坐不住了，原本貼著椅子的背直起來，傾身向前，對(duì)叢欣說：“叢總，做房的問題我也跟您聊過，一個(gè)是布草流轉(zhuǎn)不過來，旺季的時(shí)候我們每天都要等洗滌廠那邊送貨。還有一個(gè)也是前廳那邊的問題，動(dòng)不動(dòng)答應(yīng)客人延遲退房。房間空出來都已經(jīng)下午兩點(diǎn)三點(diǎn)了，客房中心怎么來得及打掃？”

唐安華聽見球又傳回來，即刻解釋：“我們送客人免費(fèi)延時(shí)，也是因?yàn)槟銈冏龇柯腿四玫椒块g就晚了啊。”

谷燁插嘴，說：“確實(shí)哈，客人拿到房間晚，一般都會(huì)提出延遲退房的訴求。站在客人的立場(chǎng)上，也挺合理的。預(yù)定房間時(shí)確定的條款是下午三點(diǎn)入住，中午十二點(diǎn)退房。客人一般都會(huì)說，既然我四點(diǎn)半甚至五點(diǎn)才拿到房間，那憑什么要我十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)走？”

他這個(gè)問題問出來，四下安靜，大家都知道這是個(gè)惡性循環(huán)，酒店承擔(dān)了更高的成本，卻收到更低的評(píng)價(jià)，但也知道這種情況持續(xù)很久了，一直就是這么過來的。

視頻那邊，杰森陳終于開口，卻是問叢欣：“joy，你有什么建議呢？”

世界本就是個(gè)草臺(tái)班子，放眼望去滿是穿著西裝過家家的大人，反正混一混也能過。只叢欣這個(gè)小孩不懂事，站出來哇拉哇拉，是時(shí)候給她一個(gè)教訓(xùn)了。

叢欣說：“我想從布草這方面著手……”

陸鑫榮打斷她道：“叢總，我提醒一下，我們今年的業(yè)績(jī)目標(biāo)和成本預(yù)算都是既定的，你要是能拿到管理層和業(yè)主的批準(zhǔn)提高布草的配比，那是最好了，我們房務(wù)部也希望看到這樣的結(jié)果。但這也是要有個(gè)過程的，今年暑期旺季怕是趕不上了，到了淡季這么高的配比又都變成冗余，我們單房運(yùn)營成本到時(shí)候怎么算呢？”

叢欣看看他，話卻是對(duì)著視頻畫面里的杰森陳說的：“我的想法不是增加布草的配比，基本不涉及預(yù)算的問題，只是想拿到您這邊的授權(quán)，我去跟供應(yīng)商談，條件確定之后再出個(gè)詳細(xì)的提案……”

“那是要換供應(yīng)商？”陸鑫榮又問，似乎笑了聲。這種事水深，酒店這一行里很多人都在做，但叢欣才剛上任就要染指，也是太過心急了。

他繼續(xù)說下去：“叢總，我再提醒一句，我們現(xiàn)在用的布草供應(yīng)商是集團(tuán)指定的馨棉織造，洗滌服務(wù)也是他家提供的，如果要換的話，得重新走一遍招投標(biāo)，這也不是一兩個(gè)月能完成的事情。而且，現(xiàn)在這家洗滌廠的服務(wù)質(zhì)量，不能說完全令人滿意吧，也是我接觸過業(yè)內(nèi)最好的了。自從跟他們合作以來，沒出過一例布草清潔度方面的投訴，進(jìn)出盤點(diǎn)數(shù)字清楚，折舊率也比別家優(yōu)秀。”

“謝謝，我知道，”叢欣轉(zhuǎn)頭看著他回答，“我沒有要更換供應(yīng)商的想法，我之前也跟馨棉有過合作，對(duì)它家還是了解的。”

“那是什么呢？”杰森陳把對(duì)話拉回主題。

“主要是流程上的改進(jìn)，”叢欣回答，又看向陸鑫榮，“還需要房務(wù)部同事的配合。”

陸鑫榮說：“叢總，現(xiàn)在房務(wù)部員工的工作量已經(jīng)非常大了，再增加一些不必要的要求，問題可能更嚴(yán)重。”

叢欣倒是笑了，看著陸鑫榮回答：“房務(wù)部的情況，我之前去找你的時(shí)候也有一些了解了，希望我的改進(jìn)也能同時(shí)改善一下這個(gè)問題吧。”

陸鑫榮與她對(duì)視，或許也想到了“阜陽小蘋果”，點(diǎn)點(diǎn)頭說：“行，我ok。”

“敏宜這邊呢？”杰森陳在視頻里說。

業(yè)代趙敏宜仍舊四平八穩(wěn)地回答：“不增加預(yù)算的話，我這邊暫時(shí)沒問題。”

沒人問谷燁，但他還是跟著道：“要是能減少客訴、提高評(píng)價(jià)當(dāng)然是好事情。”

其余人似乎不相干，便都不表態(tài)。

杰森陳又看向叢欣，對(duì)她說：“joy，那我等你的提案。”

叢欣微笑，說：“好。”

其實(shí)雙方各有心思，這件事或許會(huì)成為她的上任三把火，但也可能是江亞飯店給她的下馬威。

第13章

管理例會(huì)結(jié)束，各人各自散去。

谷燁過后再想找叢欣，卻是哪兒都不見她人影，發(fā)微信也久久不回。

他在自己的小情報(bào)網(wǎng)里問了一圈，很快收到大堂吧服務(wù)員dylan的回復(fù)，說五分鐘之前在吸煙點(diǎn)見過叢總，看她拿著手機(jī)站在街邊等了會(huì)兒，然后上了一輛綠牌榮威，應(yīng)該是網(wǎng)約車，延南京路往西去了。

就這樣一直到下午四點(diǎn)半，又接到前廳實(shí)習(xí)生freya線報(bào)，說叢總出現(xiàn)在酒店正門，剛從一輛黑色奔馳上下來，俯身與車?yán)镒娜擞H切道別。車后排玻璃貼膜，看不到里面的情況。

谷燁摸不清這路數(shù)，心里愈加沒底。

自叢欣入職，酒店上下就都在傳她是憑瀚雅鄭總的關(guān)系坐上這個(gè)dgm位子的。

這種說法多少撫慰了幾位總監(jiān)的心。本以為吳皓宇要走，他們中的某一個(gè)便有機(jī)會(huì)往上升一升。誰知出了西餐廚房那檔子事，引發(fā)合作方瀚雅的不滿，要求派遣高管。

因?yàn)檫@個(gè)突發(fā)變故，最有升職潛力的唐安華甚至跑到pv中國總部去找他做銷售時(shí)的老上級(jí)大訴衷腸，說自己在銷售部如何矜矜業(yè)業(yè)，上面一句話讓去前廳就去前廳，當(dāng)時(shí)也是有過許諾的，現(xiàn)在眼看快三十五了，向老上級(jí)討要一個(gè)事關(guān)前程的指點(diǎn)。

上級(jí)如何回復(fù)，外面人不得而知，只知道最后任命人選公布出來，幾位總監(jiān)都放了心。