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假若被人發現了，那就扮演一下失憶的駙馬爺吧……

不過最好還是不要被發現。齊庸凡心想，他可不想娶啥長樂公主。

……

過后幾日，齊庸凡都在籌備新品火鍋。鐵匠那邊做出來的鍋質量不錯，他花錢加急訂購了一匹。上午在店里幫忙，下午便去菜場四處轉一轉，看看有沒有什么能當火鍋食材的菜。

在他忙碌的日子，沒有釣魚，也沒有溫泉，這讓來度假的殷旭倍感寂寞。

殷旭以為他生氣了，特意來道歉，說不好意思認錯人了云云。

齊庸凡也就擺擺手當這事兒沒發生過。但還是留了個心眼。

馬不停蹄地忙了一陣，終于將火鍋需要的東西都準備齊全。

那日是廟會，大街小巷熱鬧得很。夏星酒館正式推出一項名為“火鍋”的新品菜。花花綠綠的告示貼在門口，吸引了不少路人的目光。

手頭有閑錢的常客立馬便進去了，瞅店里人山人海的樣子，再聞聞彌漫出的這股香味，似乎火鍋很好吃的樣子。

今日私塾放假。關谷本來正樂顛顛地躺在床上睡回籠覺，一聽小廝前來稟報，忙從床上坐起來，道：“快給我穿衣！洗漱！我要馬上去吃火鍋！”

片刻后，關谷坐上了前往夏星酒館的馬車。他以迅雷不及掩耳之勢坐上了空位，招手道：“給我來一份火鍋！”

柳元子遞過來菜單，耐心解釋道：“關少爺，火鍋并不是一道菜，而是一種吃法的統稱。您可以選擇不同的鍋底，不同的菜色，不同的調料來加以調配……”

關谷看得眼花繚亂，他不太能吃辣，拍板道：“給我個菌菇清湯鍋和番茄鴛鴦鍋，再來一盤土豆、牛肉片、白菜、丸子……”

“好嘞。”柳元子記好了，道：“調料都在您右側方的柜臺邊，可以自行調制。一個人的調料算六文錢。”

關谷擺擺手，示意自己知道了。他起身前往柜臺，一看調料竟有七八種，邊上還有可以免費取用的水果和小菜，當即覺得這六文錢真不虧。甚至還賺了。

他裝了些醬油、蒜泥之類的便回去了，還說要請小廝一起吃。

小廝心里還有些抵觸，心想這么一大坨東西都放在一口鍋里煮，不就跟鄉下的豬肉燉粉條差不多嘛。譬如豬食，也是這樣做出來的。

然而等到熱騰騰的火鍋一上來，香味彌漫，小廝肚子咕咕叫了起來。他決定收回剛才那番想法。

關谷卻對火鍋很期待。或者說，他現在已經是夏星酒館的死忠粉了，不論出什么都喜歡吃。他先下了一盤肉，變色熟了之后撈起來蘸醬料，那絕美滋味，嘖嘖，感覺要升天了。

小廝嘗試性地吃了一口，同樣也愛上了火鍋。一主一仆吃得不亦樂哉。

而與其同時，其他桌位的客人亦吃得滿口生香。

火鍋賣得并不是很貴。鍋底400文一個，像菜啊之類的就很便宜，基本比市場價稍微高出一些而已。

齊庸凡主要是賺個鍋底錢。

這樣一來，便衍生出了不少客人開始“拼鍋”。對南山鎮的百姓來說，400文可不是小數目，但是火鍋又著實好吃。他們便想出了這么一個法子，幾個人一同吃一口鍋，用來分擔鍋底錢。

齊庸凡對此表示支持，另外給店里多添了幾把凳子。畢竟他如今的客源只來自南山鎮，受于經濟限制，賣高價是不可能的。

薄利多銷反而更有賺頭。