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“這叫金武團扇仙人掌,又叫平安刺,它的花艷麗,漿果能用來做果醬和冰淇淋,風味很好。”
“這叫睡美人仙人球,花特別大又美,還很香,花蕾提取物有鎮靜、抗抑郁的作用,能治療失眠,減輕焦慮。”
“這邊是量天尺,能治骨折,治療燒傷燙傷有效,也能吃,能做果汁果醬,能釀酒。它的花就是霸王花,能煲湯的。火龍果其實就是量天尺屬經過改良出來的品種。”
量天尺變異后莖粗壯靈活,能隨心而長,還能夠作各種仙人球的嫁接砧木,非常實用。
周耘在末世覺醒異能后,最喜歡就是這號稱“霸王鞭”的量天尺了,可攻可守,能吃能治病還能修房子,此刻看到它都覺得很是親切,不由伸手摸了摸量天尺那生機勃勃的長條肉質葉片。
關遠峰看他眼睛里帶著愉悅,垂著睫毛,手指輕拂深綠色波浪的肉質葉片,喜愛之情溢于言表,有些驚訝。
他見過的人也不少,但還是第一次見到如此熱愛植物,熱愛生活的人。對待植物,他仿佛有一種與生俱來的溫柔,和醫生職業無關。
周耘注意到他在看他,抬眼一笑,繼續給他介紹:“這邊是一些藥用多肉植物,紫龍角、大花犀角、紅景天、瓦松,這邊是鬼切蘆薈,這個治療胃病有奇效。還有好望角、龍爪,都是些常見的蘆薈品種,各有功效。”
蘆薈生命力強健,變異以后會變得很大,肉質厚,提取物很有用,抗癌、抗輻射,治療感染都有功效,可食用。有些不怎么苦的品種也可以用來做飼料喂養牲畜,在資源匱乏的末世就很難得了。
關遠峰聽他林林總總一口氣給他介紹了二三十種品種,倒是佩服他記得住這么多,問道:“你這論文,是要研究仙人掌和蘆薈的提取物嗎?”
周耘道:“嗯,它們的提取物含有多種生物堿,對感染性疾病治療效果很好。”抗腫瘤、抗氧化、降血糖、調節免疫力的效果也明顯,關鍵時刻還能吃。
在末世,喪尸還很厭惡它。末世的科學家們對仙人掌做了許多研究,用來祛除喪尸咬傷的傷口毒素有一定作用,若是處置及時,截肢剜肉,注射變異仙人掌提取液,有可能還救得回來人。
而多肉植物又非常好活,很能適應末世那嚴酷的天氣——變異以后催生出的木系能量精華質量非常高,純凈,這個時候他可以做一些對照組實驗,看看什么樣的植物更容易催生木系能量精華。
他看著這滿滿一屋子仙人掌的玻璃溫室,仿佛看到了一屋子好培育不斷再生的木系能量精華,心中十分滿足,雙眼愉悅看向關遠峰:“走吧,吃午餐去。”
午餐是炒空心菜,青翠柔嫩的菜葉上撒了蝦醬,給最新鮮的素菜上平白增添了一股咸鮮味。
蒜炒南瓜嫩苗,用豬油炒的,實在是清甜美味。葷菜蒸了一碟香腸片,深紅色香腸夾著一片片脆嫩的黃瓜和生蒜苗。
另外一道湯,是上湯南瓜花,皮蛋咸蛋和蒜姜片爆香煮了上湯入瘦肉汆煮,加入焯軟的南瓜花,鮮味濃郁,風味獨特,關遠峰還是第一次知道南瓜花也能吃。
這一周關遠峰和周耘搭伙吃飯,菜以素菜為主,偶爾一兩樣葷菜點綴,卻幾乎天天不重樣。
隨便一數,光是綠葉蔬菜,關遠峰這幾日吃過空心菜、紅薯藤、生菜、萵苣、豆角、南瓜苗、青瓜、絲瓜、紅鳳菜、茄子、青椒、韭菜等等。
菜簡單又豐富,看得出確實沒費功夫,但因為做菜人的手藝好,搭配得精巧,炒個素菜也變著花樣搭豬油、蝦皮、黃豆醬、酸筍、酸梅等等來炒,菜又是剛從樓上摘下來的,新鮮,味道非常好。
關遠峰拿筷子夾了片香腸片和生蒜夾在一起吃,發現果然別有風味,也不知周耘怎么想到這么搭配的。
看周耘端了個盆,拌了個肉和著前一晚剩下的羊排骨、南瓜塊拌了飯給彗星吃,彗星大口大口吃得頭都不抬。
周耘抬頭看到他笑著道:“都沒加鹽,放心。”
關遠峰道:“我是奇怪,以前它一點菜都不吃,怎么到你這里他就吃起蔬菜來了。”
周耘笑:“可能外邊的菜不干凈,有農藥,它聞得出吧。”
關遠峰狐疑看著周耘。
周耘教育他:“都說叫你不要吃外賣呢,你看在我這里吃又干凈又衛生吧?”
關遠峰仍然懷疑地看著周耘,但謹慎地沒有反駁,周耘自己卻忍不住笑了:“其實南瓜、胡蘿卜這些蔬菜比較甜,先給它嘗嘗,慢慢就會習慣了。”
關遠峰看他笑容十分有感染力,忍不住也微笑,心里想確實這一周在周耘這里吃飯,胃真的舒服了很多。
周耘是個愛吃清淡食品也注意養生的醫生,做的菜都很好消化,時不時還給他弄些淮山汁,蘆薈銀耳羹給他。他這一周明顯吃藥后胃不舒服的情形有所緩解。
晚上的幻疼,也沒那么難熬了,畢竟吃飽了有力氣了,似乎也就比較有精神和那疼痛對抗,也很快就能再次入睡。
他正沉思著,看周耘不知何時又做了一大串香腸放入了冷烘機里頭烘著,忍不住道:“你做這么多香腸干什么?這看著不像是豬肉?”
周耘順口道:“是雞肉腸,做了送人。”
他轉頭端詳了一會兒關遠峰:“看你臉色好像晚上睡得不太好,要不要我給你把個脈,開個安神的方?我今天要回醫院去辦點事,順便幫你抓幾副藥回來。”
關遠峰遲疑,若是別人他必定拒絕了,但這一周天天在周耘這里吃飯,熟了,周耘也一句沒有問過他因何殘疾,加上周耘有一種莫名令人篤定信任的氣質……
周耘卻已拿了個脈枕放在桌子上:“來,左手放上來。不收你診費。”
關遠峰忍不住又一笑,將手腕放了上去,周耘將手放上去仔細診了診,又觀察了一會兒關遠峰的眼睛瞳孔,讓他伸了舌頭看了看,又仔細把了另外一只手腕,然后從一旁儲物柜上拿了本處方本寫了方子。
關遠峰看他居然用的是如今已經很少有人用的鋼筆,墨水是藍黑色的墨水,寫出來的字骨節瘦勁里帶著飄逸,他想起上樓的時候看走廊里掛著書法卷軸,夸道:“字不錯,練過?”
周耘微笑:“練了幾年,火候還不到。”
他將方子放在那里道:“一會兒我抓藥回來,每天順便就幫你煲了,喝上一周我再給你換方子。”
他看了眼手機上的時間,看到蒸籠那邊冒起白汽,起身過去打開蓋子看蒸好的糕:“我蒸了些淮山糕,你帶回去,下午如果餓了可以吃一些。”
他這段時間中午都蒸糕給關遠峰帶回去,有時候是淮山糕、小米糕,有時候是一些軟糯的湯羹比如銀耳蘆薈羹、八寶綠豆粥、雪梨豬肺湯等等。
他道:“我門口電子鎖的密碼是111213,你下午如果有事可以直接過來,當然,從樓頂直接過來也行。”他知道關遠峰記性很好,他只需要說一次就能記住密碼了。
關遠峰果然皺起了眉頭:“怎么用這么簡單的密碼?”
周耘笑:“太復雜了難記。”手機鈴聲響,他接了起來,對面說話:“周先生您好,您是我行的優質客戶,現在可以享受我行給您的一筆十八萬元的消費備用金,月利率是百分之0.18……”
周耘問道:“月利率百分之0.18?最長時間能貸多少?什么時候能放款?”
關遠峰在對面忽然抬頭看他,眉心皺著,目光又沉又涼,周耘被那目光壓迫得有些不自在,連忙很快結束了電話,含笑解釋:“廣告,隨口問兩句。”
關遠峰道:“你需要錢?”
周耘矢口否認:“沒有,只是了解一下,月利率這個確實比較低,聽起來很劃算。”