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周耘在天臺上摘了幾把新鮮菜:“你先練著,我下去做個早餐,你練差不多直接下來吧,今天燙個米粉怎么樣?”
等末世后可就難吃到這些了,正好前幾天把整只豬的肉都剖開保存好了,剩下不少豬內(nèi)臟,正好煮個豬雜米粉。
關(guān)遠(yuǎn)峰點(diǎn)頭:“都行。”他看一旁的辣椒累累,點(diǎn)了點(diǎn):“弄一碟蒜米剁椒,配米粉好吃。”
周耘便又掐了一大把辣椒,抬頭看了眼越來越刺眼的陽光,菜圃里原本被大雨澆透的濕土表面就已開始曬干了,而氣溫也在升高中。
他提醒關(guān)遠(yuǎn)峰:“太陽有點(diǎn)曬,差不多就下來了。”接下去將是長久的高溫酷暑天氣,喪尸病毒也借此急速傳播。
關(guān)遠(yuǎn)峰點(diǎn)頭,專注看著靶子又放了一箭。
周耘下樓,燒滾水,看關(guān)遠(yuǎn)峰還要練挺長時間,便先將前一日攢下的豬骨頭挑了幾條出來,把半副洗干凈的豬大腸切開扔進(jìn)高壓鍋,扔了點(diǎn)蘿卜、南瓜之類的,先煮給彗星吃。
再從冰箱里找了豬下水出來切了豬小腸、豬肝等豬雜出來腌漬上,燒水開了先入了豬腸,煮熟后再入豬肝、豬肉薄片,加入米粉,燙熟撈出來裝好。
然后是蒜米剁椒,淋入蔥油、麻油,醋、芝麻花生碎,澆上一瓢熱油,滋啦聲里香味出來。周耘滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,看了眼辣椒,想著今天得把辣椒都收了,做辣椒醬了。
但是之后將會面臨的是高溫天氣,這個時候,應(yīng)該要做一些菜干了。
之前下雨,不少蔬菜大棚淹了,他專門去菜市收了一些便宜耐貯存的蔬菜來,之前先做了一部分腌漬的,剩下這些紅薯、芋頭、茄子、豆角、香菇等等,如今都可以切開曬菜干。
還有他的特大南瓜也可以收了,再曬一段時間,里頭糖份足一些,也更粉一些。
他一邊想著,手下也沒停著,又炸了一碟花生米出來,再用剩下的油炒了個鮮嫩的枸杞芽。
最后把高壓鍋打開,將里頭煮熟的狗食倒出來放在一旁的狗盆里。
關(guān)遠(yuǎn)峰終于被香味吸引到,帶著彗星下樓來,問道:“炒花生?這么香。”彗星已飛奔過來到狗盆這里,興奮地聞著味道。
周耘給碧綠的枸杞芽淋上高湯,很是滿意,這是他專門挑的大葉枸杞品種,種在陽臺上葉片比一般的枸杞葉更大更豐茂。
他從鍋里盛出枸杞葉放在桌面上,對著關(guān)遠(yuǎn)峰微笑:“開飯了。”
第12章 紅霧降臨
應(yīng)急演練的日子并沒有多久,很快“一線城市里出現(xiàn)了喪尸,遠(yuǎn)離忽然發(fā)高燒的人,不要吸入紅色霧氣”這樣的小道消息仍然是私下里流傳開來。
雖然大部分人都當(dāng)成了謠言笑談,但令人惶惶不安的氣氛還是流傳開來。
社區(qū)上門發(fā)過一次物資,周耘以自己家里已經(jīng)有不少物資自己只有一個人住,不需要那么多的理由推辭了,讓社區(qū)轉(zhuǎn)給更需要的孤寡人家。
社區(qū)工作人員很是欽佩,夸獎了他幾句又閑聊了一會兒才走,周耘知道對面關(guān)遠(yuǎn)峰也一樣放棄了配發(fā)的物資,倒也不覺得意外。
天氣果然進(jìn)入了酷暑,周耘有一天在天臺測了下室外溫度,已經(jīng)逼近五十度。
太陽能板發(fā)揮了作用,電量充足,讓樓頂?shù)那菪笈镆蚕硎艿搅死錃猓瓦B彗星都知道往禽畜棚里頭呆著舒服。
關(guān)遠(yuǎn)峰干脆將它的狗屋搬了上來,給他在這里也安了個家。
在而之前囤下來的雨水也有了用武之地,周耘用來澆菜,幸好天臺上本來種的就是紅薯、南瓜這些耐旱的菜。
嬌貴的藥材恒溫室里,也靠著太陽能供應(yīng)的電量和恒溫精密空調(diào)維持著溫度。
關(guān)遠(yuǎn)峰看著這些設(shè)備,嘆息道:“搞科研果然花錢,難怪你沒錢了,只不知道你這些科研成果以后還有用不。”
他顯然已經(jīng)隱隱感覺到了不對,和平時代才能安心搞科研。
周耘道:“這是醫(yī)學(xué)研究,總會有用的。”
他輕輕摸了摸那些在酷熱下仍然蓬勃生長的多肉植物,仙人掌甚至已經(jīng)結(jié)出了鮮紅果實(shí),這些都是好東西啊。
關(guān)遠(yuǎn)峰看他眼睛里滿懷著熱情,和他原本溫文爾雅的氣質(zhì)全然不同,不由莞爾一笑。
周耘花了點(diǎn)時間將茄子、辣椒、豆角等收了切成條曬干,然后把那盆千年古蓮子種出來的蓮花缸扛下樓去。
關(guān)遠(yuǎn)峰仍然苦練射箭,看到周耘挪蓮花缸,也過來搭了把手:“怕被曬壞了?看你很寶貝這蓮花。”
周耘道:“這是以前朋友送的千年古蓮子種出來的。”
關(guān)遠(yuǎn)峰好奇:“這還能發(fā)芽?”
周耘笑:“可以的,植物種子可以保存很久,國內(nèi)外都有在古墓里發(fā)現(xiàn)的稻谷、麥子、蓮子種子能夠再次發(fā)芽的案例。蓮子的皮很堅硬,所以能保存種子的活性,讓種子休眠,條件合適的情況下能夠重新激活,生根發(fā)芽。”
“這千年古蓮子是我有個同學(xué)畢業(yè)后在植物研究所工作,在當(dāng)?shù)卮迕衲抢锸樟瞬簧俑珊院哟怖锉4娴墓派徸印!?
“當(dāng)時他們用放射性碳測試檢測,年代應(yīng)該在1200年以上。”
“他送了我?guī)最w。我才種活沒多久,還在記錄數(shù)據(jù)呢。本打算人工授粉,讓它結(jié)出二代種子,到時候可以進(jìn)行品種雜交、基因測序。”
說起研究來,周耘滔滔不絕:“蓮子是活化石,它的胚芽內(nèi)里含有氧化型抗壞血酸等等化合物。比其它植物高很多倍,生命力很強(qiáng)。”
“你聽說過女媧計劃嗎?航天飛船里頭帶到太空基地去培育的植物種子,就有古蓮子,聽說在太空基地也培育成功了。”
關(guān)遠(yuǎn)峰認(rèn)真聽著,一邊道:“確實(shí)聽說太空基地那邊建設(shè)得已經(jīng)不錯了,我聽說太空育種后送回國內(nèi),產(chǎn)量有很大提高。”
周耘點(diǎn)頭贊許:“對,太空育種,宇宙射線會篩選種子,激發(fā)活力,經(jīng)受不住射線的,回來就發(fā)不出芽了,而經(jīng)受住的種子,花都開得更有活力,蓮藕、蓮子的產(chǎn)量大增,質(zhì)量口感也都更好。”
他不由自主盯著那株千年蓮花,感慨:“生物為了適應(yīng)環(huán)境,只能進(jìn)化,適者生存。”
適應(yīng)不了的,就會死去,然后變成喪尸,這就是末世殘忍的升級和篩選。
關(guān)遠(yuǎn)峰看他目光凝視著那株蓮花剛謝,結(jié)出蓮子的蓮蓬,總算知道他為何如此寶貝這株蓮花了,笑著打趣:“你到底學(xué)醫(yī)的還是學(xué)植物的。”
周耘正色:“科學(xué)無邊界,咱們老祖宗傳下來的東西,雖然很多是經(jīng)驗學(xué),結(jié)果論,但我們可以根據(jù)經(jīng)驗療效逆推找出科學(xué)原理。”