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十七忍不住噗哧一笑，遞給他一個(gè)廚房稱和低筋面粉，道：「你先稱出八十五克面粉。」

施廷山接過面粉和廚房稱開始干活。十七走到冰箱拿出五枚雞蛋，蛋清和蛋黃分離分別放在兩個(gè)干凈的大碗里，施廷山稱完面粉，他又交給他一個(gè)面粉篩道：「把稱好的面粉過篩兩遍。」

十七稱出三十克白糖加進(jìn)蛋黃里，攪拌至白糖完全化開，再分別加進(jìn)四十克沙拉油和牛奶，三者攪拌至完全混合后加入施廷山過篩完畢的面粉由下往下翻動(dòng)起來。

為了不讓面粉起筋，蛋黃糊的攪拌手法需要特別注意，不能轉(zhuǎn)圈拌。蛋黃糊弄完后，十七稱六十克白糖，用打蛋器打發(fā)蛋白的過程中白糖分三次加入，蛋白打好后分三次加入蛋黃糊里，直至蛋白與蛋黃糊完全混合成為蛋糕糊。

烤箱預(yù)熱十分鐘，蛋糕糊倒入蛋糕模具中，模具在桌上輕磕數(shù)下震出空氣，烤箱預(yù)熱完畢，蛋糕糊放入烤箱，一百七十五度烤六十分鐘。

「這就好了？」

從頭到尾就只??幫忙稱點(diǎn)東西，篩篩面粉的施廷山覺得挺容易的。

十七把需要清洗的東西先一一放進(jìn)水槽里，再開始收拾臺面上的雜物，聽到施廷山這么一問，便道：「因?yàn)槭穷^一回做，我怕不成功就選了最容易制作的一款蛋糕。蛋糕胚烤好后還要切片，抹奶油，裱花，擺飾。」

等待蛋糕胚烤好的過程中，十七拿出巧克力磚切成合適的量，放進(jìn)碗里隔水煮化倒進(jìn)裱花筆里，執(zhí)筆在油布上寫字前，抬頭望向施廷山，問道：「寫生日快樂怎樣？」

施廷山道：「寫我愛你。」

十七：「……」默默低頭在油布上寫下四個(gè)字母組合成的一個(gè)單詞「LOVE」。

施廷山上前拿過他手中的這管巧克力漿，在「LOVE」前后分別又加上兩個(gè)字母，組合起來就是「S

LOVE

Z」。

十七卻忽然想在巧克力凝固前把最后面的這個(gè)字母給抹了。

蛋糕胚終于烤好，雖然是頭一回制作，但烤得還是很成功，放涼后脫模把蛋糕胚切分成三片，奶油加糖加上少許朗姆酒打發(fā)。

只簡單說了一遍，十七便把給蛋糕胚抹奶油的工作交給了施廷山，自己開始找出合適的水果一一切刻出他想要的形狀。

雖然施廷山也是頭一回做這種事，但他整個(gè)過程都很認(rèn)真，因此整個(gè)蛋糕還真讓他弄得挺像模像樣的，最后興致一來，主動(dòng)找了個(gè)他覺得不錯(cuò)的裱花嘴，把剩下的奶油倒進(jìn)裝好裱花嘴的裱花袋里。先在紙上裱了幾個(gè)花樣，覺得滿意了才開始在蛋糕上裱起花來。

奶油裱得差不多了，他又利用十七切好的水果擺成自己想要的圖案，還專門留了個(gè)空隙放上他們剛剛寫上的「S

LOVE

Z」。

蛋糕制作完畢，施廷山看著這個(gè)自己親手參與制作的蛋糕，成就感不是一般的強(qiáng)烈。

十七道：「挺意外的，咱倆第一次做蛋糕就能做成這樣。」

的確，擺在面前的這款蛋糕和外頭賣的幾乎沒什么差別，十七也沒想到他們頭一回做就能做得如此成功。

依舊穿著圍裙的施廷山笑著攬過他，道：「因?yàn)槲覀兪峭昝澜M合。」

十七湊到他跟前用力嗅了嗅，笑嘿嘿地道：「你現(xiàn)在一身的奶油味。」

施廷山捏捏他的臉，「你也一樣。」

蛋糕最終還是放進(jìn)了冰箱，一直到晚上兩個(gè)人吃過