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應望上輩子沒來過白云市，之前又忙著租房子，也實在無心欣賞。如今安頓下來，他仔細打量周圍才發現白云市的人真不算少，從巷子里出來的一路都是人家戶，非常的熱鬧。

再往外還有自發形成的菜市場，有周邊離得近的村民挑菜來賣、也有像張奶奶家那種院子大自己種菜吃不完來賣菜補貼家用的，應季的時蔬、野菜、雞蛋、河鮮、編筐、麻繩、鞋底等等，種類不少，但吃食居多。

此外周圍還有小賣部、供銷社、衛生所之類的，國營私營雜亂，而這種現象還得維持好幾年。

繼續往市中心方向走，則有一家罐頭廠，隔壁就是南幼和南小。這所幼兒園及小學原本是為了解決罐頭廠的工人子女讀書問題而修建的，但隨著這幾年的發展，在南幼、南小讀書的也不僅僅是罐頭廠里的工人子女。

與罐頭廠再隔了幾條街，就是白云師專。別看它只是個初中畢業后去讀的師范學校，可實際上它的錄取分數比正兒八經的高中學校還高，且眼下這個年代，從師專畢業出來那是包分配的，以后捧的是鐵飯碗，是數一數二的香餑餑。

都說八九十年代遍地黃金，應望看著附近還算不錯的人流量，腦子里漸漸有了一個想法……

第5章

“肉夾饃？”

應望望著略有些驚訝的魏云舒，解釋道：“有肉有餅，對于胃口小一些的人，一個餅能飽了，應該是還算實惠又新奇的吃法。”

魏云舒立刻明白過來。

這年頭人們被餓狠了，肚子里缺油水，所以肉很受歡迎，而面餅則是主糧，人體不可或缺的東西。一個肉夾饃，有糧有肉，確實是大家比較喜歡的東西。只要手藝好，做出來不難吃，那絕對有人買。甚至人們都不會太追究口感，因為肉對他們而言本身就是很好吃的東西了。

“可以做。”魏云舒贊同。

應望露出笑來，但很快又收斂，“不過我們得先看看肉，也不知道現在白云市的肉票取消了沒。”

應望記得九三年票據正式取消，但在此之前各地已經在陸續的取消各種糧票、布票、肉票等，只是因為各地政策不同，票據實際取消的時間也不同，就不知白云市如何。

魏云舒就說：“就算票據沒取消，開放后也有不要票的豬肉賣，我們可以找找。”

應望一想也是。

兩人對接下來的生意一番規劃。

肉夾饃有兩樣主要的東西，首先是外面的面餅。這年頭白面太貴，應望一番價格詢問下來實在沒舍得買純白面，因為這樣成本太高，而眼下老百姓追求的是實惠，何況他本錢也不多，還得買其它東西呢。所以最后應望選擇了白面、玉米面和小米面搭配起來的三合面。

第二樣就是夾在餅子里的肉。幸好附近有菜市場，在里邊打聽一圈就能打聽到哪里有不要票的肉賣，只可惜他們去晚了，需要的五花肉已經賣完了，只剩下些不太好的雜肉。但即便是雜肉，價格也貴，應望沒舍得買回去自己吃。

歸根到底，還是太窮了。

除了這些，油鹽醬醋糖及香料之內的都得買。裝肉夾饃的油紙，兩人吃飯用的碗筷、和面的盆、洗衣粉、燒火的木柴等等雜七雜八的東西，加上前面買的面，最后就用了近八塊錢。

至此，兩人身上的現金只剩十五塊。

而他們卻還差很多東西，毛巾、拖鞋、肥皂、水杯、牙刷牙膏之類的都沒有。

應望給自己打氣，一定要掙到錢！