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陶罐中倒水,放入麥仁,起火,燒開,在盛起前加入一小塊豬板油,稍微攪拌一下,就是一碗美味的麥仁粥。
熱氣騰騰中,麥仁粥在陶罐里咕嘟直響,麥香四溢,豬油香裹挾其中,霸道地在空氣中擴(kuò)散,濃郁、誘人。
葉蓁給小黑盛了一小碗,又舀了好幾勺,倒在地上。
她伸出手指,點(diǎn)了點(diǎn)吃得正歡的幾只小雞:“為了找我,辛苦了。”
花花在一邊眼巴巴看著,葉蓁瞥了它一眼,很快收回了目光:“你豆苗吃太多了,消消食,這頓就別想了。”
沒有吃完的麥仁粥,葉蓁都撒在了地上,又割了一些生茅草蓋上去。
慢慢地,這片地會長出白蟲來,對小雞來說是很好的營養(yǎng)。
吃完午飯,葉蓁又馬不停蹄趕去竹林,砍下許多竹子,削成竹箭,配合著在山洞附近挖的深坑,做了好幾種陷阱——
“竹尖深坑”、“叢林飛箭”、“天羅地網(wǎng)”……
多個陷阱環(huán)環(huán)相扣,保準(zhǔn)讓心懷惡意之人有去無回。
所有陷阱布置下來,工程量屬實(shí)不算小,此時天色已經(jīng)大黑,在喂食過雞圈里的小雞和花花后,葉蓁這才開始準(zhǔn)備起了自己的晚餐。
她準(zhǔn)備做一道油爆兔肉。
處理好的兔子切丁,放入碗內(nèi),加細(xì)鹽、豬油、少量面粉,攪拌均勻,上漿。
炒鍋——出于對吃到炒菜的渴望,葉蓁早在安定山洞的一周后便用石塊壘了個簡易灶臺,又用粘土做了個陶鍋,燒熱,倒入豬油,待熱氣開始冒出,油花滋滋作響的時候,倒入兔肉丁,散開、滑透,撈出。
此時兔肉的表皮已經(jīng)煎得微微焦黃,油光透亮,散發(fā)出一陣濃郁肉香。
下入蔥片、蒜片、姜末,炒至起香,放入兔肉丁,再倒上小半碗加了百里香、檸檬汁后特調(diào)的料汁,稍加翻炒。
抓上一把曬干的紅辣椒、花椒覆蓋其上,一勺熱油,往上一澆,只聽聞“滋——”的一聲響,霸道的辣香與兔肉香便撲面而來。
濃濃的白煙,使這陣香氣擴(kuò)散得更快,明明尚未入口,卻感覺兔肉的麻辣鮮香已經(jīng)盡入味蕾,直教人饞涎欲滴。
主食和中午一樣,做了一鍋香濃的麥仁粥。
白粥清淡,配上這滋味濃郁霸道的油爆兔丁再好不過。
“嘰嘰嘰嘰。”
小黑在一旁早已迫不及待,葉蓁還是第一次聽到它這么急促的叫聲,就連字?jǐn)?shù)都比平常多了不少。
“知道了知道了。”<script>chapter1();</script>