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經歷過劉東陽他們一行人戰斗力的蘇天倒不覺得有什么，現在這社會再窮的人家都還是吃得起飯的，大家這么捧場是說明他們家飯菜做的好吃，蘇天高興還來不及，有什么好介意的。再說了，這些人吃完飯可都是要幫他干活了，人家飯吃的好干活肯定要多上心一些。

怕大家沒吃飽，蘇天還特意問了一下要不要下點面，大家紛紛擺手說不要了，早就吃撐了。這飯菜是按蘇巖的胃口準備的，一般人沒幾個趕得上他的飯量，所以蘇天估計大家是真的吃飽了，也就沒再堅持。

吃完飯休息了十幾分鐘，楊華就帶著人干活去了。施工圖是早就準備好了的，楊華直接帶著人就開始打地基。俗話說百丈高樓平地起，地基不穩，這樓是必然結實不了的，蘇天這房子規模又大，按現在的工人數來算的話，估計地基都得整好久。

樹大招風，蘇天這么大的動靜少不得引人注意，村里有些心思不純的在背后自然是各種議論、煽風點火，有些腦子靈光的就跑過來跟蘇天打聽，問招不招人，反正他們別的干不了，下點力是沒問題的，在家待著也沒事兒，蘇天這兒離家這么近，要是能在這兒找個活干自然是再好不過了。

蘇天趕著想把這新房子造起來接待旅客，正愁施工隊帶的人少了呢，村里的人畢竟都知根知底的，能招一些人過來干活自然是求之不得的，就是不知道楊華那邊樂不樂意，再說他才回村里沒多久，對這些人性子不熟，也怕招些干活不行凈攪事兒的給自己惹麻煩，所以蘇天也沒一口就答應下來，只是說等他回去跟他爸商量了再給他們回信。

人蘇天年輕，遇到事兒想先跟他爸商量也無可厚非，來找活兒的人只能先回去了，臨走前還不忘叮囑蘇天一定要好好考慮考慮他們。

晚上回去蘇天就把這事兒跟楊華說了，楊華倒是挺樂意的，畢竟他們施工隊是包工的，請誰都是一樣的，只要把活兒給蘇天干完了就行了。本來他還正愁著因為別的工地忙，這次帶來的人手不夠，蘇天的活兒又緊，估計過年都得加班加點的干活，這下好了，有了人工程進度肯定就能一下子上去了。

當時說好的是全包工，所以這雇人有兩種方式，一種是由楊華這邊自己雇人開工資，具體雇哪個蘇天可以推薦；另外一種就是蘇天自己雇人，根據這部分人的工時數扣掉一部分施工隊的工程款。

蘇天和楊華商量了一下還是采用了第一種方式，主要是考慮到楊華這邊直接雇人好管理一些，免得蘇天再費心。

跟楊華商量好后，蘇天又跟蘇志高商量了一下，蘇志高也覺得在村里雇人不錯，反正要付的錢都是一樣的，給村里人一個掙錢機會自然是更好。

既然已經決定了，事不宜遲，第二天蘇天就把雇人的消息放了出去，工資是兩百一天，包一頓中午飯。兩百一天，一個月不休息的話算下來就是六千塊錢左右，這工資在外頭來說算不上高，畢竟干的可是重體力活，但在蘇天他們這個偏僻的小村莊就不一樣了，兩百塊錢一天，就在家門口，中午還能吃頓飯，這工作已經不能再好了，簡直就跟香餑餑一樣，大家跟搶一樣。

蘇天他們準備雇的是十個人，結果一下子呼啦啦的來了四五十號人，不光是他們村的，連隔壁村的人都有。這些人大多數都是四五十歲，也有十來個三十多的，年紀大點的七八十的都有。

人確實是太多了，蘇天這邊肯定是要不完的，但畢竟都是一個村子里的人，雇誰不雇誰的，肯定有人不滿意。蘇天只得先把大家的名字記下，等跟楊華、蘇志高、蘇巖他們商量過再說。

這雇人的事兒比較急，蘇天他們吃過飯就開始商量。首先，年紀大的不能要，活兒這么重，萬一累出個好歹大家都得吃不了兜著走，蘇天就把年紀六十歲往上的五六個人劃掉了，特別是其中年紀最大的那個，都七十七了，不知道為什么還來干這種活。

然后就是品行不好愛偷懶的，例如村東頭的那個蘇存，也就剛剛三十出頭，每天躲在家里抽煙打游戲，要不是下頓都沒有吃的了就絕對不會出門找活干，這次來應聘估計可能真的山窮水盡了，這兒的活是日結工資，蘇天懷疑他干個幾天掙點飯錢可能就會走。

這么一翻挑選下來還剩了有二十多個人，蘇天他們實在是想不出該怎么挑人了，最后還是由蘇志高定的。得知消息，被挑上的人自然是高興，沒被挑上的人自然免不了背地里嘀咕，蘇天再能干也管不了人家的嘴，只能聽之任之了，反正沒有人能夠像錢一樣人見人愛。

新雇的人第二天一大早就上了崗，工程進度一下子就快了不少，蘇天開始忙活著每天往建材市場跑，買這買那的。他現在肚子大了，出去都得裹上厚厚一層衣服，也不敢太過勞累，每天跑的地方有限，所以過了一個多月東西才算是差不多買齊了。

蘇天不在家，給工人們煮飯的活自然就落在了蘇志高的身上，蘇巖有自己的養豬場要忙活，沒事兒還要去工地上盯著，所以能給蘇志高幫忙的人就剩下了蘇峰，他現在每天除了劈柴就是洗碗洗菜，忙得不得了，至于燒火這樣比較輕松的活計就落在了唐叔的身上。

轉眼間現在就已經是十一月份了，氣溫驟降，坐在屋子里都容易感覺到手腳冰涼，所以對于燒火這種好事唐叔還是干的挺開心的，有時候興致來了還要往灶膛下頭的火星堆里埋點玉米紅薯之類的小玩意兒，烤熟了剝開慢慢吃，感覺小日子過得還是挺安逸的。

第39章

這天， 唐叔照例坐在灶臺前燒火，掌勺的人換成了蘇天。因為最近工人們干活都非常賣力，天氣又冷了下來， 蘇天特地做了酥肉犒勞一下大家。

將上等的五花肉切成小指粗的條狀，加白酒、生抽、花椒面、五香粉、辣椒面抓勻，腌制一會兒。然后找一個干凈的不銹鋼盆，倒入適量面粉和淀粉，加雞蛋和水調成稀稠適當的糊糊， 把腌好的肉倒入糊糊里裹勻， 然后就可以下鍋炸了。

只要火候適當，炸好的酥肉金黃酥脆、外焦里嫩， 一口咬下去， 濃濃的肉香里帶著股麻辣勁兒， 好吃的不得了。

酥肉的做法不算難，但很費功夫，跟扣碗一樣， 除了過年過節或者是宴請賓客， 尋常時候一般人家是不愿費勁做這個的。今天好不容易等到蘇天有心思做， 唐叔特地叮囑他多做點，到時多的還可以留著給自己當零嘴兒啃，因為酥肉這玩意兒不容易壞， 涼了雖然不如剛炸出來好吃， 但味道同樣還是很不錯的。

對于唐叔這種小孩子般的行徑， 蘇天雖然嘴上嫌棄著， 但切肉的時候還是特地多給他切了塊。

在唐叔殷切的目光中， 第一盤酥肉總算是炸好了，黃亮亮的， 一看就很好吃。還不等蘇天給他拿雙筷子，唐叔一下子就連盤奪了過去，用手拿起一塊酥肉就往嘴里塞，也不怕被燙。

蘇天無奈的笑了笑，“至于嗎唐叔，又不是不給你吃，這么燙，您好歹拿雙筷子啊。”

唐叔擺擺手，說：“沒事兒，趁熱乎好吃，反正這盤就歸我了。”

“行行行，歸你了。”算了，隨他高興，反正自己特地給他多準備了些。

唐叔一邊吃一邊想起身邊好像少了啥，對了，那只小奶狗，便問道：“錢錢呢，往天不是最愛在灶膛前趴著要吃的嗎？”

蘇天說：“估計又跟楊華打架去了吧，這都多少天了，還記恨著楊華咬它爪爪的事兒呢。”

要說楊華跟錢錢的恩怨，得從蘇天開始掌勺做大鍋飯說起。

話說得知蘇天要接過廚房大權那天，工人們都有些絕望，楊華甚至以公濟私偷偷跑到城里吃了個大餐，還特地買了些小菜藏到了自己屋里，準備晚上加個餐，所以中午吃飯的時候他壓根就沒去，等工人們一個個吃得肚子溜圓回來午休的時候，楊華才知道自己虧大了。

打那以后只要是蘇天掌勺，楊華跑的比誰都快，至于買回來的那些小菜他是不準備吃了，看蘇天家有只小狗，就準備扔給狗吃，畢竟是肉，想必那狗對他得感恩戴德。哪知，蘇天家的狗還真不是一般的狗，看有人往它碗里放東西，便一個箭步沖上來，低頭使勁聞了聞，然后把碗一掀，跑了。

是的，那狗就那樣把碗一掀跑了，只留下楊華一個人在風中凌亂。人家天津有包子叫狗不理，感情換蘇天他們家的狗，是肉都不理。好歹讓楊華欣慰的是，那狗跑到一半可能是后悔了，又屁顛屁顛的跑回來聞了聞，楊華心想這下你丫知道后悔了吧，果然是沒啥見識的小土狗，可憐見的，估計肉味兒都沒聞過，這隔了半天才反應過來。

就在楊華同情加鄙視的殷切目光中，那只半大的小奶狗把碗叼起來，見碗里還剩下幾塊肉，便搖晃著腦袋使勁甩了甩，碗底的幾塊肉咻咻飛了出去，其中一塊還連湯帶汁飛到了楊華的褲子上，然后還沒等楊華反應過來，那狗叼著自己干干凈凈的碗便跑了。

后來每次看到那狗楊華都是怨氣滿滿，甚至故意跟它搶吃的，一人一狗稍不注意就要打起來。幸好狗懂事，打架也有分寸，從不咬人，但可惜人沒分寸，有次剛給狗洗完澡，蘇天就發現楊華湊過去抓起人家的小爪子就來了一口，把狗都整懵了。

打那以后，這一人一狗就整天鬧騰個沒完。

唐叔想起那天那只小奶狗故意一瘸一拐的樣子就想笑，這楊華也真是夠能干的，那么大個人怎么就跟一只小奶狗過不去了。“天天，這楊華應該也快三十了吧，我看他這到處帶著人做工程的，應該也賺了不少，怎么還沒成家啊？”

您自己不是一把年紀了還沒成家，好意思說別人，蘇天暗地里吐槽，不過沒敢說出口，可別看唐叔外表斯斯文文的樣子，實際上就是個斯文敗類，黑的很，蘇天可不敢跟他硬碰硬。

“應該是沒遇著合適的人吧，聽說他爸媽倒是挺著急的，但他一天到晚都在外頭跑，他爸媽想管也管不了。”

唐叔搖搖頭，“年輕人啊，跟我當年一樣不靠譜。”

“唐教授，唐教授，救命啊。”

廚房里的兩人還沒反應過來呢，就有幾個穿著白大褂的人大喊著沖進來，看起來是真的著急得很，這么冷的天，那幾人一臉都是汗。

唐叔被他們驚的一哆嗦，手里的盤子險些飛出去，還好他是做慣手術的人，眼疾手快，一個機靈把東西護住了，這滿滿一盤金黃酥脆的香酥肉，要是全打翻可得心疼死他了。

醫術高超、博學多才、風度翩翩的業界大牛唐教授，為了一盤酥肉，在他們面前被嚇得驚慌失措，幾人顯然是有些無法適應，一時之間都忘了自己的急事了，只顧著呆呆的看著他們一直想要跪舔的唐教授。

看眾人目光不對，唐叔才反應過來自己剛剛失態了，老臉一紅，趕忙把手里的盤子放到了灶臺上，然后輕咳一聲，裝作若無其事的樣子問道：“怎么了，一群人大呼小叫的，還有沒有點醫生該有的鎮定樣子？”

為首的黃志超終于反應過來，也顧不得這些小細節了，急道：“唐教授，剛剛有個因為救人受了重傷的重癥病人被送到了醫院，我們雖然采了取急救措施，但水平有限，對他的病情無能為力，現在病人情況很危險，只能來拜托您出手救人了。”