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錢華袖著雙手道笑道“多謝各位賞臉，不過呢，咋們酒樓平時的肉包子只賣三文錢，這個肉包子三文錢可是買不到的，大家伙還是要好好謝謝人家趙娘子呢！”

大家都笑起來，邊吃包子邊說笑“也是，這包子怕不要賣個十文錢那！”

錢華言語里的擠兌劉年也聽明白了，她微笑著不語。等自己的湯包熟了，拿著碟子一個個分下去。沒料到周掌柜也來了，不知道他什么時候來的。

眾人看著手里的包子，皮薄的好像一戳就破，里面明顯有著湯汁，在碟子里微微漾著。大家新奇的打量著，都小聲說著“這是什么包子，這可怎么做出來的？”

劉年拿個一個湯包示范“大家看好了，這包子是這么吃的。先輕輕在上面咬個小口，把里面的湯先喝掉，然后吃包子，這有個說法，叫先開窗后吸湯！”

眾人按照她說的吃起來，不時有心急的被燙到，哪怕被燙了也舍不得吐。吃完后還不時咂嘴。

有人小聲說著“從沒吃過這么好吃的包子！連見都沒見過！”

有一個小工只吃了一半，劉年疑惑道“你怎么不吃完？不好吃嗎？”

小工漲紅了面皮，小聲道“好吃，就是太好吃了，以后也不一定能吃到，所以想帶回去給娘嘗一嘗。”劉年立馬囧了，她也沒多做，就可著人頭做的，周掌柜那個還是瑞香省下來的。畢竟這都是自己的錢啊！

她很感激的對著小工笑了下，問周掌柜“掌柜的看看這湯包如何？”

周掌柜細心吃完，擦了擦嘴“這湯包難得好吃，吃法又精致，趙娘子好手藝！”

錢華早就一臉灰色，他縮在角落一聲不吭，心里悔的無以復加，現在他就怕劉年讓周掌柜辭了他！

劉年微笑道“那這算是我贏了吧！”

□□傅拍手“這還用說的！”轉頭去找錢華，然后把他推過來“錢兄弟，這可不是我老李偏心，這包子還真是趙娘子做的比你好吃！”

眾人紛紛點頭“就是就是，沒法比啊！真真好吃，以后趙娘子再做了，我也要買點回去給老娘孩子嘗嘗！”

“就是怕你買不起！”大家一起笑說著。

錢華低著頭不敢出聲，周掌柜拍拍手“好了好了，都吃完了，該干嘛干嘛去。”眾人散開。

周掌柜微笑著問劉年“趙娘子，此番比試是你贏了，你看如何處理他呢？”

錢華不自覺的打了個顫，不由得抬頭巴巴的看著劉年。

劉年笑道“看掌柜說的，比前就說好了，我若贏了，以后大家一起好好干活就是了，有什么可處理的，只不知錢師傅認可不認可？”

錢華趕緊點頭“我認，我認，趙娘子手藝非凡，是我淺薄了。以后一定好好干活！”

周掌柜摸著胡子笑著點頭，心想“這婦人手段不錯，心胸也開闊，此番倒是招了個能人回來！”

錢華一看自己飯碗保住了，趕緊招呼另外兩人去忙活。劉年送周掌柜離開，說道“掌柜的，我有一事請掌柜定奪，我想著掌柜每月能給我們一個定量嗎？假如超出了定量是否可以給我們一些獎勵，如果達不到或做不好那就扣些月錢，這也讓大家有個奔頭，不知可行不可行？”

周掌柜訝異的看了劉年一眼，說道“以前還從未聽過如此做