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“還沒(méi)到吃年夜飯的時(shí)候，隨便做點(diǎn)吃的？”

游滿一點(diǎn)頭，突然想起來(lái)什么，“對(duì)了，你吃角兒?jiǎn)幔俊?

饒絮拿著鍋蓋的手一頓，好奇道：“角兒？你會(huì)做嗎？”

游滿沉吟了下，沒(méi)說(shuō)好也沒(méi)說(shuō)不好，他當(dāng)初在軍營(yíng)的時(shí)候聽同袍們提起過(guò)，冬至前后也曾經(jīng)跟著他們?nèi)ジ浇目h城里吃過(guò)兩回，偶爾要是打了場(chǎng)勝仗，將軍他們也會(huì)大手一揮讓灶房師傅做兩鍋出來(lái)，給士兵們嘗嘗鮮，不過(guò)數(shù)量不多，一人三四個(gè)也就沒(méi)了。

“不好說(shuō)，但是可以試試。”他選了個(gè)穩(wěn)妥的說(shuō)法，“服役的時(shí)候見(jiàn)師傅做過(guò)，味道也挺好，西北那邊每逢冬天百姓就會(huì)做這些，只是我們這里少見(jiàn)。”

饒絮暗道：他們這里少見(jiàn)不假，但也不是全然沒(méi)有，村里有幾個(gè)錢的富戶有時(shí)候去縣城酒樓吃飯，偶爾就會(huì)說(shuō)起角兒這種吃食，因此她至今只是聽過(guò)，卻沒(méi)怎么嘗過(guò)。

“要怎么做，需要什么材料，咱們家里有嗎？”

大抵是能見(jiàn)識(shí)到新的吃食，饒絮情緒高漲興致勃勃，拽著游滿的袖子接連發(fā)問(wèn)，“要是你不大會(huì)，告訴我步驟，我來(lái)做？”

游滿忍俊不禁，畢竟饒絮向來(lái)穩(wěn)重，當(dāng)初他大膽剖白心思以及求婚，她也只驚詫了一瞬就立即恢復(fù)了鎮(zhèn)定，開始考慮這件事是否可行；和饒家有關(guān)的事情上，她的態(tài)度也很平和。

嗯，饒家人是死是活都和她無(wú)關(guān)的平和。

但眼下卻破天荒的激動(dòng)起來(lái)，僅僅只因?yàn)榻莾海环N吃食。

游滿嘴角揚(yáng)笑，只覺(jué)得這樣的饒絮分外可愛(ài)。

“不需要?jiǎng)e的什么，前幾天不是買了麥粉嗎？用溫水兌了揉面醒面就是，和做包子饅頭差別不大。”

饒絮聽罷，當(dāng)即轉(zhuǎn)身去櫥柜里翻出麥粉來(lái)，因沒(méi)做過(guò)角兒這種吃食，說(shuō)起來(lái)便是包子饅頭她也很是生疏，所以只敢用飯碗盛了一碗麥粉倒進(jìn)揉面的陶瓷盆里。

鍋里的熱水也是現(xiàn)成的，她又加了一半涼水兌溫，邊往盆里小心倒水邊用筷子攪和，直到筷子底部都是粘上來(lái)的面絮她才停下。

“我來(lái)吧。”游滿擼起袖子主動(dòng)接過(guò)揉面的活兒，“我力氣大，跟著記憶做，你在旁邊看著，要是覺(jué)得有哪里不對(duì)就提醒我。”

饒絮遲疑了下，角兒她也不大會(huì)做，就算游滿做錯(cuò)了什么，她也是看不出來(lái)的。

所幸兩個(gè)人運(yùn)氣不錯(cuò)，饒絮僅憑著在饒家做饅頭的那點(diǎn)微末本事，以及游滿七零八碎的記憶成功的醒好面，又分成若干小劑子搟成圓皮。

饒絮剁肉和切菜的同時(shí)也不忘關(guān)注這邊，若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭，“原來(lái)是這樣嗎？那和做包子的步驟應(yīng)該差不多，揉面搟皮，放進(jìn)去餡料，然后蒸煮。”

“嗯，不過(guò)是我們這邊種麥子的少，自家揉面做包子饅頭的就更少，更別提角兒這種在寒冬的吃食了。”

即便還沒(méi)嘗到這角兒的味道，但饒絮看著砧板上豬肉和青菜混合的餡料，又估摸著口味添加了些鹽巴醬油蒜末嫩蔥，覺(jué)得應(yīng)該也不會(huì)差。

和包子一樣，好不好吃全看餡料調(diào)和的如何。

兩個(gè)人忙活半晌，月牙形的角兒一個(gè)接一個(gè)的擺在筲箕里，肚子圓鼓鼓的，游滿甚至還學(xué)著西北那邊的做派，在其中幾個(gè)角兒肚子里塞了幾枚銅子進(jìn)去，說(shuō)是平安吉祥的意思，誰(shuí)吃到了來(lái)年就有滿滿的福氣。

“聽說(shuō)北邊都是冬至日吃，偏生今年冬至我沒(méi)想起這東西來(lái)，否則也能應(yīng)個(gè)景。”

灶屋里暖和，二人索性就圍著爐灶鋪了張桌子，角兒從鍋里撈出來(lái)立馬就上了餐桌，在茱萸和醬油的料汁里翻滾兩轉(zhuǎn)就下了肚，胃里也變得暖烘烘，游滿不由自主的感慨。

“這時(shí)候吃也不錯(cuò)。”饒絮咬下半個(gè)月牙，蘸著微辣的醬料，望著窗外又開始飄飄揚(yáng)揚(yáng)落下的飛雪，只覺(jué)得從前的人生好像一場(chǎng)舊夢(mèng)，她竟然一時(shí)想不起那幾年的春節(jié)是怎么度過(guò)的了。

夫妻兩個(gè)你一言我一語(yǔ)，分食了大半鍋角兒，還不等回房間去休息片刻，饒絮又開始忙活起傍晚的年夜飯來(lái)。

游滿前兩日去趕最后一次大集的時(shí)候買了只三斤的母雞，當(dāng)晚就被他燒水拔了毛，饒絮便將雞脯肉去皮，切成薄片，用清油拌開，又均勻裹上雞蛋清攪拌片刻，加上小蔥蒜末醬油下鍋爆炒，一碗小炒雞肉片也就好了。

至于剩下的半只雞則一早就和鹽巴酒水用小火煨在灶上，直到他們吃完角兒才堪堪聞到幾分雞肉的清香，饒絮也不往里加水，只是在炒肉的間隙揭開陶罐看了眼，丟了些干蘑菇繼續(xù)煨著。

前兩日做脆皮豆腐剩的那點(diǎn)豆腐被她放在屋外凍了兩夜，硬邦邦的切成拇指大小的方塊汆水，去除豆腐味道，隨后便用煨出來(lái)雞湯汁和肉汁混在一起靠在灶上用小火慢慢煮，左右豆腐容易熟，只消上桌時(shí)又丟進(jìn)去幾片鮮嫩的冬筍就是一個(gè)菜。