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京里的會館分了三類，第一類就是官員牽頭，只招待本籍的官員，或者大大官，再者就是臨近科舉的時候，招待上進趕考的舉人。

是的，最低門檻是舉人，就算是個富可敵國的大商人，那也得有人帶著才能進來。

下來就是大商人牽頭的會館了，這類會館雖然也以地名開頭，但對籍貫的要求并不高，就是個交流各種信息，做大宗買賣的地方，誰都能進。

最后，就是本地商戶只借個名字開的高級飯館了。

茗煙為難就難在這兒，吳越會館明顯是第一類。

好在他的穿著打扮一看就是大戶人家的小廝，伙計態度也好，問道：“小哥兒是來訂飯食還是訂房間住宿的？”

裝腔作勢茗煙還是會的，榮國府的人基本都能無師自通這項技能，他道：“我們老太太是金陵人，少爺想訂兩桌酒菜孝敬老人家，聽說你們這兒的菜地道，叫我來問問。”

伙計立即端了菜牌來：“您請看這個。至于酒，惠泉、女兒紅，烏飯等等我們這兒都有，不過既然是孝敬老太太，我推薦惠泉酒，這個不怎么上頭，女眷也好喝的。”

茗煙嗯嗯了兩聲：“我先看看菜牌。”

一看菜牌，他就更緊張了。

寶二爺吩咐的、據說林姑娘愛吃的紅棗燉排骨，要八兩銀子。

八兩？一整頭豬也不要這么多吧？

伙計看他盯著紅棗燉排骨的牌子發愣，便介紹道：“是我們這兒的招牌。只用小嫩豬肋骨尖兒上帶軟骨的地方燉，棗也是西域產的，樹上熟的，特別甜，里頭還加了八味名貴中藥，您別擔心，吃不出藥味的，吃過的全成了回頭客。”

“挺好。”茗煙強裝鎮定，繼續看牌子，別說他們家的牌子是精致，木牌子正面刻了菜品的圖片、名稱和報價，后頭寫了各種用料，雖然是童叟無欺，但這也太貴了。

花大姐給的四十兩銀子，能湊十個菜出來得有六個是小菜。

除了葷菜，素材一樣不便宜。尤其是有一道純素的銀杏小炒，用了貢品銀杏，還加了新鮮百合，另有些時令鮮蔬做配菜，就這一道就十二兩。

就算新鮮百合得騎馬運來……這也太貴了。

更別提還有上百兩的雁翅、鮑魚、佛跳墻等等。

這還是單點，后頭還有什么整桌的春日宴、秋收席等等，按桌收費的。看得茗煙都快不識數了。

伙計什么人沒見過，見茗煙這個樣子，就知道他訂不了，伙計便又道：“若是自己來取，只要我們的盒子——”他指了指專門用來送菜品的盒子，茗煙也見過的。

林姑娘那邊常有這盒子扔出去，他還聽嬤嬤說：“挺好的東西，能值不少錢。”

“里頭加了燒得滾燙的鵝卵石，用火浣布包著，一個時辰都是熱的，要再加五兩銀子。若是叫我們送，再加二兩。”

茗煙鎮定地點頭：“知道了。”

伙計便笑道：“您看著，那邊水開了，我去去就回。”

果然，等他再回來，茗煙溜了。

伙計嗤笑一聲：“哪兒來的愣頭青，不打聽清楚也敢進我們的門？”

茗煙出來就又開始犯難，這該怎么辦？回去說銀子不夠？但是這邊吃一桌，一百兩都打不住……花大姐必定是不肯的。

可差事辦不成，寶二爺那關也是過不去的。

茗煙左右看看，又在街上逛了逛，這不就巧了，又讓他看見一家金陵會館。

這家肯定就沒剛才那家貴了，但是看地段看裝潢看規模，應該也差不到哪兒去，進去甚至有點人聲鼎沸的意思，熱熱鬧鬧的。

伙計熱情許多，點頭哈腰的就迎上來了。

這次就順利許多，花大姐給的四十兩銀子，夠兩桌酒菜，林姑娘愛吃的紅棗燉排骨有，金陵名菜鹽水鴨也有，主菜還能來一鍋燉甲魚，最后還能有三兩的富裕。

茗煙當場就付了定金，約定三天后午時正送去榮國府西角門。

不過回去就不能這么說了，茗煙委委屈屈地跟賈寶玉道：“那家只做官員買賣。”

賈寶玉道：“你沒說你是榮國府的？”

反正寶二爺又不可能求證，茗煙大膽道：“說了不管用，人家不信。”

賈寶玉唉聲嘆氣：“蠢材蠢材！”

茗煙這才道：“后來又去了旁邊一家金陵會館，在哪兒定的。”

賈寶玉雖然能出門，但每次出門必須得有正當理由，茗煙也不怕穿幫，把金陵會館一頓夸，這才打消了賈寶玉的疑慮。

“三日后中午？”

茗煙點頭：“我吩咐過了，保管送來還是熱的。”

賈寶玉這才滿意，去賈母處獻寶了。

再說宛平縣令，頭一天去送朱票的捕快回來，理所應當的沒送成功，身上還有腳印，柯元青還挺高興的。

“明天繼續，最好能叫他們打你們兩棍子，留點痕跡。”

然后再來個幾天，就能叫穆大人留下來的捕快去送了，確保朱票能送到周瑞手上。

吩咐完捕快，師爺又進來，道：“尋著人了，一個叫王小手，原是個賊，后來當了幫閑，地頭上有關系；還有一個趙掌柜，那邊開酒樓了，消息靈通。”

柯元青道：“連帶師爺，一起送去忠勇伯府。”

第二日一早，穆川就帶著人去北營拜訪了。

北營在安定門出去約三十里地，要是還住太上皇賞賜的忠勇伯府，來回通勤要一個半時辰，若是換到皇帝賞賜的忠勇伯府住，那就只要半個時辰。

這種騎馬時長，就是純粹的鍛煉身體了。

但是穆川覺得自己對“一環內帶花園帶池塘大宅”這十一個字有親媽都認不出來的濾鏡，橫豎統領大將軍也不是日日要去的，他可以半個月住軍營，半個月回家住。

至少……成親前可以半個月住軍營。

不會有人成親之后把仙女兒放在家里，自己去跟糙漢子同住吧？

所以成親后還是得搬家，穆川嘆了口氣，好在白公公透露，皇帝正想辦法給他協調宅院，將來他還會有個“二環內帶花園帶池塘的超級大宅”，所以搬家也不是不可以。

穆川這連番的嘆氣，叫出來接他的副將心驚膽戰的。

這是怎么了？

外頭的路也修過了，軍營大門專門擦過的，列隊的士兵穿的都是新鎧甲，態度這么恭敬了，還有哪里不滿意？

副將正檢討自己的行為舉止，寧大將軍也出來迎接了。

“忠勇伯。”

“寧將軍。”

寧將軍其實有些酸，他當了許多年北營統領大將軍，只因為不是皇帝親自認命的，臨了連個爵位也沒混上，告老還鄉就是很普通的二品官待遇，一點都不像是京營五大營的統領。

穆川扶住了寧將軍的手臂：“聽說將軍才大病一場，還是要多保重。”

“請。”寧將軍伸手：“咱們屋內說。”

半杯茶下肚，兩輪寒暄過后，穆川笑道：“寧將軍年后便要啟程回鄉，我想不好耽誤將軍的行程，有些交接還是做在前頭如何？”

寧將軍道：“應該的。”他揚聲叫了剛才那副將進來：“帶穆將軍的人去——您看是先帳房還是先庫房。”

穆川笑道：“先去伙房。”賬本能作假，庫房能把好料放在上頭，只有伙房不行，看士兵們吃什么飯，大概就能看出來北營是個什么風格了。

寧將軍一愣，隨即笑了起來：“穆將軍請。”

伙房看完，穆川心里有數，就算有虧空，那也最多是一兩年的虧空。

從伙房出來，差不多就到了晚操的時間，穆川又看士兵操練，覺得這北營還行。

也難怪，這邊一個士兵的軍餉差不多是平南鎮的兩倍了。

穆川跟寧將軍一起吃了晚飯。

兩杯酒下肚，寧將軍笑道：“你剛回來京城，還不太了解，這邊天子腳下，本就豐厚，盯著的人也多，沒必要搞那么些虧空出來，過幾日等你的手下查完帳就知道了。”

雖然他看起來很坦誠，笑聲還很爽朗，但查賬還是要查的，穆川安排手下以及從柯元青那兒借來的人住下，吩咐了哪些地方要重點查，又在軍營住了一晚，這才帶著人往皇陵去。

皇陵依山而建，用大師的話說就是風水很好，用穆川的話就是心曠神怡，讓人看著挺舒服。

穆川沒有體力問題，又在平南鎮鍛煉出來了非常豐富的爬山經驗，他結結實實把皇陵逛——檢查了個遍，晚上歇在皇陵，第二天早上才騎馬回京。

到了京城已經是中午了。

這兩日連續的體力活動，皇陵的伙食又不算太好，他著實是有點餓了。

沒等回家，他就停在了吳越會館前頭。

林姑娘愛吃這家的菜，他雖然沒什么好惡，但是提前適應適應，尤其是聽些小故事小傳說什么的，將來也好跟林姑娘聊聊。

穆川連人帶馬都是京城獨一份，他這剛下馬，掌柜的就笑瞇瞇地迎了出來：“大人。”

穆川道：“今兒可有什么新鮮的食材？”

“您來得可真巧，早上他們送了幾條鱖魚來，您知道的，這個季節鱖魚都去水深的地方了，挺難捉的，這幾條不知道被什么魚攆了上了，還有一條被咬掉半個尾鰭呢。”

沒等掌柜的介紹完，四個伙計就抬了大木桶上來，里頭三條鱖魚，個頂個的肥。

掌柜又道：“我們蘇幫菜的魚好吃，蔥烤鯽魚講究一個原汁原味，松鼠鱖魚有刀工有造型也有口感，天下聞名的。”

穆川點點頭：“這三條我都要了，松鼠鱖魚。”

掌柜面露遲疑：“要做松鼠鱖魚，不好送的，得現炸現吃口感才好。”

“問題不大。”穆川笑道：“這就把魚腌上，先做最大的那條，我去接人，等我來了再下鍋。再要一個燉牛肉，有雞或者鴨，撿新鮮的做，菜按照魚的風味配。”