知兵堂提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
看著喬滿信心滿滿,范成也收到鼓舞似的,認真點了點頭:“好!”
范成的擔心不無道理,喬滿要給盧俊做油爆雙脆不單單是為了平息這場爭執,她是想博得盧俊的好感,讓盧俊再出山。
而范成和喬雅的廚藝是喬常林親自教的,本來他倆就只學會了師父的八分本事,喬滿的廚藝又是喬雅教的,那豈不是更差幾分?
他怕耽誤了大事,畢竟如果又盧俊坐鎮,喬滿就會更放心和輕松地撒手。
喬滿這么胸有成竹也不全是想“破罐破摔”,范成不了解盧俊現在為什么成了這副樣子,喬滿倒是從秦羽的描述中聽出了什么。
范成負責繼續做其他人的小吃,喬滿沉心靜氣,來做一盤油爆雙脆。
手起刀落,豬肚雞胗的花刀打得勻稱正好、旺火猛炒、料汁恰到勻稱,很快,一盤鮮脆咸香的油爆雙脆就出鍋了。
這次是喬滿親自端給盧俊的,盧俊看著這盤油爆雙脆,手都在抖。
自打喬滿端著油爆雙脆走出后廚,一路走來,店里的客人都跟著吸鼻子——
“真香啊,老板這是什么啊,我要點這個!”
這位一聽就是剛來的,沒看上熱鬧,馬上有人給他“科普”,那人還嘟囔:“老板認識的人怎么了,難道老板不做生意嗎?不能堂食我帶走也行啊!”
“對啊,小喬老板,你的這個油爆雙脆賣不賣啊?”
還有人趕緊叫住黃凌:“反正都是開門做生意,你們老板肯定賣的,趕緊給我寫上,我要兩份、算了,給我來四份油爆雙脆,先做我的!”
她耍這個小聰明時正好讓旁邊人聽到,別人又趕緊效仿,一時間店里更熱鬧了,差點為了一個油爆雙脆打起來。
弄得黃凌又趕緊來叫喬滿,喬滿只能先過去處理,留下直愣愣盯著油爆雙脆發呆的盧俊,還有被香味吸引、圍著他打轉的邱旭和小李,先去給黃凌解圍。
她聽了大家都要求,表情無奈地解釋:“對不住了大家,我們這里只是小吃店,本小利薄,賣油爆雙脆這種炒菜實在是劃不來。這道菜得現炒現吃,這樣才能嘗到最爽脆嫩滑的口感,不然做得再好也是沒滋沒味。”
大家聽她這么一說,紛紛露出失望的表情。
今天開業來吃飯的顧客大多是老顧客,也有附近的鄰居,還有江大的學生,他們都是明事理、也十分理解喬滿,只是太失落了——沒看到聞到前還好說,可現在鼻子里都是這道菜的香味,他們那些看著菜端上來的人都直咽口水,怎么能讓人不崩潰啊!
可大家也知道,喬滿說的是對的,即便不懂的也相信喬滿,在美食這方面她從來都不會騙人的。
大家正失落著,卻聽見喬滿又說:“不過你們如果想吃,過段日子喬記開業了可以去那里嘗嘗。我哥是主廚,手藝不錯的。”
不能吃到小喬老板做的油爆雙脆,能吃到范大廚的也行啊!
大家又精神起來,不過高興的沒多少人,一些老鄰居和江大的學生們倒是更失落了。
終于,有人嘆了口氣說:“喬記挺貴的吧,我們恐怕吃不起啊。”
附近有相同顧慮的人都在默默點頭,不過喬滿倒是笑了:“喬記和以前不一樣了,會有高端的包房私房菜,也會有大眾可以接受的菜價,油爆雙脆不是什么稀罕物,不會貴的,大家放心吧。”
這時忽然有個江大學生舉起手機說:“我查到了,小喬老板是喬記的股東了!”
大家紛紛向喬滿求證,喬滿點頭,黃凌趕緊又湊了過來說:“誒誒誒老板,你可不能胳膊肘往外拐啊,今天可是我們這小吃店開業的日子,你別把客人往外推啊!你們還吃什么,趕緊讓我老板做,要不然只能去喬記吃滿漢全席啦!”
她這么一插科打諢,大家都樂了,又開始紛紛找黃凌加菜。
范成自己在廚房忙得汗流浹背,喬滿靈巧地躥到了盧俊面前,低眉斂笑問道:“盧師傅,這道油爆雙脆怎么樣?”
盧俊此時拿著筷子,可面前的油爆雙脆沒見少多少。
不過從他的表情能看得出,他還是嘗了一口的。
喬滿看他欲言又止,說道:“您是我爸的朋友,就是我的長輩,您肯定比我經驗豐富,隨便說不用顧慮。”
盧俊擰著眉想了又想,想說什么,看到身邊許多雙眼睛都看著這里,又轉換了個話題:“這道油爆雙脆火候不錯,刀功也正好,就是味道……稍稍有點咸了。”
他說完小心翼翼地看了一眼喬滿,卻沒有意想之中的慍怒,她表情謙虛,還帶著微笑。
盧俊本來只覺得心沉,他印象中喬哥家里還有個小女兒,不過一直寄養在鄉下。今天見到了,雖說這小女兒眉眼和喬哥都不怎么像,不過不知道怎么回事,他就認定了喬滿就是喬常林的女兒。