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第26章
薄青窈笑了:“不是睡覺的那個醒來, 而是……呃,就是讓它自己待一會兒,我們別打擾它。”
“這樣啊。”劉恒繼續好奇地盯著那面團, 似乎真的怕吵到了它, 連呼吸都放慢了。
趁這時候,薄青窈將煮熟的山棗和栗子撈出來過涼, 朝劉恒招了招手,見他看也不看自己, 便配合著壓低了聲音:“恒兒,到阿母這兒來。”
劉恒小心地點了點頭,看了那面團一眼,輕手輕腳地走到薄青窈身邊, 示意她蹲下來。
薄青窈見狀,笑吟吟地照做。
劉恒又看了盆里靜靜待著的面團一眼, 將雙手攏成小喇叭, 湊到她耳邊:“阿母,你叫我做什么?”
隨著他說話,一股暖融融的氣息輕輕撲灑在薄青窈耳邊, 還帶著一點飴糖甜絲絲的滋味。
也不知道他什么時候偷吃的。
薄青窈忍不住想笑,但見劉恒一雙大眼睛里寫滿了認真,她還是憋住了,學著劉恒的模樣, 用氣聲說道:“恒兒要不要和阿母比賽?阿母剝棗子,恒兒剝栗子,看誰先剝完?”
順著薄青窈手指的方向,劉恒看到了已經煮熟,散發著陣陣香甜的山棗和栗子。
薄青窈牽著他走到那張稍矮的案幾旁, 從那碗熟栗子里捻起一顆,先給他演示了一次。
這些栗子連殼帶肉都煮得軟軟的,不會傷手,輕易就能剝開,露出里面黃澄澄的栗肉來。
而山棗需要去皮去核,稍麻煩些,薄青窈便打算自己來弄。
劉恒看得認真,隨后自信地拍了拍胸脯:“阿母放心,恒兒學會了!”
薄青窈笑著摸摸他的頭,將小凳子拎過來,放在他的小屁 股下。
一時間,小廚房里只剩下極細微的聲響。
薄青窈指尖捻動棗皮,用竹簽將棗核挑出來,偶爾看一眼全神貫注的劉恒,他低垂著小腦袋,睫毛在眼下投出柔和的陰影,神情是孩童特有的沉浸和純粹。
剝好的山棗和栗子很快堆成了兩座小山,最終是劉恒以微弱的優勢贏得了這場比賽的冠軍。
他歡呼著從凳子上站起來,高興地圍著薄青窈跑來跑去,全然忘了他的面團朋友。
薄青窈笑著想要將劉恒抱起來,沒想到他更加興奮了起來,掙脫之后在廚房里到處撒歡,像只按也按不住的年豬。
劉恒近來力氣見長,薄青窈費了九牛二虎之力才制服他,不由得懷念起劉恒還是個小嬰兒的時期,能夠輕輕松松抱在懷里。
“好了好了,阿母還有任務要交給我們的小冠軍,想不想聽?”薄青窈被他這副快樂的模樣所感染,嘴角一直上揚著。
被阿母溫暖的懷抱圈住,劉恒終于鬧夠了,仰起紅撲撲的小臉,“嘿嘿”笑起來,脆生生地回道:“想聽!”
薄青窈輕點他的鼻尖:“比賽結束,任務還沒完呢,恒兒接下來要幫阿母做更重要的事。”
見阿母抱著他氣喘吁吁的樣子,劉恒又掙扎了起來,三兩下跳到地上,然后乖乖站好:“什么呀?”
薄青窈指著那兩碗成果:“你看,栗子肉和棗肉都準備好了,我們要把它們搗成細細的泥,然后再團成一個個小球球……像這樣,等會兒阿母才能包進月餅里。”
劉恒看了幾遍,然后抱著薄青窈交給他的迷你石臼和木杵,先試了幾下,得到薄青窈極富情緒價值的肯定后,有模有樣地搗了起來。
趁著他搗泥的功夫,薄青窈將醒好的面團拿出來又揉了片刻,接著搓成長條,用竹刀切成十五等份,然后摸索著用掌心按扁成一張張邊緣略薄的圓皮。
她的動作生疏得很,做出來的餅皮大小不一,薄厚也各有千秋,實在有些慘不忍睹。
薄青窈看了一會兒,默默收回了越補救越糟糕的手,安慰自己只要能吃就行。
最后一步,便是要將餡包進餅皮里。
劉恒交上來的小丸子倒是和他捏的雪人一樣圓潤好看,頗有些出師了的意味。
薄青窈欣慰地點點頭,變著法兒夸了他好一會兒,直夸得劉恒小臉通紅,信心也跟著膨脹了起來,直言還要挑戰包月餅。
孩子樂于嘗試新事物,薄青窈也放手讓他去做,先領著他去洗了手,然后開始了今天包月餅的教程。
被劉恒一錯不錯地注視著,薄青窈也難得緊張了起來。
她嚴肅地拿起一張餅皮,又嚴肅地夾起一顆棗泥丸子放上去,然后沒有任何手法地團吧團吧,又轉著圈將球形的餅壓成個扁扁胖胖的圓柱體。
薄青窈身邊沒有模具,印不了花,只能靠手。
她捏了片刻,越來越順手,忽然覺得做月餅也就那么回事,很簡單嘛!
薄青窈將那塊像模像樣的圓餅托在手上,送到劉恒眼前:“恒兒你看,像不像天上的明月?”
秋夜晴朗,母子倆在廚房里忙活這么久,一輪清淺的圓月早已爬上枝頭,灑下淡淡清輝。
劉恒抬頭看了看天,又看回眼前的餅,很給面子地點頭:“像!恒兒覺得阿母手里這塊更像月亮!”
薄青窈忍不住噗嗤一笑,用沒沾到面粉的手肘將劉恒攬進懷里:“那恒兒和阿母一起學,一起做吧。”
“好!”劉恒迫不及待地抓起一塊餅皮,學著薄青窈的樣子包了起來。
及至月滿中庭,母子倆才將親手做好的十五個月餅送進早早燒熱的陶鏊。
離月餅烤熟還有段時間,薄青窈便將殿中的案幾和席子都搬到了庭院中間,抱著劉恒坐下。
劉恒舒服地窩著,忽聽得薄青窈說道:“恒兒知道嗎?在阿母的故鄉,仲秋之日是親人團聚的日子,吃月餅也象征著團團圓圓。”