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醉仙樓菜品扎實,味道正宗,但裝潢老舊,服務也略顯刻板。饈珍閣則勝在環境新穎,菜品花樣多,噱頭足,但味道其實不如醉仙樓穩定,價格也偏高。
他給醉仙樓掌柜出了幾個主意:將酒樓傳承的歷史、幾道招牌菜的典故,編成有趣的小故事,讓說書先生在飯點簡短講述,增加文化底蘊。
推出懷舊宴,主打老一輩人記憶中的老味道,吸引懷舊客群。
改進服務,對老主顧可適當贈送一些小菜或甜品,增強歸屬感。
他讓掌柜暗中放出風聲,質疑饈珍閣某些昂貴食材來路不明,可能以次充好。
同時,蘇清宴匿名寫了篇對比品評,巧妙地點出醉仙樓的“真材實料,匠心傳承”與饈珍閣的“浮華噱頭,價高質平”,通過茶館說書人和市井閑談的方式擴散出去。
不出半月,饈珍閣因“食材風波”和“華而不實”的評價,客流有所回落。
而醉仙樓則因懷舊主題和口碑回暖,吸引了一批忠實的老顧客回流,生意重新紅火起來。掌柜千恩萬謝,奉上豐厚酬金。
這幾樁事辦下來,清宴居蘇先生的名頭在京城平民和商賈圈子里越發響亮。
大家都知道了,城南有個年輕俊俏的蘇先生,腦子活,辦法多,說話在理,辦事妥帖,專解各種疑難雜事,還能幫著維護名聲、改善經營。
這些動靜,自然逃不過宮里的眼睛。
御書房,顧北辰聽完云隱的詳細匯報,指尖在奏折上輕輕點了點,臉上沒什么表情,只問:“他倒是忙得很。那幾個孩子呢?”
“回陛下,六名幼童已入城南私塾讀書,據說頗為用功。那名喚林文蕭的少年,幫著打理山貨生意,也甚為勤勉。蘇……公子對他們管教頗嚴,起居讀書皆有定規。”云隱一絲不茍地回稟。
“管教嚴?”顧北辰輕哼一聲,“他對自己倒是放縱得很,什么活兒都敢接。” 嘴上這么說,眼中卻掠過一絲幾不可察的笑意。這只狐貍,果然走到哪里都不安分,但也確實……有點本事。
“那個公關小店,近日可有什么特別動靜?”顧北辰問。
“并無特別。接的多是市井糾紛、商戶經營之事。蘇公子行事頗有分寸,并未觸及律法,也未曾與朝廷官員有過密往來。”云隱頓了頓,補充道,“只是……昨日,有位工部營繕司的主事家人,似乎去‘清宴居’咨詢過,具體為何事,屬下還未及細查。”
“工部的人?”顧北辰眉梢微挑,“去查清楚。還有,繼續盯著,事無巨細,朕都要知道。”
“是。”云隱領命退下。
顧北辰靠向椅背,指尖無意識地摩挲著腰間玉佩。公關小店?解煩憂?蘇清宴,你倒是會給朕驚喜。朕倒要看看,你這小店,能開到什么程度。
他沉吟片刻,忽然開口:“王川。”
“奴才在。”王川連忙躬身。
“去準備一下,朕明日要出宮一趟。”
“陛下,明日還有……”
“稱病,改日。”顧北辰打斷他,語氣不容置疑,“朕要去看看,朕的這位‘皇商總會會長’,是如何在民間‘解煩憂’的。”
翌日上午,天氣晴好。
“清宴居”小院,蘇清宴正在指導石頭寫字。這孩子進步慢,但很認真,一筆一劃寫得滿頭汗。
林文蕭從外面回來,臉色有些古怪:“蘇大哥,外面來了位公子,氣度不凡,帶著隨從,說要見你。我問姓名,他只說姓……顧。”
蘇清宴手一抖,毛筆在紙上洇開一團墨。姓顧?他來了?
“請……請到正廳。”蘇清宴定了定神,對石頭道,“你先去后面找文蕭哥哥。”
他整理了一下身上的青色布袍,深吸一口氣,走向正廳。
顧北辰今日穿了身靛藍色云紋錦袍,玉冠束發,少了些朝堂上的凜冽威儀,多了幾分清貴公子的氣度。
他正負手欣賞著墻上蘇清宴手書的一幅字——“知行合一”。
聽到腳步聲,他轉過身,目光落在蘇清宴身上,將他從頭到腳打量了一遍。