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這也真是太巧,程維哲就送了茶來(lái),這禮物真是太合心意了。
“你帶的什么茶,我們?nèi)デ邦^邊喝邊聊吧。”楊中元就著剛才那壺?zé)崴巡杈咭矤C了一邊,這才催著程維哲打開竹籃。
程維哲不由有些好笑,道:“原本以為你這里沒有茶具,我還帶了一套想要送你,如今一看,可是省了。”
他跟著楊中元走進(jìn)鋪?zhàn)樱焓职褨|西一樣樣從竹籃里拿出來(lái)。
先拿出來(lái)的是兩個(gè)圓滾滾的白瓷罐茶瓶,兩個(gè)瓶子看起來(lái)樸素大方,個(gè)頭也不大,顯然極好攜帶。楊中元拿起來(lái)把玩,見一個(gè)寫著白庭,另一個(gè)則寫著榮華。
這兩種茶都是丹洛赫赫有名的好茶,白庭為綠茶,而榮華則為黑茶。喝起來(lái)一個(gè)寡淡清爽,一個(gè)濃郁香醇,很配其名。
緊隨其后的,則是一套影青瓷器,這一套也是一壺四碗,做工細(xì)膩,釉色上乘,上面坯體部分最薄的地方,隱隱雕著幾尾錦鯉,透著陽(yáng)光一看,竟覺那幾尾魚好似活的一般,靈動(dòng)可愛。
這算是極好的茶具了,楊中元打一看到這套茶具就移不開眼,伸手就搶進(jìn)懷里:“你說要送我,就不能帶走了!”
程維哲見他死死抓住不放的樣子,不由覺得好笑,可他又極為了解楊中元的性格,知道不能在他面前笑出聲來(lái),因此忍耐得極為辛苦:“好好,我剛才逗你的,你還當(dāng)了真?”
楊中元面上一紅,有些訕訕,卻嘴硬道:“你等著,改明不請(qǐng)你吃飯了。”
程維哲笑笑,又從籃中拿出最后的幾樣?xùn)|西,有取茶用的茶匙,也有點(diǎn)茶用的茶筅,一件件擺出來(lái),都是用上好毛竹所制,手工都精致細(xì)膩。
楊家人不慣吃茶,但楊中元和周泉旭卻一直十分喜愛,后來(lái)去了永安宮中,楊中元更是見識(shí)過宮里老管事們的點(diǎn)茶手藝,一碗香氣四溢的綿香,讓他至今念念不忘。
如今見了這個(gè)茶筅,楊中元也不由有些愣神,他拿起來(lái)細(xì)細(xì)端看,好半天才說:“你鋪?zhàn)永锒际侵蟛铚u,怎么還有這個(gè)東西?”
大梁人多以煮茶、煎茶為飲,但點(diǎn)茶也并不少見,許多名門富戶高門人家,也經(jīng)常以點(diǎn)茶會(huì)宴請(qǐng)賓客,也算是一門上乘技藝。
程維哲聽了這話,不由笑笑:“我會(huì)點(diǎn)茶啊。”
☆、032祈望
在楊中元的印象里,程維哲幼時(shí)極為聰慧,學(xué)堂里的課業(yè)沒有哪個(gè)他不會(huì)做,也沒有哪個(gè)他做不好,幾乎是所有人的榜樣。后來(lái)他一別經(jīng)年,再回來(lái)時(shí)卻發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)大后的程維哲開起了茶館,端是聽著隔壁那里時(shí)不時(shí)傳來(lái)的說書聲,便知他茶館的生意極好。
這樣一個(gè)能做得了學(xué)問,經(jīng)得起買賣的人,現(xiàn)在居然來(lái)跟他說自己會(huì)點(diǎn)茶之法。
楊中元不由驚訝地問:“阿哲,這世上還有什么是你不會(huì)的嗎?”
程維哲抬頭看他,見他說這話真不是恭維,不由好笑道:“我不會(huì)的事情多著呢,首先我就不會(huì)廚藝,連粥都沒煮過。”
聽到他說廚藝,楊中元也不由跟著笑笑:“那是你沒有學(xué),說不定你學(xué)會(huì)了,比我還厲害呢。”
程維哲一邊說話一邊盯著小爐灶上面的水壺,見水已經(jīng)燙得差不多了,忙過去細(xì)看:“你別夸我了,我可知道我自己,你那一手技藝,我是學(xué)不會(huì)的。”
“好好,你說什么就是什么,今個(gè)喝什么茶?”楊中元取來(lái)一個(gè)棗木托盤,把一個(gè)茶壺兩個(gè)茶盞擺在托盤上,“條件有限,咱也沒有小爐紅梅銀碳,水也是我家院中井水,比不得泉水甘甜。”
“喝榮華吧。咱們自己喝著說話,哪里有那么多講究,這大夏天的,守著個(gè)火爐還不熱死。”程維哲見小壺里的井水已經(jīng)沸開,水中翻滾而上的氣泡微微發(fā)著聲響,忙把它從爐灶上拎起來(lái)。
楊中元已經(jīng)用茶匙往茶壺里加好茶葉,程維哲拎著熱水過來(lái),先是往茶壺里蓄滿熱水,蓋上蓋子之后,又燙了一遍壺體。