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‘叼王’劉云哼哼哧哧的咀嚼,非常不雅觀,深紅色的嘴唇還沾著白色肉汁,把整個蒸粉果吃進,最后才戀戀不舍的把嘴唇上的肉汁舔凈。
低下腦袋,看僅剩兩個的粉白蒸粉果,頭次覺得,廚師做得量有點少啊!
瀚城烹飪協會副會長張鐘鳴,吃相比較正常,閉著嘴巴細細品嘗,也沒有發出難聽的聲音,但是那雙威嚴的眼睛卻一如反常的閉上,眉毛時而蹙起,時而松開,看似正常,實則已經不可自拔地沉迷在那鮮嫩滑潤的口感中。
吃完第一個蒸粉果,張會長覺得自己的舌頭都興奮的發顫,他不禁苦惱想:自己到底有多久沒吃過美食了……
連學孝不是第一次吃程袖做得食物了。
第一次他品嘗到的是玫瑰花餅,那甜而不膩,幽幽花香,至今讓他都忘不掉。
第二次他品嘗到的是水晶肴肉,凝固的肉汁入口即化,肥而不膩瘦而堅韌的口感,更是令他時時刻刻都回味無窮。
今天是第三次品嘗程袖的手藝,連學孝心中有了期待和準備,但是當他咬下蒸粉果,所有的理智全無,之前的心里準備仿佛是個笑話,大腦的雜緒已經全部拋出,就剩下是嘴里這個美味。
滑口,鮮嫩,甘甜。
如果人有靈魂,那他必定是身處于云端之上。
在一個蒸粉果吃完,連學孝的理智漸漸回爐,緩緩睜眼,怔住了片刻,下意識的將手抬起擦了擦眼前,手指的濕潤讓他頓時愕然。
他,他竟然被美食給感動哭了?!
連學孝羞赧地掃向四周,發現沒有人注意自己,才松口氣。
第一次覺得,他在國內沒什么名氣,也是件好事。
萬炤是評委中最年輕的,尤其有個好皮相,像個翩翩公子,面容親和,誰都注意不到他眼底蘊藏風暴般的瘋狂。
他掩下眼底的玩味,以在別人眼中非常認真的態度吃下蒸粉果。
就在他的牙齒敷衍地嚼下粉果皮,那絲不容忽視的柔軟讓他的表情微頓,接著鮮汁以勢不可擋的姿態侵入進他的味蕾,讓他敏感的感官都受到了前所未有的沖擊。
身上硬邦邦的肌肉仿佛都軟化了,長年繃緊的神經瞬間都得到了松懈,只有唇齒和味蕾在活躍的狀態,它們有著前所未有的興奮,不斷溢出的口水,仿佛在歡呼久旱甘霖的雨露。
蒸粉果被他戀戀不舍的吞咽,眼前有些恍惚。
他好像很久沒有這么舒適過了。
王瑰注意到盤中紅色的蘸料,他只是用筷子輕蘸,然后品嘗。
“不錯……”酸酸甜甜的味道,讓王瑰的眼睛一亮。
搭配的竟然也這么好。
王瑰情緒有點復雜,烹飪界有了傳人讓他高興,只是讓他無力的是,貌似這個女孩不需要任何人教導什么。
美食雖然沒有完美的標準,卻有完美的享受,而這點廚師能夠做到,基本就可以出徒了。
看來自己是收不到資質這么好的徒弟了。
王瑰對自己隱藏起來的小心思,有點淡淡失落,看向那可愛的女孩,實在覺得這樣的女孩,跟那樣厲害的廚藝不太匹配;但那樣強大自信的氣質仿佛與厲害的廚藝很匹配。
當所有評委把蒸粉果吃完,他清了清嗓子,對經理微微點頭。
經理連忙道:“所有評委品嘗到此結束,現在請各位評委為第一位完成點心制作的選手打分。”
觀眾差點就要歡呼吶喊。
看著別人吃的美滋滋的,是人都無法忍受吧。
吃過程袖做得包仔粿的顧客,對在座的五位評委更是一副仇視的面孔,包仔粿可沒有這么精致啊,看起來好有檔次!
五位評委在無數饑腸轆轆的視線下,把自己給出的分數寫到白色題板上,最后由經理記下,等其余的五位選手分數也打出來,統一公布結果。
程袖被服務員帶到一旁坐著等待,下一位完成點心制作的選手,是那位繁簡餐廳的主廚。
繁簡餐廳是一家專做簡易快餐經濟實惠的連鎖餐廳,面對的客戶都是白領、大學生,飯菜精致可口,很受歡迎。
這位主廚制作的點心是八寶年糕,因他本身便是餐廳廚師,對擺盤也是擅長,黃色的橘子蜜餞在最上面,其次是紅色的枸杞、紅棗,最下面是白色蓮子及紅豆。
里面夾著軟糯的糯米,也是用了程袖之前用的水蒸的辦法,把糯米蒸的看起來就黏性十足。
評委各自都品嘗了一口,然后便放下筷子。
觀眾覺得奇怪,評委品嘗的也太敷衍了吧,就一口!一口能嘗出什么呀!
五位評委其實已經有了想法,八寶年糕做得還是不錯,八寶的味道都融進了糯米當中,而糯米也是糯性十足。但是紅豆的火候不夠,應該是廚師為了節省時間把紅豆跟糯米一起煮,造成不夠綿軟,而蓮子呢,有些微微發苦,甘甜的味道沒有全部挖掘出來。
其實,如果前面吃的不是程袖所做的蒸粉果,他們也不會就只動一下筷子,但在口感味道美感俱在的蒸粉果面前,八寶年糕的缺點放大,蓮子的苦味,紅豆欠缺的口感,讓他們忍不住放下筷子。
繁簡餐廳的那位主廚看到評委一致的動作,心里‘咯噔’一下,有了不好的預感。
經理把白題板拿過來,再次讓評委們把分數寫上。
繁簡餐廳的主廚懷著忐忑的心情,坐在程袖的身邊,他沒有看向女孩,甚至是故意忽略掉她。
他自認為自己在復賽的時候是有點發揮失常,再加上外表不那么討喜,所以才導致票數有點低。
但是到了決賽,評委都是專業級別的,以他的手藝不可能連一個小女孩都比不過,而且,女孩漂亮的偽裝在決賽沒有發揮的余地,根本影響不到他。
第三位完成點心制作的選手,是夜市小妹,不愧是常年在夜市做點心,制作奇快,她所做的是豆渣餅。
比程袖、繁簡餐廳的主廚所做得點心缺少了美感,這次評委也只是略略嘗了嘗,就放下了。