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菲菲覺得自己四肢都是軟綿綿的，整個人仿佛被云朵般的棉花糖包圍住……

佳佳選擇的也是拔絲地瓜，糖漿那香甜的味道入口爆發，卷席她的理智，產生無法抗拒的癮，忍不住又夾了一口，像小貓一樣瞇著眼睛，軟綿綿地陷入軟椅上，品味著令人心尖都振顫的甜膩。

倆人也忘記還有另一道極為誘人的茶香姜熏排骨在等著她們……

程袖小口嚼著飯菜，表情一臉愜意，偶爾看到室友們吃著美食失態的樣子，露出滿足的笑容。

翌日中午，京大校內名額賽正式打響。

10點30鐘，程袖提前從訓練營出來，抵達了暢春園食堂。

這次的名額賽按照規定，會學生會的協助，主要是為了幫助名額賽的參賽者們記錄售賣快餐的總數，為避免學生會有人謀私，每周都會更換協助者，由不同的學生會的成員來記錄。

程袖先跟學生會的師姐碰面，然后由快餐區的主廚師傅帶著去往一家小店的后廚。

后廚所有擱置的廚具整齊擺放，無人使用的爐具以及廚臺前看不到一點油煙。

主廚師傅對烹飪社團借場地的事情已經駕輕就熟，每年都會有一兩次，講解道：“這里的爐具、廚具、食材以及裝快餐的包裝，你可以隨便使用。還有，出餐要計算好時間，去年有個學生出餐花了一個小時，導致被十三個體育系的學生一起砸了餐盤，嚇得他直接退出了名額賽?！?

說到這里主廚師傅想起什么來，提醒道：“暢春園快餐給的飯量最足，所以體育系的學生會跑過來吃，你要是碰到體育系的學生能多裝點飯就多裝點，不然這群熱血躁動的年輕人做出什么事都有可能。”

程袖不由感慨，這位師傅真是熱心腸啊，這件事確實是她們寢室沒有預料到的，多虧有這位師傅提醒。

程袖感激道：“我記住了，謝謝您。”

主廚師傅指著能從后廚看見的一家快餐店的招牌，上面寫著‘吳氏鮮燴煲仔飯’，道：“我就在那里，你要是有什么問題過來找我。好好加油，如果能獲得名額，還能在國內各大名校上為京都大學爭得榮耀?！?

程袖莞爾一笑。這位師傅對京都大學的榮譽感不比學校師生差。

主廚師傅走了，這不算寬敞的后廚成了程袖一個人施展拳腳的天地。

現在的時間是10:40，暢春園中午開餐時間是11:20，她只有半個小時準備食材。

程袖先蒸煮米飯，再挑選排骨，切好，向昨天那般把浸泡好的生普洱、排骨以及其他配料和調料用高壓鍋燉上。

把裝著臭豆腐的壇子掀開，臭豆腐倒出盆中，留做備用，程袖先向鍋中倒油，等候油熱的時間也不能耽擱，她另起一爐，蒸上地瓜。

雖然有些忙碌，但程袖做得依然井然有序。

地瓜蒸好后挖成球油炸后放置，再起一鍋熬糖稀，熬煮過程中程袖回身，把臭豆腐放入鍋中煎炸，一股臭味攜帶著辛辣香從鍋中彌漫出后廚。

學生會的師姐在展示柜前坐著，聞到那股有些熟悉的味道，電光火石間就想到那是什么味道，眼睛忽然一亮：“原來那個東西，在快餐中算比較特別……這個師妹還挺聰明的嘛，竟然還想出了這一招。”

臭豆腐逐漸變成金黃色，辣油沁在它凹凸不平的外皮上，這時鏟勺在鍋中翻起漂亮的弧度，鍋翻起，一塊塊色澤金黃的臭豆腐甩到空中，然后穩穩落在擺放廚臺上的盤中——

盤子盛放足有二十份的煎釀臭豆腐。

程袖把炸豆腐的油也儲存好，待會裝盤時可以用這辣油澆蓋，色澤會更加鮮艷誘人。

這時糖稀也開始交凝，慢慢往糖漿發展，當它顏色徹底呈淡黃色時，程袖把地瓜球倒入鍋中，圓滾滾金黃色的地瓜球在糖漿中撒歡地玩耍。

這次的地瓜球比昨天做得量多好幾倍，程袖的手臂和手腕同時用力，推動鏟勺，地瓜球相互碰撞，在鍋中翻滾一圈，裹上了一層糖漿，糖絲把它們連接在一起，黏黏膩膩。

幾回顛勺，底鍋的糖漿幾乎被地瓜球和鍋底吸收干凈，程袖關火，將拔絲地瓜倒入另一個保溫桶中。

然后，高壓鍋中的排骨也可以出鍋了。

除了這三道菜外，程袖還要準備幾份價格不一的鮮湯……

11點20分，鈴聲從京都大學校園內響起，教工和學生紛紛往食堂走去。

體育系是京都大學最特殊的一個系，他們的理論課程只占總課程的百分之二十，也就是說，他們每天會用百分之八十的時間去錘煉自己體能和體育專業技能。

這造成了其他系的學生，都對體育系學生畏懼的心里。

今天是烹飪社團名額賽的第一天，不少人都想起去年的名額賽上發生的體育系學生集體砸餐盤事件，不由默默地對今年這些名額賽的學生祈禱——

千萬不要再惹到體育系的學生，希望你們能順利闖過名額賽！

在眾多師生和校工進入暢春園食堂，體育系的幾個籃球特長生大搖大擺走進來，分別朝著自己的目的地走去，其中兩人湊在一起討論著今天吃什么。

“范大爺家的熱湯面不錯，那朝天椒夠辣的……”

“可是量太少了，下午就餓了，都不夠撐到晚餐的?！?

“那就去吃吳師傅家的煲仔飯?！?

“不去！他家飯吃得齁，還摳門，上次要碗湯都不給！”

“分明是你饞得把辣椒醬當飯吃了，怪人家吳師傅什么事……”

“等一下，你聞到什么味了嗎？”高個子平頭的特長生皺著眉，想揮走那股味道，道：“這么臭呢？”

腦袋剃成光頭，看上去有些兇悍的特長生聞了聞，忽然哈哈一笑，拍著高個子平頭特長生的肩膀道：“我知道吃什么了！這東西沒吃過的人嫌棄它，吃過的愛死了它！”

光頭特長生一頓，奇怪起來：“暢春園出了光頭新菜，校網論壇怎么沒消息呢？”

幾個人走到味道來源的那家小店，招牌被遮擋起來，但他們記得這家原來是賣蛋包飯的，老板已經不在這干了，小店門前還荒涼好久，現在這是又有新的老板接手？

當他們看到在展示柜前坐著的學生會那位眼熟的師姐時，更是驚訝不已。

師姐認出這幾個是體育系的學生，問道：“請問幾位來盒飯嗎？今天‘小袖盒飯’的菜品都寫在上面。”