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雖然比賽時(shí)間還未到, 但選手們已經(jīng)從桶中拿出一大塊雞胸肉,提前做好準(zhǔn)備, 心跳加速得等待比賽開(kāi)始。
猴子臉眼睛始終停留在表上, 在大家急促呼吸中, 終于開(kāi)始宣布第一場(chǎng)比賽開(kāi)始, 許多選手們迅速地把雞胸肉放置在砧板上, 手里已經(jīng)舉起廚刀。
李鳴動(dòng)作遲緩,似乎還在思考今天在考什么, 等他苦惱的皺著眉拿起雞胸肉的時(shí)候,許多人已經(jīng)切完一整塊了。
有人把切好的雞塊放入桶中時(shí),瞟了一眼李鳴, 見(jiàn)他好沒(méi)有把刀拿起來(lái)時(shí),嘴中發(fā)出一聲嗤笑。
李鳴怔了怔,抬頭看向那個(gè)人。
那人見(jiàn)到李鳴疑惑的望著他,那雙眼睛純凈無(wú)比,如同清澈的山泉,絲毫沒(méi)有漣漪。
對(duì)比之下,他心中的那點(diǎn)心思顯得格外狹隘,立即慌亂地低下腦袋。
李鳴抬頭就把剛才發(fā)生的小插曲忘記了,又低下頭來(lái),左手手里拿著雞胸肉,右手拿著刀,開(kāi)始切他第一個(gè)雞胸肉。
程袖正不急不緩切著肉丁,比起其他選手手臂肌肉緊繃,她更顯輕松自在,像始終沒(méi)有發(fā)力一般,實(shí)際上這么一會(huì)兒工夫,別人最多切了三塊,她已經(jīng)切到七塊。
她的睫毛絨密又偏長(zhǎng),低眉時(shí)扇動(dòng)起來(lái)會(huì)遮擋住視線(xiàn),然而她的視線(xiàn)好像絲毫不被影響,每次落刀都不加猶豫。
程袖的刀工向來(lái)講究用最適當(dāng)?shù)摹Α?
除此之外,就是‘準(zhǔn)’。
一刀準(zhǔn)做到并非易事,切肉時(shí)要掌握它的紋路,如雞胸肉,應(yīng)按照順切方法,因雞胸肉的口感滑嫩水分多,順切可保留它的口感和水分。
程袖之所以比別的選手切的快,除了她磨練時(shí)間長(zhǎng)外,更是她尋找到正確的方式。
左手的指尖彎曲,五指始終保持微攏,掌心貼著雞胸肉,穩(wěn)固它在砧板上的位置,達(dá)到一刀即準(zhǔn)的程度。
桶里的雞胸肉很快被她切完,然而時(shí)間還沒(méi)有到。
程袖放下廚刀,抬起頭,正巧與猴子臉的目光對(duì)上,猴子臉微微錯(cuò)愕,目光移向那桶零零散散的雞塊,睜大了眼。
這速度,未免太快了吧!
程袖對(duì)他笑了笑,然后進(jìn)入屋內(nèi)去沖洗自己的雙手。
當(dāng)她回來(lái)的時(shí)候,李鳴已經(jīng)放下廚刀,正呆呆地站在原地。
程袖沒(méi)想到第二個(gè)切好的竟然是李鳴,看了看右側(cè)金松,見(jiàn)他剛收手,臉色鐵青,仿佛知道自己是第三個(gè)完成不是很滿(mǎn)意。
很快李鳴被刀具店的工作人員帶去洗手,金松也去了。
第四位完成的是楚元,他的心情有些沉重,在名校之戰(zhàn)輸給了金松一場(chǎng)不說(shuō),比拼刀工竟然也比金松慢了不少!
更別提比金松更先完成的程袖和李鳴。
這其中固然金松加入廚師班的原因,但最終的問(wèn)題還是他還不夠努力。
楚元捏了捏拳頭,心緒五味雜陳。
其他選手也陸陸續(xù)續(xù)完成,猴子臉為了讓選手們對(duì)結(jié)果心服口服,邀請(qǐng)到餐廳的大廚為各位選手切好的雞丁打分。
一共三等,優(yōu)秀,良好,及格。
所有選手成績(jī)統(tǒng)計(jì)結(jié)束,猴子臉開(kāi)始宣布所有選手的成績(jī):“第一位完成的選手是程袖,用時(shí)僅53秒,評(píng)價(jià)為,優(yōu)秀。”
昨天見(jiàn)識(shí)過(guò)程袖獲得9.9分這個(gè)成績(jī)的人并不太驚訝,有9.9分這個(gè)成績(jī)?cè)冢渌某煽?jī)真的無(wú)法讓他們吃驚太多……
不認(rèn)識(shí)程袖的圍觀(guān)者則無(wú)比震驚,其中就包括店里的工作人員,以及宣布成績(jī)的猴子臉。
他們知道李鳴的刀工多么出色,可現(xiàn)在竟然有人這么輕而易舉贏了他?
而且這個(gè)女孩完成的不僅迅速,大廚給她的評(píng)分竟然也在優(yōu)秀!
猴子臉深呼口氣,繼續(xù)道:“第二位完成的選手,李鳴,用時(shí)1分鐘9秒,評(píng)分,優(yōu)秀。”
猴子臉看到李鳴及其出色的表現(xiàn),給他心里一些安慰。沒(méi)關(guān)系還有第二場(chǎng)的比賽……
猴子臉深知李鳴的實(shí)力,可別人卻不知道,大部分選手聽(tīng)到這個(gè)結(jié)果不可置信看著那正傻笑著的李鳴。
怎么可能?
不是金松也不是楚元,是這個(gè)傻子?
選手瞪大雙眼,怎么都看不出對(duì)方是如何用那么快的速度把雞塊切完的,可是這樣公開(kāi)的比賽都是在各方注視下進(jìn)行的,要說(shuō)‘李氏刀具’幫李鳴作弊,那也不可能。
猴子臉繼續(xù)宣布:“第三位完成的選手,金松,用時(shí)1分鐘13秒。評(píng)分,優(yōu)秀。”
“第四位完成的選手,楚元,用時(shí)1分鐘18秒。評(píng)分,優(yōu)秀”
“第五位……”
“第六位……”
“第七位完成的選手,許域,用時(shí)1分鐘55秒。評(píng)分,良好。”
猴子臉一直宣布到12位就停下,對(duì)選手們露出笑容:“先恭喜晉級(jí)的選手。另外被淘汰的選手,我店會(huì)贈(zèng)送各位一套精品刀具,感謝各位參加本次‘刀神’大賽。”
工作人員從店里捧出包裝精美的盒子,分給被淘汰的選手,有人打開(kāi)盒子,里面共擺放著五類(lèi)刀:片刀、方刀、砍刀、剔骨刀以及雕刻刀。
每把刀都有暗紋,在光線(xiàn)照耀下發(fā)出熠熠的亮色。
被淘汰的選手瞬間沒(méi)了之前氣餒的情緒,喜不自禁地都打開(kāi)盒子,摸了摸上面的刀,這刀在市面絕對(duì)不便宜,這次比賽還是他們賺了。
被淘汰的選手退出場(chǎng)地,十二位晉江選手留下來(lái)了,開(kāi)始進(jìn)行第二輪的比賽。