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兩人看到程袖嬌俏可愛的容貌都有好感，向她點(diǎn)了點(diǎn)頭，而小女孩眼睛亮晶晶的，目不轉(zhuǎn)睛地看著程袖。

女人問道：“我媽媽喜歡吃偏辣的菜，有什么推薦嗎？”

程袖道：“那可以點(diǎn)湘菜，我們家湘菜系的有辣椒炒肉、剁椒魚頭、干鍋茶樹菇……如……”

年紀(jì)更大的女人連忙道：“等一下，我想吃那道辣椒炒肉，這道菜我很喜歡的。”

女人小聲對(duì)程袖道：“我媽吃東西比較挑剔，不過我還是相信你們家做得菜能征服我媽的胃口，對(duì)了，我還有額外的要求，菜品的顏色還有擺盤要弄得精致點(diǎn)，如果你們能買到那種復(fù)古式的盤子裝點(diǎn)菜品更好，能讓我媽吃飯前拍個(gè)照片發(fā)到微信朋友圈。”

程袖把客人提的要求記下來，道：“好，我會(huì)轉(zhuǎn)達(dá)給幾位廚師的。”

女人一家共點(diǎn)了三份主食，四道菜，謝榮算了這桌能掙到的錢高興的差點(diǎn)一蹦三尺，更讓他高興的是這次點(diǎn)菜，他也有菜單接，他要做出有三份主食，還有一份菜品。

程袖這次只接了道辣椒炒肉，還有兩道菜都由路華寶還有吳淼接單，現(xiàn)在只剩下薛怡毓沒有接過一單……

薛怡毓已經(jīng)開始著急，難免心焦起來。

不過她也知道這種事很難爭(zhēng)取，如果當(dāng)初她像程袖那樣多選幾道菜那也不會(huì)像現(xiàn)在這樣。但是如果真要像程袖選了很多道菜，有更大的可能是沒有被客人點(diǎn)單的菜品會(huì)有很多。

廚房地方不大，程袖用了十多分鐘把那道辣椒炒肉給做完，然后把廚房讓給了他們。

辣椒炒肉端上餐桌，辣味在嗅覺中肆虐，讓人又懼又愛。

年紀(jì)更大的女人深吸口氣息：“太香了……”

第107章 辣椒炒肉

辣椒炒肉的豆豉是程袖在昨天早上做得。

原料用得是黑豆, 配料用了豆角還有黃瓜，調(diào)料放了花椒八角, 腌制的時(shí)間尚短，但是誰也不知道制作豆豉是不是白舟考驗(yàn)他們內(nèi)容得一部分，只好放棄在超市購(gòu)買。

不過做出的味道非常出乎意料，尤其放在辣椒炒肉當(dāng)中, 充分發(fā)揮了豆豉五味調(diào)和神奇作用, 把五花肉炒的香濃悠長(zhǎng)，辣味噴香。

在烹炒前酥炸，豆豉呈油光非常的誘人, 即便是其他五個(gè)人做菜時(shí)都喜歡用程袖做得豆豉。

這盤辣椒炒肉用得食材是辣椒與五花肉，五花肉切成了肉條形, 有肥有嫩, 看上去非常的誘惑，年紀(jì)更大的女人先夾了口五花肉。

她最喜歡吃這種肥瘦均勻的肉條，但是每次品嘗的時(shí)候都必須要控制食量, 不然就無法保持體形。

這次也如此, 她只是小口的品嘗, 只要滿足到了胃口就立即停下來。

咬住三分之一的五花肉, 這口肉剛進(jìn)入嘴中, 舌尖劃過肉脂, 忽然一股香味從嘴中毫無預(yù)兆的爆發(fā)，而且非常的濃郁，舌頭卷起五花肉, 在咀嚼時(shí)香膩的肉汁漫延唇齒間，肥肉的香濃以及瘦肉的細(xì)嫩都讓人百嚼不厭，五花肉瘦嫩與肥嫩的部分正好相合，不會(huì)讓人感覺的太過膩人，也不會(huì)讓胃口承受不住。

這個(gè)廚師精確的把握住食客對(duì)五花肉的香味強(qiáng)弱程度，從放入鍋中的油量，還有火候的大小，都會(huì)影響五花肉的口感。

但是這個(gè)廚師做得非常好……

年紀(jì)更大的女人有過這么一句感嘆，接著便開始吃得暢快淋漓，哪里還會(huì)想保持身材的事情，只覺得這么小口的五花肉真的不夠吃。

大、大不了今天的運(yùn)動(dòng)量加倍！

這時(shí)泡飯也被謝榮端上來，與泡飯配合，大盤的辣椒炒肉迅速被三個(gè)人吃得差不多了。

就算是那個(gè)年紀(jì)最小的女孩竟然也不怕辣，盤中最后剩下的辣椒都是她吃的。

三個(gè)人并沒有滿足，正好剩下的三盤菜陸續(xù)端上，讓她們可以盡情得品嘗，年紀(jì)成熟的女人忘掉以往那個(gè)拍照發(fā)朋友圈的習(xí)慣，菜品剛端上來，她的筷子就落到了盤里。

而女人和小女孩不愧和她是母子，女人是拿起筷子，伸長(zhǎng)胳膊，小女孩拿著勺子，踮起腳尖，她根本等不到姐姐給她夾菜，現(xiàn)在她就要吃到美味的菜肴！

“老幺你慢一點(diǎn)。”年紀(jì)成熟的女人雖然是這么說，但是她的速度可不慢，迅速的往碗里夾菜。

三個(gè)人最后吃得前所未有的滿足，腹部都鼓起來，小女孩飯量最小，吃得多了點(diǎn)就覺得難受，趴在姐姐的身上打了個(gè)飽嗝就睡著了。

之后她們?cè)谛★堭^里坐了一個(gè)下午。

女人發(fā)現(xiàn)這么長(zhǎng)的時(shí)間，小飯館除了她們，根本沒有別的客人來，這個(gè)飯館要是開在市中心，不用裝修太華麗都能有非常火爆的人氣。

怎么說呢？

現(xiàn)在她可以肯定，小飯館的廚師們不是普通的廚師，即便是那些高檔餐廳主廚們都未必能有他們更能把握客人的口味的偏好。

她差點(diǎn)都想在市中心開個(gè)飯店，招攬這個(gè)小飯館的廚師們，就算只是開個(gè)小規(guī)模的餐廳相信在未來會(huì)成為鹽城最受歡迎的餐廳。不過她又想了想，擁有這樣廚藝的廚師們會(huì)在市中心找不到餐廳嗎？

只要展示他們的廚藝，相信很多餐廳都無法拒絕他們，當(dāng)主廚，甚至是廚師長(zhǎng)也能擔(dān)任。

女人打消這個(gè)年頭，又休息了一會(huì)兒，把妹妹抱起來，和媽媽離開小飯館。

小飯館又恢復(fù)了寂靜，幾位大廚坐在椅子上打著瞌睡，而夜晚過得太漫長(zhǎng)，沒有客人的日子讓他們很難熬，到現(xiàn)在他們已經(jīng)沒有信心能完成這次的任務(wù)。

他們不知道白舟的標(biāo)準(zhǔn)是什么，但是目前飯館里的客流情況，連他們自己都不是非常滿意。

晚上九點(diǎn)鐘飯館提前半個(gè)小時(shí)關(guān)門，所有人都回到了旅社，竄進(jìn)自己的房間。

程袖洗完澡躺在床上很快就睡著了，再睜開眼睛的時(shí)候，陽光已經(jīng)亮了半邊天。

這個(gè)時(shí)候剛到六點(diǎn)鐘，是程袖還在瀚城時(shí)起床的時(shí)間，在京大的時(shí)候?yàn)榱四苋ヌ伺腼兩纾彩沁@么早起床的，這已經(jīng)是她長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)成的生物鐘。

七點(diǎn)多鐘程袖洗漱好，穿好衣服，出門向小飯館走去，打算利用小飯館的廚房做頓早餐。

走到門口的時(shí)候看到比她起的更早的吳淼。

吳淼穿著運(yùn)動(dòng)衣，活動(dòng)的四肢，看到她道：“人越老起來的越早，我四點(diǎn)鐘就睡不著了，這街道旁邊一個(gè)人都沒有，自己運(yùn)動(dòng)怪滲人，正好你來了，是去飯館嗎？一起吧。”

程袖笑呵呵答應(yīng)了。