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從此這家餐廳被稱為米其林二星餐廳。
從此那條街道變成了熱門的旅游景區,餐廳是游人們必去的地方。
星期八從未獲得過一顆星星……安托萬想到巴黎有很多家米其林餐廳都為了星星和叉匙奮斗,甚至有些主廚因為掉星級而自殺,那種感覺其實他也很想體驗一下,只是這個機會始終沒有來到。
但是現在,會不會是他人生最重要的際遇呢!
在西方廚師界被稱為廚師幸運星的阿莫爾先生竟然出現在星期八。
安托萬把信紙仍在程袖的懷里,然后開始整理已經軟塌塌的領子,并把廚師帽重新帶回頭頂,剛走到門口回頭道:“程,讓阿莫爾先生滿意的那道菜是你做得,跟我一起來吧。”
程袖道:“……噢。”
阿莫爾用紙巾擦了擦嘴,有些喜歡美食的人胃口并不是很大,他正好相反,他可以自由切換自己食客和美食評論家的身份,作為美食評論家相對吃得東西比較少,因為菜品追求極簡和精致,食物分量本身也不多,于是他養成了當美食評論家時少食的習慣。
只要身份轉變成食客,對他來說自助餐的性價比更高。
當他已經用餐結束,轉過頭要求結賬的時候,發現收錢的人變成了穿戴廚師服廚師帽的男人。
這位廚師看見他,拘謹的問好:“阿莫爾先生,我是星期八的主廚安托萬。”
“你好。”
阿莫爾禮儀很好,并沒有因為受到打擾而感到不滿,反而對主廚能在旁邊等候,在結賬時才來攀談,讓他轉變了傳言中‘脾氣不好的主廚’的看法。
不過他的目光很快轉移到了這位主廚身后的那位女孩:“程,我竟然在這里見到你了。”
程袖也沒有想到,讓安托萬欣喜若狂的美食評論員,就是那位在博古斯中國區賽的京都站中擔任評委的阿莫爾。
程袖走過來點頭道:“阿莫爾先生,好久不見。”
阿莫爾:“確實很久未見了,快一個多月了,博古斯決賽就要開始,我很期待你的表現。”
阿莫爾熱情的態度驚到了安托萬。
這個女孩和阿莫爾先生相識?他們在談論博古斯決賽?是他知道的那博古斯嗎——世界級烹飪賽,可以說是天才廚師云集,那些廚師的年紀平均都不超過35歲。
這是全世界廚師以及熱愛美食的人關注的世界頂級廚師的榮耀盛會,也是安托萬曾經的夢想之地。
安托萬35歲時還是個平民餐廳的主廚,那時候仰望著那些天才們的光環,現在他的年紀大了,比起廚藝,他更希望能有天成為星期八的總廚。
安托萬忽然醒悟,程袖還有昨天踢館的吳淼其實都是來參加博古斯賽的選手,踢館或許只是他們賽前進行的一場熱身訓練。
此刻安托萬心情非常的復雜。
酸楚感占居多,因為他忽然發現,自己扮演的只是……炮灰的角色?
之后阿莫爾知道了,之前贈送的兩道菜品是安托萬與程袖各自的烹制的菜品,那道培根卷甘藍是程袖做出的這讓阿莫爾一點都不驚訝,相比有比賽的壓力在,程袖會做出更加美味的食物,他對這個女孩就是有這樣的信任。
三個人交談中,又有兩個客人反饋的信封被服務生送來了。
兩位客人評價了各自品嘗的菜品,培根卷甘藍從醬汁到食材的味道征服了他們,并且強烈要求主廚盡快推出這道菜品。
至于海鱸魚……
在哪吃不到?
安托萬苦笑一下,很可惜,這道菜品他做不出來,更不能售賣,這道菜所屬權是程袖的。
程袖與安托萬阿莫爾告別走出星期八餐廳。
她現在已經完成了兩次踢館任務,最后一次,她決定等明天再進行,雖然她現在還有精力去比賽,但對手也許精力不濟。
來到巴黎已經兩天多,程袖還沒有好好逛過這里,菲菲她們請求代買衣服和箱包的信息還躺在微信里,今天剩余的時間就把這件事完成吧。
幫室友們買完東西,回到酒店已經天黑,收拾完就直接躺下睡著,連晚飯都錯過了。
第二天她是被餓醒。在酒店餐廳吃了頓自助餐,準備規劃一下今天的路程。
吳淼上場挑戰的是一家牛肉館的主廚,位置比較難找,程袖從七號地鐵站出發,按照地圖顯示步行僅剩七分鐘,走了十五分鐘都沒有找到那家牛肉館在哪里。
她也不懂法語,所以無法詢問路人,只好乘坐計程車把問路卡直接拿給他看。
車左拐右拐,帶她來到了比較繁華的地帶,與地圖顯示的位置南轅北轍,程袖很快找到那家牛肉館在哪里,因為牌匾有個比較顯眼的黃金公牛的頭像。
程袖走進飯館中,觀察后發現,這里面的客人都點了杯酒,以及份量非常多的一份牛肉。
她剛才已經吃過飯,所以沒有點餐,直接向服務生表明來意,服務生立刻表示會去向主廚轉達她的話,并且給她端了杯咖啡。
第114章 決賽開始
程袖是被服務生帶到后廚的, 牛肉館的主廚正在切大塊的牛排, 手里握住的刀柄, 要比程袖的手腕都粗。
主廚是個大胡子, 粗聲粗氣道:“前天, 還有昨天被人踢館我可是都輸掉了,心情非常不好, 所以要比什么快點說,不要耽誤我的時間。”
程袖已經踢館兩次,習慣這些主廚都是非常直接的性格,看到這位主廚正在切大塊牛排,直言道:“我門就比做牛肉料理吧。”
主廚正在緊握刀柄的手忽然頓住, 看著程袖問道:“你確定嗎?我已經做了三十年的牛肉,這時我賴以生存的本領, 你肯定會輸掉的。”
主廚看到程袖點頭,刀落在了砧板上, 刀身反著耀眼的光芒,它一半的身軀都陷入木質砧板。
“看來我又要換個結實的砧板了。”主廚隨口抱怨, 看向程袖道:“你很勇敢啊, 女孩,比前天和昨天那兩個強多了。”
程袖看著主廚臉上出現了非常明顯嫌棄的表情。
他是在說路華寶和吳淼嗎?