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么關系嘛，就說是買的家豬肉。”郭天海道，“你家也不常有肉吃，拿去開個葷嘛！”

謝林還是搖頭，“你也知道，我爹年輕的時候打過獵，家豬和野豬的肉他還是吃得出的。他的腿就是……”

他沒有繼續說下去，郭天海明白他的意思，卻還是不死心地道：“難得弄到點兒肉，想讓你們家也吃點兒的……”

白英看他二人為難的樣子，忽然靈機一動道：“我有辦法讓謝伯父吃不出來是什么肉！”

郭天海忙問，“什么辦法！”

“包餃子！”白英道，“多放一點兒料，只要不是味覺很靈敏的人，是嘗不出來的。”

白英在現代經常買超市的速凍餃子，時常各種餡兒摻和在一起，她完全分不出哪是豬肉，哪是牛肉。她還算是經常吃肉的人，可謝閏生是好久才能吃到一次肉，只要外觀上看不出來，想必也無法分辨。

謝林喜道：“沒錯，剁成餡兒就看不出來了，雖然味兒還是有不同，多放些料就是了。”

當下接過郭天海切下的那一大塊精瘦肉，跟白英一起回家了。

因為怕謝閏生看到肉，白英進門時并沒有聲張，而是悄悄地向謝蘭擺手，把謝蘭叫到了廚房。

“咦，肉？”謝蘭一進廚房，就看到案板上的一大塊肉。

“噓……”白英示意她不要聲張，“謝林哥買的，別跟伯父說，要不然會罵他浪費錢的。”

謝蘭一臉肉痛的表情，“可不是浪費錢嗎？這么一大塊肉，得多少錢啊？”

她掂了掂肉，有些奇怪地道：“豬肉嗎？味兒有點兒怪……”

白英聽謝林講，謝蘭是沒有見過野豬肉的，便隨口道：“放的時間有些長了，所以買起來很便宜。”

謝蘭反而高興起來，“那就好，我尋思著新鮮的肉指不定得多少錢呢！”

白英心里有些不忍，若是擱現代，一塊疑似壞掉的過期肉她才不會看一眼呢。可謝蘭反而會慶幸它的價格便宜，這些都是生活拮據的原因。

好在肉是新鮮的，而且是比家豬肉更好的野豬肉。

“這些肉可能吃起來有點兒味兒，所以我想把它全都剁成餃子餡兒，多放些料就吃不出來了。”白英道，“放心吧，雖然放的時間有點長，但肉沒有壞，吃不壞肚子的。”

“好，那就包餃子！”謝蘭點頭。

二人關上廚房的門，在屋里剁起了餃子餡兒。那一大塊肉剁了一整盆的肉餡兒，看那分量可夠他們吃上一陣子的了。

好在如今是冬季，天氣冷，大自然就像是一個天然的保鮮柜，肉放上幾天也不會壞掉。

?

☆、紅薔薇

?　　白英自然是吃過餃子的，但都是從超市買來的，自己從未動手包過。若不是腦子里有紅杏的記憶，她壓根兒不知道從何入手。

紅杏做丫環的時候是包過餃子的，但都為自己的主子包的，她卻從來沒有嘗過一個。餃子是什么味兒的，她完全不知道。

眼下自己動手包餃子自己吃，無論對白英還是對紅杏，都是第一回。

謝蘭包餃子的手藝并不高明，以她家里的條件，吃餃子是很奢侈的事情。相對而言，紅杏的手藝要純熟得多，畢竟她在有錢人家做事，經常要包餃子——只是自己吃不著罷了。