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“姐姐,你的手真巧!”謝蘭看著白英包出的賣相極好的餃子,稱贊道。
白英笑笑,“包得多了,就熟練了。”
謝家二老完全不知道她們二人在廚房里做什么,廚房離他們的房間稍遠,白英在剁餃子餡的時候刻意不發出太大的動靜,并沒有讓他們察覺。
等于餃子上桌,謝閏生頗感驚訝,“餃子?還是肉餡的?”
雖然隔著皮,但餃子散發出來的香氣還是一聞即知,那里面包裹著肥美的肉餡。
謝閏生當著白英的面兒,沒有多說什么,但一臉肉痛的表情還是落到了白英的眼里。白英向謝林使了個眼色,示意他解釋一下肉的來源。
“是這樣……”謝林會意,連忙解釋道,“鄰村的老朱家殺了頭豬,吃不完都有些變味兒了,就便宜賣了。我看便宜得很,就買了一些。”
“多少錢?”謝閏生似乎被說動了。
“十文錢一斤!”謝林想了一個數字。
“那可真是便宜得很!”孟氏插嘴道,“不過……這么便宜是不是壞了?”
一般情況下,豬肉的價格在三十文一斤左右,十文錢一斤只相當于原價的三成多,也難怪孟氏要懷疑它是壞掉了的。
“沒壞,就是有點兒味兒,”謝蘭替謝林回答了,“我包餃子的時候多放了點兒料,一點兒都吃不出來呢!”
謝家二老這才露出釋然的神色,白英見事情解決了,連忙道:“快些吃吧,涼了就不好吃了!”
謝閏生拿起筷子,其他人才跟著吃了起來。
謝林想要喝酒,被白英攔了下來。他腿上有傷,喝酒會讓傷口潰爛。謝林很不情愿地放下酒葫蘆,悶著頭吃起餃子來。
野豬肉香氣濃郁,和白英所吃過的家豬肉其實是有很大不同的。若是經常吃肉的人,一口就能吃出來。白英有些擔心瞞不過謝閏生,但偷眼看去,謝閏生并沒有露出什么異樣的神色,這才放心。
謝進吃了兩大碗,直到肚子撐得鼓起來,實在吃不下了,才放下筷子,開心地道:“真好吃,今天的豬肉真香,比我以前吃的都香!”
謝蘭微笑道:“瞎說,你多久沒吃過豬肉了?”
她也吃出豬肉的香氣濃郁,但卻把原因歸結于自己太久沒有吃過豬肉了。以往只有過年的時候家里才會買一小塊豬肉包餃子,每人最多一碗。上頓豬肉還是去年過年的時候吃的,眼下年關將近,算起來她有快一年沒吃過豬肉了。
任何人這么久不吃豬肉,都會覺得豬肉鮮美無比的。幾個人當中,也只有穿越之前經常吃豬肉的白英才能吃出這野豬肉與普通家豬肉的區別。
謝家五口人加上白英一共六個人,一頓飯吃下來倒也消耗了不少豬肉餡。但謝林拿回的那塊野豬肉實在不小,還剩下大半盆,當天晚上做晚飯時就用來包了包子,大個兒的肉包子端上來,饞得謝進口水都流出來了。
次日早上,吃過早飯后,謝林提出要趕集。
謝閏生當場就罵了起來:“你這一瘸一拐的,趕什么集?老實在家里待著!”
謝林看向白英,目光中滿是乞求之意。
白英當然知道謝林的目的,昨天他和郭天海一起把野豬肉切好了,今天逢集,正好拉到集市上去賣。只是野豬的事情不能讓家人知道,不能明說。
她只好幫著謝林求情:“伯父,難得今天天氣好,又是逢集,謝林哥是想買些年貨來。他的腿不礙事了,趕集沒問題的。”