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第76章 煙火年年
“今天隔壁的團場有個巴扎,”一大早,大伙兒正在餐廳里吃早飯,艾爾肯喝了一口碗里的奶茶,說,“你們有誰想去的話,吃完飯收拾收拾,咱們就準備出發(fā)了。”
“‘巴扎’是什么?”鄔昀問。
“維吾爾語里面‘集市’的意思,”夏羲和說,“平時都是隔一段時間才開放一次,最近快過年了,開得比以前勤一些,東西也更多。”
“那必須得去了,”吳虞立刻應(yīng)道,“來這邊這么久,還從來沒見識過呢。你呢,小寧?”
周寧沖她溫和地一笑:“我跟你一起。”
“呢就是全員出動唄,正好,我還發(fā)愁買太多了拿不了呢,”艾爾肯說,“呢就等會兒我和庫恩別克開兩輛車走。”
“庫恩別克腰不好,”阿娜爾提醒他,“沒發(fā)現(xiàn)自從小帥哥來了以后,都是他開車的嘛?”
“夏天我知道,但四這個冬天這么大雪,路滑得很,”艾爾肯有些驚訝地看向鄔昀,“小帥哥敢開呢?”
“還好,這幾天一直在開,也適應(yīng)了,”鄔昀說,“速度慢一點就沒什么問題。”
“學(xué)霸真四學(xué)撒都快奧。”艾爾肯嘖嘖稱奇。
“那也得看師父是誰。”夏羲和笑著插了一句。
雪后初晴的天空藍得發(fā)亮,陽光直射在白茫茫的原野上,反射出一片燦燦的金芒。幸而在經(jīng)驗豐富的旅行保健醫(yī)生夏羲和的提醒之下,大家伙兒每人都戴了一副墨鏡,才得以規(guī)避雪盲的風(fēng)險。
四下里天寒地凍,臘月的巴扎卻是一片紅紅火火,遠遠地便能望見一片張燈結(jié)彩、人頭攢動的熱鬧場景。路兩旁的楊樹掛滿了紅色的燈籠,雪壓枝頭,紅白相映,像是喜慶的巨幅年畫。集市入口已經(jīng)搭上了巨大的彩門,“新春大巴扎” 幾個大字燙金發(fā)亮,四周的紅綢和彩旗被寒風(fēng)吹得獵獵作響。
好不容易找到了停車位,一開車門,耳畔頓時沸反盈天——牛羊叫、馬蹄響,各色民族語言的吆喝與對話聲,油鍋滋滋、炭火噼啪 ,構(gòu)成了獨屬于西北冬日的年味兒。
方圓幾十里的牧民、農(nóng)戶、商販都聚集于此,就地擺起了攤位,穿著各色民族服飾的男女老少穿梭其間,人喊馬嘶,熱鬧非常,濃烈的煙火氣將寒風(fēng)都驅(qū)散了幾分。
一進入集市,鄔昀便感覺到手心被握住,對上身旁人的眼神,他才意識到什么——曾幾何時,密集的人群也會帶給他呼吸困難的壓抑感,只是康復(fù)以后,連他自己都快忘了,沒想到夏羲和還替他記得。
“我沒事兒,”鄔昀輕輕反握住夏羲和的手,安撫他道,“早都好了。”
夏羲和看他的確沒什么問題,這才放下了心,兩人隱匿在擁擠的人潮中,握緊的手始終不曾松開。
“咱們先去肉區(qū),”梅姨率先發(fā)話,“去晚了好肉就賣完了。”
冬宰區(qū)向來是巴扎上人氣最高的區(qū)域之一,遠遠地便能看見一排排懸掛的生鮮肉類,油光水滑,脂肪雪白,肉質(zhì)鮮紅。
所謂“冬宰”,指的是西北地區(qū)的游牧民族在冬季來臨前宰殺牲畜以儲備肉食的傳統(tǒng)習(xí)俗,在古代的農(nóng)耕社會有著重要的實用價值。現(xiàn)代的生活豐衣足食,也就逐漸演變成了一種文化傳統(tǒng)與生活儀式。
梅姨停留在肉鋪前,經(jīng)驗老道地細細察看一番,很快挑中了一只羊,她用指尖輕按,感受了一番彈性,又翻起肉皮看了看膘情,最終拍了板:“這只肉質(zhì)好,一看就是散養(yǎng)的,就它了。”
阿娜爾用哈語和攤主笑著砍價,語速輕快,眉眼彎彎。攤主答應(yīng)得也很爽快,握著一把鋒利的哈薩克短刀,手起刀落,干脆利落,將羊腿、羊排、羊頸等一一捆好、包裝完畢。
“你們的新年也快到了嘛,把這個裝上,”攤主又額外塞給鄔昀一小袋羊油,用不太標準的漢語說,“熬湯香得很。”
大伙兒向攤主道過謝,又來到了一個販售馬肉的攤位上。鋪面掛滿了深紅油亮的熏馬腸、熏馬肉,紅柳煙火的香氣醇厚濃郁,香飄數(shù)里。