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喂!小美!誰像土撥鼠了!我這是發自內心的喜悅!喜悅你懂嗎?而且我這叫有經濟頭腦,善于發現藍海市場!趙明月在腦海里不服氣地反駁。
【藍海市場?宿主,根據掃描,您所在的時空只有黃河和渭水,海水顏色與市場劃分無任何關聯。建議宿主謹慎用詞,避免暴露異常。另外,高利潤伴隨高風險,請勿被金錢沖昏頭腦。】
知道啦知道啦!你就不能讓我多高興一會兒嘛!趙明月撇撇嘴,注意力重新回到計然的匯報上。
計然繼續道:值得注意的是,這八場宴席中,有五場位于咸陽,其營收占宴席總收入的七成以上。且咸陽地區的宴席訂單,無論是規模、頻率還是客單價,均遠高于其他各店。根據墨書初步整理的預訂記錄,下月已知的咸陽宴席預訂已有六場,其中包含兩場規模超過三十桌的明月尊享宴。
子衿靜靜聽著,纖長的手指無意識地在竹簡邊緣輕輕摩挲。這個數據并未出乎她的意料。咸陽乃國都,權貴云集,奢靡之風更盛,對高端宴席的需求自然遠非其他郡縣可比。她抬起眼眸,看向同樣陷入思考的趙明月,聲音清越:明月,計然先生的數據,你怎么看?
趙明月回過神來,收斂了臉上的興奮,正色道:咸陽的市場潛力比我們想象的還要大!而且趨勢很明顯,越是高端的宴席,越受歡迎。但是她皺了皺眉,指出了關鍵問題,現在所有宴席的食材初加工、核心醬料調配,都集中在頻陽本店的后廚完成,再通過物流車隊運往咸陽。距離遠,耗時久,即便是用上最好的保溫設備,對某些極致追求新鮮和口感的菜品來說,依然是個挑戰。而且,頻繁的長途運輸,成本高,風險也大。
這正是子衿心中所想。她微微頷首,眸光深邃,仿佛已看到了未來:不錯。頻陽作為根基,穩固后方,研發新品,自是穩妥。然咸陽市場,既是機遇,亦是戰略要地。若想真正立足咸陽高端市場,將明月之品牌深植于秦國權力中心,僅在頻陽遙控,終是隔靴搔癢,且易被模仿者趁虛而入。
她頓了頓,語氣帶著一種不容置疑的決斷:因此,我意已決。當在咸陽近郊,選址籌建一處新的、規模更大的中央廚房。專司負責咸陽地區,乃至未來周邊郡縣高端宴席的食材處理、核心半成品制作及統一配送。如此,既可最大限度保證菜品新鮮度與口感統一,又能顯著提升響應速度,降低長途物流成本與風險。
建立咸陽中央廚房!趙明月眼睛瞬間亮了!這簡直就是說到了她的心坎里!作為一個現代靈魂,她太清楚供應鏈和區域中心倉的重要性了!這不僅能解決眼前的運輸難題,更是將商業版圖直接插入了秦國的心臟地帶!
太好了!子衿!你跟我想到一塊去了!趙明月激動地差點想去抓子衿的手,好在最后關頭想起男女有別,硬生生改為拍了一下自己的大腿,有了咸陽的中央廚房,咱們就能更快、更好地服務咸陽的貴客,還能把明月尊享宴這樣的高端品牌徹底打響!甚至未來還可以考慮承接一些小型的、對私密性要求極高的宮廷外圍宴請!她越說越興奮,仿佛已經看到了明月食肆的旗幟在咸陽上空高高飄揚。
【叮!合作伙伴提出戰略性基礎設施建設方案,與系統數據庫中的區域配送中心模型契合度高達92%。獎勵積分:500點(當前積分:4650點)。發布支線任務帝國的廚房:成功選址并建立咸陽中央廚房,初步投入運營。任務獎勵:積分2000點,【高效節能灶臺集群圖紙】,解鎖新菜品霸王別姬(甲魚與雉雞同燉,寓意深遠,適合高端宴席)。】
哇!兩千點!還有新圖紙和新菜!小美你這次大方了啊!趙明月喜出望外。
【宿主,請正視任務的難度。選址、建設、人員調配、安全保障、以及與地方勢力的協調,每一項都充滿挑戰。系統不建議宿主盲目樂觀。】
哎呀,有子衿在,有黑伯在,還有我這個天才主廚,有什么好怕的!兵來將擋,水來土掩嘛!趙明月信心滿滿。
子衿看著趙明月那副摩拳擦掌、躍躍欲試的樣子,眼底掠過一絲極淡的笑意,但很快又被冷靜所取代。籌建中央廚房,工程浩大,牽涉甚廣。首要之事,便是安全。她的目光轉向如同影子般侍立在門邊的黑伯,黑伯。
老奴在。黑伯上前一步,聲音低沉而鏗鏘。
咸陽乃是非之地,權貴錯綜,眼線眾多。新建的中央廚房,不僅存放大量珍貴食材,更關乎明月食肆核心技藝與未來命脈,絕不容有失。子衿的語氣帶著前所未有的凝重,我需要你親自挑選人手,訓練一支精干可靠的護衛小隊,常駐未來咸陽中央廚房,負責其內外安全,確保無閑雜人等窺探,亦能應對突發狀況。人數暫定二十人,務必忠誠可靠,身手矯健。
黑伯眼中精光一閃,沒有絲毫猶豫,躬身應道:姑娘放心。老奴心中已有幾人選,皆是軍中退下的好手,忠誠無虞。稍后便著手招募訓練,必在中央廚房建成之前,練出一支可用的力量,確保萬無一失。