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一旁的于曉月小聲向陳木棉解釋,阿訇這是在誦讀古蘭經(jīng),為兩位新人祈福。
待誦讀完畢,老人又分別詢問新郎和新娘是否愿意結(jié)婚,兩位新人都略帶羞澀地點(diǎn)點(diǎn)頭表示愿意。
旋即他從身后的盤子里拿出一塊馕掰成兩半,又蘸了一下碗中的鹽水,分別遞給新郎新娘。
二人對(duì)視一眼,微笑著共同吃下這塊代表著同甘共苦和白頭偕老的馕。
此時(shí)出嫁儀式已經(jīng)完成了最神圣的部分,悠揚(yáng)的琴聲和歌聲開始重新響起,兩邊觀禮的賓客們也紛紛依照習(xí)俗,向新人送去最真摯的祝福。
在場的年輕人們開始載歌載舞,喜氣洋洋,陳木棉看向這熱鬧的場景還在遲疑,于曉月已經(jīng)迫不及待地拉著她起身。
“來啊,一起跳舞吧!”于曉月對(duì)她喊道。
“我不會(huì)跳舞啊……”陳木棉同樣大聲回復(fù)。
“沒事兒,扭一扭你就會(huì)了!哈哈哈哈哈!”
盛情難卻,陳木棉也只得扭著僵硬的舞姿步入了會(huì)場,她眼神難得有些飄忽,邊看著其他人的動(dòng)作,邊笨拙地模仿著。
新娘也已經(jīng)換了一身輕便的裙子過來跳舞了。等舞會(huì)結(jié)束,眾人在女方長輩的引導(dǎo)下紛紛入席就餐。
地毯上不僅擺放了葡萄等多種水果,還有各式各樣的新疆美食。烤包子、馕餅、手抓飯……
開席后,陳木棉望著眼前的手抓飯有點(diǎn)無措,她還是第一次吃真正意義上的手抓飯。
上次于曉月照顧她是漢族,特地準(zhǔn)備了勺子,這次卻什么餐具都沒有。
于曉月見狀遞給她一片綠色的菜葉子,笑著示意她用這個(gè)包著吃。
和于曉月做的漢族改良版不同,新娘家準(zhǔn)備的手抓飯顯然更具民族風(fēng)味,一股很濃郁的孜然味撲面而來。
一口下去,羊肉鮮而不膻,帶著天然的青草香,米飯顆顆分明,松散又有嚼勁。里面還加了胡蘿卜和葡萄干,為整個(gè)食材增添了一股別樣的清甜。
尤其是她還在手抓飯外面包裹了菜葉,更是讓整個(gè)口感和層次更為豐富。
陳木棉一連吃了幾口,才端起手邊精致的杯子一飲而盡。隨著口中的半透明液體滑入咽喉,她的眼睛也跟著變亮了。
杯中的東西口感像是奶,但又帶著一絲酒香,竟是出奇的好喝。
一旁的于曉月向她解釋道,“這是當(dāng)?shù)赜忻鸟R奶酒,專門用來招待貴客的。”
“口味清甜圓潤,也沒有什么度數(shù),你放心地喝吧。”
陳木棉聞言當(dāng)即主動(dòng)拿起不遠(yuǎn)處的酒壺,給自己再來了一杯,既然沒有什么度數(shù),那她可要多來幾杯。
下午,新娘子又換上了一套哈薩克族傳統(tǒng)婚服,紅色的嫁衣上繡滿了帶著特殊寓意的紋樣,頭頂?shù)拿弊由涎b飾著動(dòng)物羽毛,還連著紅色的細(xì)紗。
新郎也換上了對(duì)應(yīng)的民族服飾,將新娘子一把抱起放到馬背上,他在下面牽著馬。
一行人又是吹吹打打地回了男方家中,只不過這次除了接回了新娘子,還一起帶上了新娘的諸多陪嫁。新娘家中經(jīng)營著一個(gè)很大的牧場,也是當(dāng)?shù)赜忻母粦簦慵扪b滿了好幾個(gè)大箱子,被一起抬著帶走了。
阿依麗已經(jīng)早早地在家門口點(diǎn)燃了一團(tuán)火,傳說中這是能驅(qū)魔除邪的神火,等新娘到了之后需要由一位客人拿起火鉗,夾起一點(diǎn)火星在新娘頭上繞三圈。
隨后新娘也繞火堆走一圈才能進(jìn)入男方家中。
人群中的陳木棉萬萬沒想到這個(gè)差事竟然能落到她頭上,連連拒絕,表示自己做不了。
但是架不住周圍賓客們的起哄和鼓勵(lì),只得略帶僵硬地上前照做,她有些害怕自己動(dòng)作不熟練,燒到了新娘子。
卻見狄麗達(dá)爾也給她投來了一個(gè)鼓勵(lì)的眼神,隨著這項(xiàng)儀式的結(jié)束,新娘子終于可以進(jìn)入婚房休息了。
第一天的婚禮也暫時(shí)落下帷幕,不過,這天晚上兩位新人可還是不能見面哦,得等第二天的揭蓋頭儀式之后才可以同房。
作者有話說:
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1、阿娜,是維吾爾族對(duì)母親的稱呼,父親則稱作大大;
2、阿訇(hong),是中國**教教職稱謂,類似于牧師或大和尚,負(fù)責(zé)主持婚禮儀式。
碎碎念:今天這章的婚禮是作者查了一些資料之后自由發(fā)揮的,切勿考究。
第11章 棗生桂子我真不知道啊,我就是一個(gè)吃……
次日一早,陳木棉就和于曉月去了阿依麗家?guī)兔Γ€專門穿了方便干活的衣服。
不過下午參加儀式的服裝她們也帶了,等到時(shí)候提前換上就好。
此時(shí)的阿依麗家中廚房,已經(jīng)有四五個(gè)婦人在里面了,或揉面或備菜。
陳木棉她們到了之后,她已經(jīng)顧不上招待了,連忙塞了兩條圍裙過去,安排她們?nèi)ハ魍炼蛊ぃダ^續(xù)盯著馕坑。
于曉月雖然在烏木市已經(jīng)生活了很多年了,但是對(duì)烤馕的手藝卻并不精通,因而只得被一起安排到小孩桌削土豆皮。
新疆的婚宴上必不可少的三樣食材就是烤馕、手抓飯和羊肉。其中后兩樣只能現(xiàn)做,烤馕卻可以提前多準(zhǔn)備一些。
新鮮出爐的烤馕不僅可以直接當(dāng)主食,還可以搖身一變做成馕包肉,又是不一樣的美味。
陳木棉她們處理的土豆則幾乎可以被安排到任何一道菜肴中,與之相應(yīng)的還有胡蘿卜,因而婚宴上這兩種食材的需求很大。
廚房地方不夠了,她們被臨時(shí)安排到了院中的一片空地上,那邊已經(jīng)提前放置了兩個(gè)大木盆和小板凳等工具。
陳木棉坐下之后,一邊熟練地削皮,一邊央求于曉月再多講講她經(jīng)營農(nóng)場的故事,她對(duì)這些很是感興趣。于曉月的故事里有很多前人的經(jīng)驗(yàn),也讓她看到了未來的多種可能性。
什么時(shí)候她也能變成像于姐一樣的農(nóng)場老板,就再也不用每天都辛辛苦苦地干活啦!只需要盯著員工們認(rèn)真工作就行,想想都很爽。