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我看四哥五哥跟你學認字念書的時候那么認真,他們也是想去學堂的吧,如果我們分家的話能不能送他們去學堂呢?有錢就好了……唉………”
第7章 叫花麻雀
一句話戳中了兆志的心事,他也看得出來兩個弟弟學習的認真勁兒,他也竭盡自己能力的教導兩個弟弟,可是畢竟自己也不過是個沒過童生試的小學生,很多地方只能囫圇吞棗的教一下不能給弟弟解釋…想著兩個弟弟渴望的眼神兆志不自覺的內疚了…
玉芝看到兆志黯然的表情才深覺自己說錯了話,這不是往兆志傷口上撒鹽么。多虧自己這身體年紀還小,豁出去一通撒嬌賣癡終于逗笑了兆志。
正當玉芝絞盡腦汁思考還有什么辦法能哄哄兆志的時候,兆勇一陣風一般的穿進屋,眼睛錚亮的盯著兆志和玉芝,把玉芝看的一哆嗦。
兆勇年紀小,而且自覺和妹妹年齡離得近感情深,直接沖過去上手抓住玉芝的手往下拖:“芝芝,快!四哥逮到老家賊了!我們去燒了吃!”
玉芝一聽就反應過來這老家賊說的是麻雀!那可是肉啊!兩個多月沒碰肉的玉芝再也忍不住,就著兆勇的手翻身下炕胡亂套了棉衣就要往外跑!剛邁出一步就被手長腳長的兆志一把抓住:“別亂跑!把衣裳穿好!你想得風寒嗎?”一邊說一邊幫玉芝把棉衣的扣子系住,又下炕給她仔細穿好鞋,自己也整理了一番才握著她的手緩緩跟著兆勇向外面走去。
玉芝內心這個煎熬啊,自家這個二哥真的是做什么都不緊不慢的,平時看著自有一番學子氣度,可是這種吃肉的關鍵時刻簡直要把她急得頭發絲兒都要冒煙了!
終于被兆勇帶著到了兆亮藏身的地方。這駝山村之所以叫駝山村,是因為村里的人家都是依著一個緩山坡蓋房子,挖平一層山坡蓋一間房子或者一個小院兒,一層不過住個五六家,戶與戶之間都留了一人來高兩人來寬的山體作為天然的院墻和隔斷。
這樣一層一層的蓋上去,像梯田一樣,遠遠一看極其整齊。這樣蓋房子鄰里之間既保證了一定的隱私性,又有點雞犬相聞的意思,保證了安全性。
而兆亮的秘密藏身處就是自家小院與隔壁金寶四家的隔斷,兆亮兆勇把中間偷偷挖空長長矮矮的一段,留了一個狗洞大小的入口進出,兩家大人誰也不知道。
四兄妹都鉆進了這個洞里,洞里十分狹窄,只能容忍兩個小娃擠在一起坐著,四個人擠成一團,滿懷期待的等著兆亮拿出麻雀。兆亮也沒有賣關子,四人剛坐好就從寬大的破棉襖中掏出了一串麻雀,起碼七八只。
“這么多!”玉芝不由得吞了吞口水,“四哥!你是怎么抓到的!這個要怎么吃呀?”
兆亮拍拍胸脯:“我們都是拿樹枝串著直接燒的!可好吃了!這是今兒你四哥帶著老徐家的三墩子一起趴在雪地里蓋的,用的餌還是三墩子從他家偷的糧食呢,待會哥哥燒給你吃保證你叫好!”
玉芝知道兆亮是為了自己才趴在雪地里大半天逮這幾只麻雀的,她心底脹脹的,這兩個多月以來,自己穿過來的苦悶和遠離雙親愛人的痛苦已經慢慢被這一家人抹平了。疼愛自己的父母和哥哥們讓她覺得自己已經開始慢慢融入這個家庭,慢慢的把他們當成自己的親生父母和兄長。她一定會想出讓這個家庭擺脫貧困的方法的!玉芝在心底握了個拳,給自己鼓了把勁!
兆亮見玉芝看著這串老家賊仿佛呆在那里了,以為玉芝饞的受不了。伸手拍了拍玉芝的臉把她叫醒以后就急忙轉身往里爬,他爬到洞的最深處,將麻雀的內臟處理干凈,正要掰開麻雀的嘴撕掉皮的時候,突然被玉芝出聲攔住。
“四哥!先別去皮,沒有鹽呢!我們換個方法吃。”說罷玉芝支使兆志挖出洞里的泥,讓兆勇出洞挖一坨雪,又讓兆亮支起一個小柴堆把火升起來,把雪放在火邊慢慢融化,一邊融一邊往上撒泥攪拌,變成了一灘濕濕的黃泥。
玉芝拿起一只去了內臟的麻雀,用黃泥仔細裹住它的毛,小心翼翼的不弄到肚子里,一層一層的慢慢裹成了一個泥蛋。哥哥們看著好玩,也都拿起一個照著玉芝的樣子裹,很快八個麻雀就裹好了。
玉芝讓兆亮把小柴堆移開快速的在已經烤軟了的地面上挖了一個洞,把八個麻雀泥蛋放進去,又培上土踩實,把柴堆移回去。
三個哥哥都滿腦袋問號的跟著玉芝忙活,現在忙完了排隊出去抓了一把雪洗洗手回來坐下就著火烤手。
“芝芝,你這是個什么做法,我每年冬天都逮老家賊還沒見過有人這么吃呢?”兆亮是真的疑惑,他怕妹妹這么做是糟蹋了麻雀,但是想到妹妹在屋里待了兩個月很少出門估計悶壞了,讓她開心一下也好,大不了明天他去哄哄三墩子讓他再從家里偷些糧食繼續逮吧…
玉芝笑瞇瞇的盯著柴火堆,晃了晃白嫩的小臉,隨口胡說道:“我也是聽娘說的呀,娘說她小的時候村里的小伙伴逮到老家賊都是這么吃的!可好吃了呢!”反正幾個哥哥為了這個秘密基地也不會因為這個跑去和娘對質,當然她說啥就是啥了。
幾個哥哥聽說是娘說的,也都恍然的點了點頭,也一起盯著柴火堆,盼著麻雀快點熟。玉芝卻想起來了之前想的問題,假裝無意的開口:“二哥,四哥,五哥,這兩個月我天天吃粥吃的臉都白了,我們什么時候才有錢買豬肉吃呀…”說完還把小臉湊到幾個哥哥面前晃了一圈來證明她所言非虛。
兆志一把捧住玉芝的臉捏了幾把才放開她,笑嘻嘻的對她說:“芝芝再忍幾個月吧,等我過了童生試就有資格去書店抄書了,抄了書掙了錢就給芝芝買肉吃,讓芝芝吃成一個小胖子。”
玉芝氣呼呼的揉了揉自己被捏疼的臉:“二哥,還要好幾個月呀!”轉念一想:“二哥既然這么說了,說明你的字寫的很好吧,已經進了臘月快過年了!我們可以寫春聯來賣呀!”越想越興奮,越想越覺得這個辦法好,忍不住開心的揮起手來。
第8章 先吃再說
兆志好笑的看著手舞足蹈的玉芝,忍不住給她潑冷水:“想太多了,賣春聯要有錢買紅紙,筆墨,這些我們可買不起。最最關鍵的是我們去哪里賣呢,自己村子的不能賣,自從我的字能見人以后,前兩年都是大家拿著紅紙筆墨上門找我幫忙寫的,鄉里鄉親的就算爺奶爹娘也不會同意我收錢的。附近這十里八村的估計都是這樣的,每個村總是有一兩個讀過書的。”
說罷看著玉芝僵住的小臉還是沒忍住笑出聲了:“何況就算爹娘支持我們買紅紙,我們也只能去鎮上擺攤,鎮上擺攤是要收攤位費的,聽說十個銅板一天,賣春聯的話不過一文錢兩幅罷了。更何況也只有鎮上的人才偶爾會買,大部分人都是買了紅紙找人幫忙寫的。所以過年的時候鎮子上也不過只有兩三家賣春聯的。”
玉芝徹底對賣春聯這條路死心了,肩膀垂了下來整個人都喪喪的,三個哥哥不忍心看妹妹不高興,忙轉移話題,討論這個麻雀會不會好吃,要多久才能熟,為何以前沒見過這種做法之類的,終于調動起了玉芝的積極性,一計不成大不了再想別的法子唄!心思轉圜過來以后就盯著柴火堆等麻雀了。
終于感覺時間差不多了,玉芝讓兆亮移開柴堆挖了出來,小心的挖開上層的土,把泥蛋挖出來等不燙手以后往地上用力一磕,輕輕揭開糊在外面的那層泥,麻雀的毛都被泥粘住,剝開泥巴就被帶了下來,三下五除二一只光溜溜香噴噴的叫花麻雀就新鮮出爐了!
玉芝不自覺的吞了吞口水,小心翼翼的雙手捧著那只麻雀,聞到那濃郁的香味就已經讓人垂涎欲滴。玉芝撕下一只小小的麻雀腿一口咬下去。肉質細嫩卻略有嚼頭,雖然沒有鹽的調味,卻也有肉本身的鮮香。時間烤的夠了連骨頭都酥了,玉芝忍不住仔細吮吸了起來,臉上滿足的表情仿佛一只舔到肉湯的小狗。看的三個哥哥一陣發笑。
四個孩子擠在一起一人吃了一只,剩下的舍不得吃了。這么美味的麻雀他們從未吃過,幾個孩子都是懂事的人,打算帶回去給陳三郎和李氏嘗嘗。兆亮一邊收拾起剩下的四個泥蛋,一邊嘟囔:“這老家賊竟然還有這種做法,娘都沒和我說過,以前也只是剝了皮燒了來吃,娘嫌糊腥還不肯吃呢。”玉芝靈光一閃,忙追問道:“四哥,你是說我們村沒有這種做法是嗎?”又轉頭問兆志:“二哥,鎮上有這種做法的老家賊嗎?”
兆志沉思了一會說:“沒有,我從未在鎮上看到過這種做法的老家賊。”玉芝歡喜起來,是條掙錢的好路子,忙與三個哥哥商量:“哥哥,你們說這老家賊的做法從未有過,如果我們去鎮上擺攤賣這個能不能掙到錢呢,快過年了,我們賣的便宜一些自然有人買去下酒或者給娃兒們解解饞吧!到時候掙了錢我們每天吃豬肉!轉過年也送四哥五哥上學堂去!”
兆勇一聽眼睛一轉就覺得賣老家賊這事做得,他年紀小又機靈,每天在村子里跑來跑去和村里的孩子們玩成一片,知道冬日很多村里的孩子都用笸籮來罩幾只老家賊吃,這東西肉少,用重油炸才好吃,但是誰家舍得用這么多油來做這玩意兒呢,于是村里的孩子們只能用小木枝串著用火隨便燒燒吃了。黑糊糊的燒成一團,也吃不出什么滋味,不過自我安慰吃了肉罷了。
他想到這率先投了同意票,并且把自己的想法說出來跟哥哥妹妹商量。兆志兆亮一聽也覺得這個事情不錯,冬天這老家賊本就饑餓,很多都會飛進村里人家的灶房里面偷吃,這小東西個頭小飛得快,只能轟趕卻很難徒手抓到,轟走了不久又飛回來繼續偷吃,讓很多人家煩心不已,直呼這就是一害。所以這“老家賊”的稱呼才流傳開來。
玉芝見哥哥們心動,繼續跟他們分析:“這老家賊雖說徒手抓難抓,但是村里人家的孩子們都會用笸籮罩,也不算難,何況我們村這家賊簡直成災,四哥自己一會兒就能抓八只,家家戶戶的小娃都去抓,一天這得多少只呀,如果真的我們做的起這買賣的話只需出很少的錢收這老家賊,泥土和水不都是隨便挖的嗎,一日不過十文錢的攤位費,到時候讓爹去鎮上給我們壘個土灶,連鍋都不用,如果我們賣五文一只那不過賣兩只就回本了呢!”
兆亮兆勇被她說的蠢蠢欲動,何況還有那句“轉過年送四哥五哥上學堂去”這句話的誘惑,兩顆小小的心臟像油煎似的翻來覆去滋滋作響,恨不得明日就去鎮上賣這老家賊。兆志也心動,但是明白不管再少的成本也是要成本的這個事實,決定回去跟爹娘商量一下再決定。
四個人揣著四個泥蛋蛋從洞里爬出來,小臉激動的紅撲撲的往家跑。到家正趕上上山砍柴的陳三郎和李氏回來,玉芝又發揮了自己撒嬌賣癡的新技能把爹娘哄回屋里,兆志代表兄妹四人說了去鎮上賣這老家賊的想法,陳三郎不禁沉思起來,兆勇最著急,看到爹爹不說話急忙砸碎了一個泥蛋,剝了一個麻雀遞給陳三郎:‘爹,你先嘗嘗這個,在鎮上一定好賣!’
這泥蛋的保溫效果真不錯,這么冷的天這么久了剝開里面的麻雀竟然還是微燙的。陳三郎接過撕下一條腿放進嘴里慢慢嚼起來,越吃眼睛越亮,他本也不是個迂人,孩子們說了這么一大堆自然聽出了這生意是做得的,只是不知道這味道如何,如果,味道好還好,味道一般的話誰話愿意花錢買這無二兩肉的小雀鳥呢?
一嘗之下覺得這味道確實不錯,把剩下的大半只遞給李氏讓她也嘗嘗。轉頭嚴肅的對地上四個滿懷期待的孩子們說:“這事我同意了,可以做得,但是我們還沒有分家,這個事情要先和你爺奶交代一下,兆志,你跟著我走一趟上房吧。”
第9章 定生意
玉芝心底一陣失望,但也知道自家爹爹這么做才是對的。她來自幾千年后,家族觀念自然沒有這么強烈,滿腦子都是自家父母兄弟的小家,卻沒有這種大家族的觀念。玉芝低下頭提醒自己以后做事要仔細一些,不要在外人面前暴露了一些現代的觀念。
兆志兆亮兆勇三兄弟倒是對爹爹這個提議沒有意見,兆志揣著兩個泥蛋蛋就轉身跟著爹爹去了上房。李氏也吃了一條麻雀腿以后就把剩下的撕成三份遞給三個孩子,還提出了自己的意見:“你們這個老家賊做法確實新奇,但是沒有鹽調味吃起來總有些寡淡,鎮上的人嘗過鮮之后怕是就不會再回頭買了。”
玉芝一聽李氏說做法新奇心都漏了一拍,生怕在哥哥們面前穿幫,幸好兆勇兆亮沉浸在事情可能會成功的激動中沒有注意李氏的話,她忙打斷李氏:“娘!你說我們烤好后撒點鹽如何?”李氏道:‘這做法十分簡單,不過是控制火候需要注意一些罷了,如果單撒點鹽的話怕是最多三五天鎮上就會有賣同樣的了。”<script>chapter1();</script>