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一語驚醒夢中人,一家人集體轉(zhuǎn)移到灶房等著李氏做煎餅,現(xiàn)在炸馃子是來不及了,李氏照著玉芝的說法做了張加了雞蛋的煎餅,抹了大醬以后夾了一塊餑餑遞給孩子們。
一人一口嘗了嘗覺得這個味道是真的不錯,定能賣上價!陳三郎和兆亮兆勇恨不得現(xiàn)在就去發(fā)面!
玉芝卻覺得醬的味道有點太咸了,不夠回味。她琢磨了一會,讓李氏拿了一碗大醬出來加適量水調(diào)稀,加了些糖,又倒了些辣辣的食茱萸油,撒了些芝麻粉。
攪勻后撕了塊煎餅沾著遞給兩個哥哥,兆亮兆勇一口下去忍不住瞇起眼睛,這醬入口咸中帶甜,回味帶有絲絲辣氣,嚼了幾口芝麻的香味就慢慢滲出。
兩個孩子一人咬了一口把剩下的一半各自塞進自己爹娘嘴里,陳三郎和李氏嘗了也都說這醬好,明日就用這個抹煎餅!
第二日陳家攤子就早早支起開始炸馃子,現(xiàn)在劉老實已經(jīng)能基本全面負責做油渣餅了,陳三郎就接手炸東西,現(xiàn)如今又多了一個炸馃子的活。
李氏也跟著來攤煎餅,看著李氏在大鍋里攤煎餅,玉芝提醒自己今日一定要去鐵匠鋪買個煎餅鏊子。
煎餅馃子賣的出乎意料的好,短短一個多時辰一大盆調(diào)好的面糊都賣光了,聽了親朋好友宣傳說這兒賣新鮮吃食而特地過來的人都失望不已。
但是來都來了,不買點別的感覺像白來了,于是這個買幾個油渣餅,那個買幾根炸馃子。連帶著蘑菇土豆都賣出去不少!
不到晌午攤子上的東西就都賣光了,劉老實也為陳家高興,他看著油渣餅日日賣的少了,生怕是因為自己接手味道不對買家們才不買賬。現(xiàn)下又賣光了忍不住激動起來。
付了劉老實今日的工錢,玉芝囑咐劉老實道:“老實叔,日后怕是咱雞蛋怕是要用的多了,今日雞蛋是把我奶攢了大半個月的雞蛋都用了!
您回家以后麻煩讓劉嬸幫忙在村子里多收點雞蛋,鎮(zhèn)子上雜貨鋪賣是一文一個,收怕是兩文三個,我家收村里人雞蛋是三文四個。收滿一百個給劉嬸兩個錢的辛苦錢你看使得不?”
劉老實當然樂意!這收雞蛋只要放出風聲去在家里等著就行了!也不費勁,收一百個就有兩文!這和白給的有什么區(qū)別!他高興的應下,拿著玉芝另給的一百文收雞蛋的錢快步回村了。
一家人就開始了大采購,首當其沖是去買鏊子!鐵匠鋪鏊子是不少,但是各個有鍋那么大,玉芝看著感覺能把她小身板都壓扁了。
最后終于在一個角落里翻出了鐵匠徒弟自己做著玩的一個小鏊子,付了很少的錢就被陳家拿走了。
買好了所有調(diào)味料以后,陳三郎又去鎮(zhèn)子外頭挖了一堆泥重新壘了一個小灶臺專門攤煎餅用,放在那干著一家人拍拍手回家了。
回到家以后玉芝特地陪著去上房交今日錢的陳三郎單獨把今日用的雞蛋錢給孫氏,孫氏看著三房給她是按一文一個收的開心的不得了,她托人去鎮(zhèn)子上賣只能賣兩文三個呢!
玉芝還專門給她留了個煎餅馃子,雖然馃子不脆了,但是又是雞蛋又是馃子的,孫氏還是第一次吃到這新奇物什,喜得不知說什么好,一口一口吃的香甜,還不時夸一句。
老陳頭在旁邊不停的偷瞄,心底暗罵這死老婆子,有口吃的就不知道自己姓什么了,也不知道分給他一些!又心酸兒孫沒有想著他,略帶些委屈的坐在那。
玉芝惡趣味的欣賞完老陳頭的表情,才從懷里掏出一個遞給他,諂媚的說道:“爺,這可是我專門給您留的!加了兩個雞蛋呢!快嘗嘗好吃不!這個醬啊,可是我娘調(diào)的秘醬,保準您以前沒吃過!”
老陳頭這才知道小孫女剛才是故意逗他,想傲氣的不吃,一轉(zhuǎn)頭看到孫氏一邊吃一邊砸吧嘴,仿佛吃完自己的還不夠還要再來一個…
他趕緊一把從玉芝手里奪下來那煎餅馃子,打開油紙一口咬下去,嗯~這個味兒好!這個醬不虧是秘醬!和這煎餅馃子搭起來真是絕了,以前怎么不知道三兒媳婦還有這手絕活呢…
孫氏今日小掙一筆私房,又吃了玉芝送上的煎餅馃子,一時間簡直把玉芝當親孫女一般。說話細聲細氣,竟還慈愛的摸摸玉芝的頭,摸得玉芝頭皮發(fā)麻。
從上房回到小東廂,玉芝站在炕下就不停的抖衣裳,李氏好奇的問道:“芝芝你抖什么呢?沾上什么東西了?”
玉芝一臉后怕:“娘!方才奶給我遞果子了!還笑著摸了我的頭!可麻死我了,我在這抖抖這一身雞皮疙瘩!”
第52章 兆志是童生了!
李氏忍不住對著女兒翻了個白眼:“那是你奶!對你好還嫌人家,娘跟你說,你可不能不孝!”玉芝忙答應下來,嬉皮笑臉的說:“我這不是一時不適應嘛。”
李氏也不是真的想怪女兒,只是怕她心底沒有對老人的基本尊重說幾句,看到女兒撒嬌的樣子也不再說什么。
煎餅馃子的生意也趨于穩(wěn)定,每日能賣上一百來個,連帶著炸馃子和油渣餅也賣的好很多。每日晚上回家數(shù)錢的時間成為了全家人最快樂的時光,不過七八天,家里就攢了四五兩銀子。足夠兆志四月去參加府試的路費了。
全家人現(xiàn)在最大的心愿又變成了等著兆志回來。又過了兩天,林先生帶著學生們包馬車從縣城回來了!提前得到消息的父母們都圍在鎮(zhèn)門口等著自家的孩子。
三房一家子做完生意就等在鎮(zhèn)門口,此時已經(jīng)來了二三十個來接孩子的家長了。許多家長都是頭一回見,因著孩子們一起趕考頗有幾分莫名其妙的親密感,很快就熟識了,一小堆一小堆的在那說話。
陳家三房竟然也算是小名人了,竟有好幾個家長認出他們是賣煎餅馃子那家!紛紛打招呼贊這煎餅馃子美味。
陳三郎想到今日能接到兒子高興,大手一揮決定以后同學堂的學生家長去買煎餅馃子一律四文錢一個!可把大家喜的不得了,不停的道謝,氣氛熱鬧的仿佛過年一般。
這時突然有人喊:“那邊來的馬車是不是孩子們?!”
所有人像被按了暫停鍵一般一起扭頭看過去,看到三輛馬車依次緩緩駛近,最前頭的那輛駕車的正是林先生的書童!
終于等到馬車靠近,眾人的心不由得提起來,又擔心孩子們身體,又操心孩子們了考試情況。
林先生先一步跳下馬車,對著大家一拱手道:“此次咱們學堂共赴考十三人,有八人通過縣試,只等四月考過府試以后,若是過了便能成為童生了!
今日剛回來,學生們舟車勞頓,回家歇息一日,后日清晨照常去學堂讀書!”
眾家長應了一聲,從馬車上接下自家孩子們與林先生道過謝就各自回家了。
路上陳三郎和李氏欲言又止,玉芝看著他們想問又不敢問的樣子都替他們著急!還是自己開口問道:“二哥,你過了沒?”
兆志一挑眉:“當然過了!我可是你二哥!”
一家人這才長舒一口氣,復而又十分驚喜,一路嘰嘰喳喳詢問兆志考試的詳情,不知不覺就到家了。
老陳頭和兆厲知道兆志今日要回來,早早等在院門口,遠遠看著三房一家人歡顏笑語的走來心就放下一大半,面上不自覺的也帶上了笑。
兆厲上前幾步接住兆志笑問道:“二弟!是不是過了?”兆志笑著點點頭,得到準確消息的兩人終于放下心來。
兆志與老陳頭行了禮以后親自扶著他把他送回上房,又與孫氏報了喜這才出來。要說兆志和玉芝不愧是親兄妹,在孫氏那得了好臉以后都有點害怕,出來臉色都怪怪的,看的李氏失笑。
兆厲早就等在上房門口了,等兆志一出來就拉著他去了東廂,仔細詢問他考題,又與他一一分析。
玉芝嘟著嘴對兆亮兆勇道:“二哥有了大哥就再也沒空理我們了!哼!”兆亮兆勇到底是讀過書的人了,聞言打趣她:“日后我們考童生的時候回來保準跟著你,芝芝去哪兒我們?nèi)ツ膬海刹荒茏屆妹锰袅嗽鄣睦恚 ?
氣的玉芝伸手就要掐哥哥們,兩個男孩子一邊叫一邊跳著躲,小院瞬間熱鬧起來。