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玉芝十分感動(dòng)，經(jīng)常帶個(gè)煎餅果子幾個(gè)油渣餅之類的小東西給掌柜的，兩個(gè)人相處的越發(fā)好了。

玉芝買好東西以后神神秘秘的對(duì)掌柜的說(shuō)：“老友，明日我家要做新吃食了，中午你就別吃飯啦，等著我來(lái)給你送些嘗嘗味道如何！”掌柜的倒也不虛推：“行啊，我明兒中午就等著小友了！不好吃我可不高興啊。”玉芝喜滋滋的保證：“哼，保準(zhǔn)你吃了一回還得自己偷偷去買呢！”逗得掌柜的合不攏嘴。

因?yàn)槿齻€(gè)男孩子都去上學(xué)堂了，李氏也就又跟著到了鎮(zhèn)上忙活，雇了劉老實(shí)攤子上也輕松了許多，油渣餅大骨湯他一個(gè)人就能支撐起來(lái)，陳三郎就負(fù)責(zé)炸東西和做煎餅馃子，李氏就負(fù)責(zé)添添柴收收錢一類的活計(jì)，玉芝呢就靠自己的小臉和甜嘴來(lái)叫賣。

買好東西回到村里以后，陳三郎帶著玉芝去了劉老實(shí)家一趟，跟他說(shuō)了自家打算減少油渣餅的買賣。這可把劉老實(shí)嚇一跳，這一日三十文工錢的活計(jì)可不是那么好找的！這陳家難道是不想雇他了？劉老實(shí)和劉嬸臉上都露出了焦急的神色，就連劉小莊都等著驚恐的大眼睛盯著他們父女二人。

陳三郎看到這個(gè)情形忙開(kāi)口解釋：“雖說(shuō)油渣餅數(shù)量要減少，但是我們還要做個(gè)新吃食，這不和老實(shí)商量一下，讓他明日早早去學(xué)一學(xué)，過(guò)幾天就讓他接手做新吃食了。”

劉家人這才放下心來(lái)，劉老實(shí)開(kāi)口道：“陳三哥，我日日看你做那煎餅馃子其實(shí)已經(jīng)學(xué)的差不多了，你看看讓我做煎餅也行，學(xué)新吃食都行！”

玉芝開(kāi)口道：“老實(shí)叔，日后咱們攤子就不煮大骨湯了，那個(gè)鍋就用來(lái)做新吃食。若是你不怕熱的話你就攤煎餅吧，這新的讓我爹先做兩日，如果你學(xué)會(huì)了你再看看你想做啥行嗎？”

劉老實(shí)連連擺手：“你們是東家，讓我做啥做啥，咋能我自己挑呢？行，明日我就去做煎餅去！”、

雙方這才說(shuō)好明日早點(diǎn)去，陳家父女才告辭出來(lái)。

到了家李氏早就把芝麻都洗好了，正放在鍋里用最小火翻炒烘干。父女兩個(gè)人忙忙碌起來(lái)，玉芝把小磨盤仔細(xì)的洗干凈擦干，放在陽(yáng)光底下曬著。不一會(huì)就曬得熱乎乎的干透了。

這時(shí)陳三郎也揉好了面，準(zhǔn)備開(kāi)始洗面了。玉芝讓李氏先燒熟了一些菜籽油備用。把烘干的芝麻倒進(jìn)磨盤里，一點(diǎn)一點(diǎn)的開(kāi)始磨，一邊磨一邊往磨盤里加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和一些熟菜籽油。一會(huì)功夫就有涓涓的醬流到下面的盆里。

陳三郎的面洗好后過(guò)來(lái)接手李氏繼續(xù)磨，李氏則把面筋都撈上來(lái)放在一邊的盆子里發(fā)酵，等著晚上的時(shí)候蒸熟明日要用。

等陳三郎把所有的芝麻都磨成醬以后，那芝麻的香味已經(jīng)彌漫了整個(gè)屋子，飄到院子里，引的小兆雙蹲在三房灶房門口流口水。

李氏雖然對(duì)四房夫妻有些意見(jiàn)，但是對(duì)孩子們還是很好的，看見(jiàn)兆雙就把之前煉油的油渣撈出一小碗遞給他。兆雙道了聲謝就坐在門檻上乖巧的吃油渣，把玉芝喜歡的要命。

她本來(lái)就喜歡小孩子，可是穿過(guò)來(lái)自己又是家里最小的，現(xiàn)在有個(gè)白乎乎胖墩墩的小孩子坐在那一個(gè)接一個(gè)往嘴里塞油渣，瞇著眼睛露出幸福的表情，看得她手癢，忍不住上去捏了一把兆雙的小肥臉，看著他瞪大眼睛嘟起嘴露出委屈的神色，忍不住笑了起來(lái)。

李氏輕拍了一下玉芝：“別動(dòng)孩子，快點(diǎn)忙你的去，你看把兆雙嚇的。”說(shuō)罷看著兆雙也忍不住上前摸摸他的小胖臉。

玉芝心里一動(dòng)，悄悄和李氏說(shuō)道：“娘，要是我也有個(gè)小弟弟小妹妹就好了，我一定要把他養(yǎng)的白白胖胖的每日捏著臉玩兒！”

一句話說(shuō)的李氏又羞又臊，瞪了她一眼吣道：“你這孩子胡說(shuō)八道什么呢！還是不是個(gè)小閨女了！娘平時(shí)太慣著你了！看來(lái)得給你上上緊了！”

直把玉芝嚇得嬉皮笑臉的作揖求饒才作罷。

第57章 泰興樓又找上門

不出陳家人所料，這涼皮一上市就掀起了鎮(zhèn)上的購(gòu)買高峰。六月的天已經(jīng)頗有幾分暑意，涼皮又可以直接當(dāng)飯吃，又能買回去配饅頭當(dāng)菜吃。特別是里面那一勺子棕色的秘料，和各式配料拌勻后一口下去那個(gè)滋味真是...讓人恨不能一口就把一大碗涼皮全吞下去！

因著涼皮不好用油紙包，大家都從家里自己帶著碗來(lái)買，一碗一碗賣的飛快。甚至油渣餅已經(jīng)徹底停了，劉老實(shí)全部心思都在煎餅馃子上，而李氏和陳三郎則忙著做涼皮。

至于煉油剩下的油渣，家里實(shí)在沒(méi)時(shí)間處理了，直接用大盆擺在灶臺(tái)上，五文錢一斤往外賣。這可比肉劃算多了，這東西輕，一斤可不老少。日日都有人來(lái)買個(gè)一文兩文的，回家加點(diǎn)在菜里就算是一頓葷菜了。

當(dāng)玉芝再次看到小路的時(shí)候一點(diǎn)也沒(méi)覺(jué)得驚奇，最近自家這涼皮賣的太好了，多少小攤小販都眼紅不已，要不是有消息傳出他們家是泰興樓罩著的，怕是早就骨頭渣都不剩了。

兆志聽(tīng)到這個(gè)傳聞的時(shí)候就在家里跟大家交了底，怕是這消息是泰興樓放出來(lái)的，一則是本就有幾分交情賣他們個(gè)好，二則怕是對(duì)他們家這涼皮起了心了。

陳家人倒不是很反感，在商言商，朱掌柜的做法也沒(méi)有損害他們的利益，反而對(duì)他們還有好處。何況與朱掌柜打過(guò)交道也知道他還算個(gè)厚道人，出手也大方，算是個(gè)不錯(cuò)的合作伙伴。

陳三郎收拾好攤子就讓劉老實(shí)回去了，自己帶著妻女跟著小路來(lái)到了泰興樓。朱掌柜依然在那個(gè)包間等著他們，看到幾人進(jìn)來(lái)以后上前兩步握著陳三郎的手道：“可把陳老弟盼來(lái)了，老弟不厚道呀，有涼皮這么好的東西也不想著老哥哥我。”

陳三郎微微有些呆愣，他畢竟本質(zhì)上還是個(gè)土里扒食的莊稼漢，習(xí)慣不了生意場(chǎng)上略顯浮夸的熱情。還是玉芝機(jī)靈，從陳三郎背后鉆出來(lái)站在朱掌柜面前翹著鼻子道：“朱伯伯只看到我爹，都沒(méi)看到我！”緩解了兩個(gè)人之間因?yàn)殛惾傻某聊科鸬男⌒擂巍?

朱掌柜趁勢(shì)松開(kāi)握住陳三郎的手，改摸了摸玉芝的小腦袋道：“忘了誰(shuí)也不能忘了你呀，你可給朱伯伯出了不少好主意呢，這富貴雞賣的那么好可得給我們玉芝好好記上一功！”

雙方寒暄完了坐下，朱掌柜直奔正題：“陳老弟，不瞞你說(shuō)，這次麻煩你們過(guò)來(lái)呢還是為了你們現(xiàn)在在賣的涼皮。”說(shuō)完這句話他突然降低了聲音：“咱們這泰興樓是連鎖的你們知道的吧？總店就在府城，這整個(gè)山東道有三十多家分店。

當(dāng)年老老太爺發(fā)家就是在咱們這個(gè)縣城，所以咱們縣下面每個(gè)鎮(zhèn)子都有一家泰興樓，這么多年幾輩傳承下來(lái)，有的生意不好關(guān)店了，有的就像我們一樣做成了本鎮(zhèn)的老字號(hào)。”

朱掌柜喝了一口茶繼續(xù)說(shuō)道：“上次你們賣與我的富貴雞我把方子供給總店了，大掌柜的很滿意，現(xiàn)在全山東道的泰興樓都有你家這富貴雞了！現(xiàn)如今...咳...”

朱掌柜臉上竟然露出了幾分不好意思：“我們家小少爺這陣子回鄉(xiāng)祭祖，聽(tīng)說(shuō)咱們酒樓就是上了富貴雞的酒樓就來(lái)鎮(zhèn)子上逛逛，吃吃正宗的富貴雞。

這不，在逛街的時(shí)候吃了幾口你家的涼皮和煎餅馃子這就愛(ài)上了！回來(lái)念叨半天，非說(shuō)樓里的涼菜沒(méi)有涼皮好吃，走的時(shí)候還念念不忘...

我可是跟大掌柜打了包票了，說(shuō)我跟陳老弟關(guān)系可不一般，定能求來(lái)這涼皮的方子來(lái)！這不就要求到陳老弟頭上了，還請(qǐng)幫幫老哥哥吧！”

說(shuō)罷站起來(lái)作了個(gè)揖，可把陳三郎和李氏嚇一跳。從椅子上跳起來(lái)有些不知所措。玉芝雖然隨著父母也站了起來(lái)，可是心思卻一直沒(méi)停過(guò)。看著自家爹爹扶起了朱掌柜，開(kāi)口說(shuō)道：“朱伯伯說(shuō)您家小少爺愛(ài)吃涼皮和煎餅馃子，可是您卻只問(wèn)了我爹涼皮的做法，怕是這煎餅馃子泰興樓已經(jīng)做出來(lái)了吧！”

朱掌柜沒(méi)想到玉芝小小年紀(jì)竟然這么敏銳，不由在心底暗贊一句，嘴上帶些抱歉的開(kāi)口說(shuō)道：“不錯(cuò)，小少爺回來(lái)以后就要吃這兩樣，當(dāng)時(shí)你家已經(jīng)收攤了，這涼皮大廚是真的做不出來(lái)。

可是這煎餅馃子不過(guò)就是醬特別一些，試一下就做的八九不離十，這才哄好了小少爺。不過(guò)你們放心，這煎餅馃子在沒(méi)和你們說(shuō)一聲之前，我們泰興樓是不會(huì)輕易賣的。今日我們還是先說(shuō)這涼皮的問(wèn)題吧。”

玉芝心底門清，泰興樓這種酒樓怎么會(huì)看得上煎餅馃子這種拿著吃姿勢(shì)略有不雅的小吃呢，這涼皮怕是也是想買來(lái)做涼菜的。

她笑嘻嘻的看著朱掌柜開(kāi)口道：“朱伯伯都說(shuō)到這份上了，我們?cè)趺茨懿毁u嘛，朱伯伯是想怎么買我們這個(gè)涼皮呢？”

朱掌柜道：“咱們之前不是說(shuō)過(guò)了嘛，這素菜泰興樓一律五兩銀子，這涼皮沒(méi)肉自然屬于素菜了。”

玉芝笑道：“那這涼皮的做法我就五兩銀子賣與朱伯伯，不過(guò)那秘醬可不能賣了。那可是我們家的看家寶呢，五兩銀子真的賣不了。何況朱伯伯這里許多厲害的大廚，我們家賣的東西嘗一口都能琢磨的七七八八了，何必要再花錢買醬料呢，您說(shuō)對(duì)吧。”

朱掌柜點(diǎn)點(diǎn)她的小腦袋道：“喲，我這大侄女跟朱伯伯使心眼子呢？怎么是生氣伯伯研究你家吃食了？人不大氣性不小。”

玉芝嘟起嘴“哼”了一聲，做出一副小孩子生氣的可愛(ài)樣子，看的朱掌柜一陣好笑。又開(kāi)口道：“好了好了，朱伯伯做主給你十兩銀子買你這涼皮的方子加這秘醬，但是這十兩銀子包括這煎餅馃子我泰興樓若是想賣的話也能賣，你覺(jué)得如何？”

玉芝仗著年紀(jì)小拉著陳三郎和李氏站到角落里一起商量一下，又假裝思考了一會(huì)。跑到朱掌柜身邊沖他說(shuō)道：“朱伯伯我答應(yīng)啦，我爹娘都聽(tīng)我的！我爹說(shuō)我家生意我做主呢！”

第58章 ‘白玉涼皮’

朱掌柜忍不住哈哈大笑起來(lái)，看著陳三郎臉上略帶笑意，明白玉芝說(shuō)的也是他們夫妻的意思，這才逗她道：“那就多謝大侄女了，還煩請(qǐng)侄女教上次那個(gè)廚子一下如何？”