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甄二郎聽到一驚:“阿娘,你沒事吧?”
野豬對于農家人來說是一大災害,不僅戰斗力爆表,更是會毀壞莊稼。
“都說了掉到陷阱里去摔死了,我哪里有事?四郎去叫你堂哥,我們兩個人肯定拖不出來,記得帶根繩子和扁擔!”
正在跟著撿柴火的甄四郎扔下身上的背簍就往山下跑,一邊跑一邊大聲喊:“大伯!大伯!我家的陷阱里抓到一只野豬啦!我阿娘喊大哥們去山上抬野豬!”
被他那響亮的童音嗓子一喊,整個甄家村都知道甄家好運,陷阱里踩野豬了,好熱鬧的人,全都跟著跑去看熱鬧。
甄大伯一家也都十分吃驚,此時到了春播的季節,甄大伯他們都在家忙著耕地春播,也沒去城里打短工,都閑在家里呢,聞言全都要往外跑。
甄四郎趕緊喊:“我阿娘說要帶上繩子和扁擔!”
甄大伯和甄大郎一人拿個扁擔,帶上繩索。
過了年已經十二歲的甄蘭香也想去看熱鬧,被甄大伯娘叫住:“你去干嘛?又不能幫忙,你都十二歲了,再過兩年都要相看了,可不能跑出去看熱鬧。”
甄香蘭撇撇嘴,望著外面熱鬧上山的場景,忍不住問甄大伯娘:“阿娘,你說二嬸家打了野豬,會不會分給我們一點?”
想到今年過年吃到的那兩只兔子肉,甄香蘭忍不住咽了咽口水。
甄大伯娘手一頓,沒好氣道:“我可不想吃她們家肉,過年送了一只兔子,你爹就讓我給你博文哥準備二兩銀子給他考試花銷。”
只要一想到此時,甄大伯娘心里就如割肉般的疼。
這年頭誰家掙點錢容易了。
甄蘭香頓時存默了,她和她阿娘想的一樣,二嬸就是個奸詐狡猾的,吃她家一根骨頭,她必然要讓你十倍的便宜討回去。
唉。
甄香蘭整個人都蔫了。
甄大伯和村里人感到山腳下,看到陷阱里那一頭肥碩的大野豬的時候,全都倒吸一口涼氣:“我滴乖乖,這野豬起碼得有三百斤了吧?這么肥壯?”
為了防止被人認出來不是野豬,在交易的時候,慕清得意讓對方將大肥豬的頭給處理過,也就是說,在這些人看來,這頭野豬是頭朝下摔入陷阱中,頭都摔爛了,而且這異世位面的豬長的還真像他們這里的野豬,都有兩顆大獠牙。
甄大伯和甄大郎,還有一些村里人幫忙,廢了九牛二虎之力,才將這頭大野豬從陷阱里拽上來,然后放在現編的架子上拖下山。
整個村里的人都看到那頭肥碩的大野豬了。
這頭野豬讓已經很久沒吃過肉的村里人都將目光投向了門口的這座大山,他們也不敢深入到山里,只在山的邊沿處設陷阱。
現在若事有人去甄家村附近的山里,到處都是陷阱。
慕清同樣給村長和里正家送了豬肉,又給甄大伯家送了十斤豬肉,做了五十多斤的香腸和兩只火腿,還有許多臘肉,還讓甄二郎給縣城里的席瑞安送去了一條大后腿,剩下的全都拿到縣城里賣了。
說是賣了,其實都儲存在慕清空間里了。
想吃到沒騷味的豬肉不容易,慕清哪里舍得賣。
但村里人都知道,甄博文今年要考發解試,正是用錢的時候,對于甄家把豬拖縣城里賣了都不奇怪。
至于為什么是去縣城賣,而不是鎮上賣,慕清的說法是,縣城里價格高一點。
而甄二郎和甄香草他們都以為阿娘是賣到酒樓去了,也沒懷疑。
剩下的像豬下水這東西,慕清是不愿意弄的,但是甄二郎甄三郎甄香君都很樂意去清洗,畢竟都是肉,慕清就讓甄二郎磨了黃豆,用豆渣去清洗豬下水。
這年代人對于吃的東西的執著,超出了她的想象,根本不存在豬下水沒人吃的說法。
要知道,在古代連油都是昂貴之物,古代人又是干體力活居多,不論是種地還是扛大包,拼的都是體力,而豬下水不僅有油水,還抗餓,又便宜,很多農家人買不起豬肉的,就買豬下水回來吃,不然長時間的勞作,營養又不夠,身體根本吃不消。
慕清是個大方的,空間里又有不少這個時代沒有的調料。
她用豬下水和之前腌制的酸白菜做了紅燒大腸、紅燒豬頭肉、紅燒肉燜筍等。
甄香君他們洗的干凈,她做出來的大腸不僅沒有一點臭味,還麻辣鮮香,讓家里的孩子們,甄大伯一家及來當時來幫忙的人都吃的滿嘴流油。
直到好多年后,甄大伯一家和那些村民們都還記得那豬大腸的味道,回味不已:“那真是人間美味啊!”
之后他們再怎么燒豬大腸,都找不到那樣的味道了。
***
開春之后,現在山上的春筍都到了快速生長的季節,都說雨后春筍,現在只要帶著籃子上山,不到半個小時就能挖出一筐筍來,特別多。
慕清非常喜歡吃筍,只要是晴天,就領著甄香君甄香草他們去山上撿菜挖筍,吃不完就曬干,做成筍干。
甄家似乎在不知不覺中,日子就好過了起來。
春天對于農家來說不僅是收獲的季節,也是播種的季節,家家戶戶都開始忙碌起來。
慕清這時候才明白,壯勞力對于農家來說有多么重要。
家里的土地需要翻耕,家里能夠做這些事的只有甄二郎一人,他也分身乏術。
甄大伯知道甄家就甄二郎一個壯勞力,慕清又給他家送了十斤上好的大肥豬肉,吃人嘴軟,不用慕清說,在他家地翻耕完之后,就主動帶著兒子們來慕清家幫忙翻地。
光靠人力肯定是不夠的,慕清又拎了五斤豬肉去了村長家。
上次已經給村長家送過半只兔子,之前已經送過兩斤豬肉,這次又是五斤。
村長和村長媳婦都十分滿意,同意在他們自家將地都翻耕之后,將牛借給甄家。