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“你被逮捕了。”
第76章
葉宜年本來還試圖叫囂, 畢竟葉家家大業大,想要保一個人出來還是沒問題的,但壞就壞在,旁聽席上坐著帝國百分之五的最頂尖的權貴,甚至還包括皇后陛下。
當看到這些人的時候,他就只能像只突然啞火的鴨子,不敢再蹦跶,只能乖乖地承認自己的罪名,竭力和葉家撇清關系, 將這件事歸因于他自己的一時沖動。
連帶著他最后撥出去的那個電話, 也成功帶出來了一個星盜團伙。
他舅舅本來是正在被通緝的星盜頭領之一,窮兇極惡,多次搶奪過往飛船的物資,并殺害數十位無辜乘客,每次愿意犯案之后, 他就會找到一個地方躲起來, 等風頭過了再出來。萬萬沒想到,自家外甥一個電話,就讓他和軍隊“千里姻緣一線牽”了。
最終,蔡欣被剝奪監護權利、判處有期徒刑共六年, 魏卓向阮棠及其經紀公司共賠償三十萬通用幣, 并有期徒刑2年, 葉宜年涉故意傷人罪, 刑罰更重一些, 一共判了十年。
成功和蔡欣斷絕了母子關系,又如愿以償地拿到了阮雨的監護權之后,阮棠便沒有再去管后面的事,而是和賀云琛與周靖一起走出了法院。對旁聽席上的眾人表示過感謝之后,這些權貴居然也都傲嬌得很,根本不承認自己是來為阮棠撐場子的,冷淡地對他一點頭就離開了,根本不給阮棠邀請他們一起吃飯的機會。
“周律師,琛哥,真是多虧你們,我才贏了案子,為了表達感謝,今天不如去我家,我做頓大餐給你們吃吧?”從法院出來,阮棠便對賀云琛和周靖發起了邀約,在這次事件中,他甚至都沒出什么力,全是這兩個人在為他忙碌,讓他感到非常不好意思。
“一直聽說您的手藝不凡,今天終于有了機會,那我就恭敬不如從命了。”周靖微微一笑回答道。
“好。”賀云琛自然也不會拒絕。
“那我再給賀大哥也發一條訊息,請他一起過來。”
三人一起坐上了賀云琛的懸浮飛車,朝著阮棠的家駛去。
既然是為了慶祝和感謝,那么這一餐自然要做的豐盛一點,所以阮棠決定做個豪華版的四菜一湯,東坡肘子、四喜丸子、椒麻雞、雙菇菜心和腌篤鮮。除了那道素菜之外,基本上都是功夫菜,相信能讓他的客人們吃的滿意,另外他也可以多做一些四喜丸子拿來抽獎。
到家之后,阮棠便登陸了星網購物商城,購買了所需要的食材。因為是四個人的飯量,再加上還要抽獎寄送給別人,所以他買的數量相當大,寄過來有足足兩大箱。
有吃大餐的機會,賀云逸這個吃貨是鐵定不會錯過的,所以在收到阮棠的訊息后,他和送貨上門的星際快遞正好前后腳過來,還吃了一驚,“買了這么多?看來今天要有口福了。”
“賀大哥,你哪次沒有口福?”阮棠開門簽收了快遞,對賀云琛吐槽了一句。他和科學院之前就達成了合作,賀云逸當時還特意要求,每次做出菜要給科學院送一份,作為反饋,讓他們繼續改進食材,現在看來,這純屬是賀云逸自己嘴饞了。
招待著幾人坐下,給他們端上飲料和幾碟開胃小餐,阮棠將東西放到廚房,便開啟了直播。
“大家好,我是主播阮棠,今天要給大家帶來的是東坡肘子、四喜丸子、椒麻雞、雙菇菜心和腌篤鮮,一共四菜一湯。”
【喵喵愛吃主播所有菜:哇塞!這么豐盛!一定是今天官司贏了之后,棠棠做的慶功宴吧?】
【抱木抱不住:光聽名字就開始流口水了怎么辦?】
【故鄉的原風景:弱弱地問主播今天會不會抽獎?】
照例將屏蔽等級和觀眾的發言頻率的限制都開到最高,阮棠心情極好地選了幾個熟面孔的問題回答了一下。
“是的,今天心情很好,所以請了朋友到家里聚餐。今天會有抽獎,祝大家好運了。”
聞言,觀眾們頓時歡呼雀躍了起來。
“東坡肘子做起來比較費時間,所以我們先做這一道。”
肘子其實就是豬蹄髈,是豬腿與身體相連的部分,而豬肘又可分為前肘和后肘。阮棠用來做這道東坡肘子的是肉皮厚、肉瘦而膠質多的后肘。
阮棠將五大塊豬蹄膀用清水洗干凈,然后放入裝有足量沸水的湯鍋里,用高溫煮開,等到不冒血水之后再取出來控干水分,用醬油均勻上色。
另起油鍋,用中低溫燒至六七成熱,就將豬蹄膀放進去油炸。因為裹了醬油,所以豬蹄膀看起來顏色頗為好看,油光锃亮的,肉皮看起來非常緊致有彈性,甚至還有點性感。等到肉皮表面變成紅棕色后,阮棠就用漏勺把它們取出,將油濾干,然后放到碗里備用。
再將豬蹄膀放入高壓鍋中,倒入清水,放入姜片和蔥段,再加入鹽、糖、醬油調味,燜煮上一個小時就算大功告成了。
“東坡肘子煮上一個小時就可以了,我們現在開始做湯。”腌篤鮮做法簡單,但需要燉煮很長時間,所以也被提到前面來制作。
腌篤鮮的主要材料是春筍和鮮、咸兩種五花肉片。“腌”,就是指腌制過的咸肉;“鮮”,就是新鮮的肉類;“篤”,就是用小火燜的意思,所以這道菜的做法可謂是一目了然。
阮棠將鮮、咸五花肉切成片,鮮嫩的春筍和萵筍切成滾刀塊,一起放入高壓鍋內,用清水燉煮,再加入姜片、蔥段和鹽,用低溫燉煮上一個小時即可。
接下來阮棠要做的是四喜丸子,四喜丸子其實就是紅燒獅子頭,有“福、祿、壽、喜”的含義,是一道有名的淮揚菜。
阮棠將兩塊五花肉洗干凈,去皮后剁成肉餡,再將剁好的肉餡放入大碗中,加入鹽和生抽攪拌均勻,最后再加入雞蛋,用筷子快速攪拌。一般四喜丸子中都會加入馬蹄也叫荸薺,來制造那種獨特的口感,可惜的是現在科學院那邊還沒有還原出這種食材,所以最后阮棠只能用鮮嫩的冬筍作為替代品。
阮棠將鮮嫩的筍尖切碎后加入肉餡中,再放入蔥、姜末、淀粉、胡椒粉、醬油等,充分攪拌均勻,再用力摔打,使它變得越來越有彈性,最后再做成一個個差不多大小的肉丸子。
他把丸子都擺進盤子里,坐起油鍋,燒至五成熱的時候,就端著盤子,將肉丸一個個放入鍋中,等到炸成金黃色就撈出來。然后鍋底留一部分油,倒入清水,加鹽、白糖和老抽,等湯汁變成紅色,再把炸好的肉丸放進去,用中低溫燜煮十分鐘,直至熟透,再用水淀粉勾芡收汁,便算作完成。
阮棠只盛出來四枚四喜丸子,然后擺上用滾水焯過的小青菜,盛進凈白如雪的瓷盤中央,四顆肉丸子紅潤油亮,有肥有瘦,再配上翠綠的青菜,光色澤就十分勾人食欲,再加上那撲鼻的香味,就更加讓人把持不住了。
【聽聽想吃糖:嗷嗷嗷,好吃好吃!】
【四月鳴鳩拂其羽:這肉丸的外面用油炸過,吃起來硬硬的,但是里面的肉餡卻又很綿軟,還有脆脆的筍,吃起來口感豐富極了,根本停不下來!】
【花花花繚亂:簡直好吃到爆炸!希望主播天天都有好心情!】
醇香味濃的肉塊與汁液混合在口中爆炸的鮮美滋味,幾乎令所有觀眾為之瘋狂。
第四道菜是椒麻雞,主材料是鮮嫩的雞腿肉。椒麻雞的制作方法很多,阮棠選的是最簡單方便的一種,他先將雞腿肉洗干凈,放入沸水中汆燙后撈出,切成薄薄的雞片,平鋪在白瓷盤中。這道菜最關鍵的地方就在于對汆燙時間的掌控,既要確保雞肉不像“扒雞”一般松散,又要能夠將雞肉本身的鮮香味體現出來。
之后將生花椒去籽,用鮮蔥葉、鹽混合,做成極細的“蔥椒茸”盛入碗內,用熱油潑一下,再加入醬油、芝麻油、香油和胡椒粉,調成椒麻味汁,淋在切好的雞片上便完成了。
“好了,大家來嘗嘗看吧。”
【墨淡清:唔!又鮮又嫩又辣又麻!超級好吃!】
【蘇蘇蘇蘇蘇丶:這真的是雞肉嗎?怎么會那么嫩?雖然很辣,但是又有種清新爽口的感覺。】
【不負如來不負卿:如果能給我一碗白米飯就好了,我覺得我一定能吃兩大碗!】