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李曼敢不敢真地撞過來，杜芊芊不知道，但她知道沒必要為了一時的爭長短拿自己性命開玩笑，“別想了，咱們的性命難道還不值讓一條路？”

“那倒也是。”櫻子點點頭，想著剛才的畫面，心有余悸道，“不知道那是哪家的公子哥兒不長眼嫌命長，以后可有他受的。”

按照村長家的人脈，這是必然的結果，完全是意料之中的事情，杜芊芊完全沒有什么想法，被櫻子這么一說，倒有些忍俊不禁，想著姻緣這事兒倒也難講，說不準這個公子就能降服住李曼，倒也未可知，心里這般想著，不由抬頭去瞅了眼裴華。

裴華也恰巧看著她微微笑呢，倆人對視一眼，沒來由地同時加深了笑意。

倒是旁邊的櫻子自覺說錯了話，裴華哥還坐在車上呢，連忙雙手捂住了嘴，逗得其他兩人笑出了聲，這個不愉快的小插曲就算過去了。

第417章 無條件的信任

從南子有記憶開始，今年的除夕和大年是他過的最幸福的一次，沒有之一。這個春節里親友相伴、愛情萌芽、“錢”途可期，真是睡著都能笑醒了。作為一名頗有行動力的小伙子，昨兒個破五不能做買賣上的事兒可把他給憋壞了，衙門里頭夜里散了回來躺在外單屋搭的狹窄小床上，一會兒盤算著啥時候才能攢夠買宅子的銀子，一會兒又想著衙門里大家伙兒都在傳的裴華哥復職的消息，一會兒又惦記著張二娘回復的那些話約莫算是答應了這門親事吧？

理也理不清的各種念頭鉆入腦里、生根發芽，越想越精神，明明已經當了大半夜的差，卻是一星半點的睡意也無，這些年居無定所、漂著的日子南子是過夠了、也過怕了，自打去牙行交了定，南子有事兒沒事兒就會去那所宅子處逛逛，哪怕只是站在門口看幾眼，心里都無比地踏實，猶如種子扎實地落入土壤之內，安穩生活的美意比胸口娘給灌的湯婆子更加暖人，溫暖到皮膚微微發燙，南子將湯婆子往被子邊兒推了推，順勢發了個身，床板跟著“吱呀”響了一聲。

娘睡覺淺，聲音大點兒就容易被吵醒，南子想了想，左右躺著也睡不著了，不如起來將下水都收拾好了，娘也能多睡會兒。躡手躡腳地起身，外面天還透著黑，南子卻連油燈也沒舍得點，摸著黑在廚房里用面粉搓揉下水去臟去腥。雖然伸手幾乎不見五指，但是南子覺得心里透亮，亮得似乎能從這間逼仄的廚房一直看到那所寬敞的宅子。

“鴨蛋兄，你的眼睛怎么了？”這是張正生他們交完了貨物去到南子家，櫻子說的第一句話。

“啊？！”南子摸了摸自己的眼睛，沒覺得有什么異常，“咋了？”

“烏青烏青的。”櫻子說著還往自己眼圈兒部分比劃，“就像被別人一邊揍了一拳。”

南子娘呵呵笑道：“夜里當差回來一夜沒合眼，可不是得熬青了眼圈？”

裴華聽了仔細去看南子的臉色，的確眼圈發青，面帶倦容：“賺錢日子長了，身子熬壞不值當的。”

溫和的關心，可櫻子卻有些生氣，微微撅了嘴不吭聲。她性格外露，有什么都寫在臉上，見她這般，南子多少能猜出來她的不高興是心疼自己的緣故，暗自歡喜，可又不好明說，撓了撓頭，“你別生氣了，我下次不這樣了。”

櫻子臉兒一紅，“誰生氣了？”扭了頭去摟著杜芊芊的胳膊，不去看南子。

倆人看似拌嘴其實暗戳戳地撒狗糧，杜芊芊暗笑這腹誹，“大娘，今兒個生意怎么樣？”

“不過半個時辰，兩大鍋賣了個精光！”南子娘笑得合不攏嘴，“今兒個咱們別去上次的蒼蠅小館了，大娘請你去酒樓！”

聽說生意好，誰都替這母子倆高興，特別是櫻子，剛剛還想著要矜持、裝一裝生氣的樣子，扭頭就立馬笑開了花。張正生自然也是高興的，不過心里仍然惦記著門口的驢，“大娘，家里可有熱水？我想喂驢喝幾口。”

“有！有！”南子搶在前頭去倒滾水，還熱心地拿了兩個大瓷碗左右過了幾遍以便滾水冷卻不燙口，有些倒多了，水幾乎與瓷碗的碗沿齊平，自然是燙手的，南子一邊“斯哈”吹著一邊左右過手，櫻子瞧著他笨拙的樣子噗嗤笑了。

“大娘不用了。”裴華和杜芊芊同時出聲婉言謝絕。

裴華知道杜小芹和妞子剛來，杜芊芊哪里放心的下，杜芊芊抬頭看了裴華一眼，知道他猜中了自己的心思，甜甜地一笑，而后對著大娘解釋了姐姐和外甥女兒在家。

南子娘就抱怨怎么不帶了一起來，又千萬叮囑下次一定要一起帶了來，哪怕到下水挑子那兒坐坐也好。

“大娘，您放心吧，下次不僅要將小芹姐和妞子那小丫頭一起帶了來，就是阿青和曹松哥我也要拉了來，這才熱鬧，就是半鍋鹵煮都要進我們的肚子了。”

“有，只管來吃，管夠！”

杜芊芊當然記著這次來的主要任務呢。

眾人捧著熱茶坐定，腳邊籠著盆炭火，倒也不冷。

南子娘也說了說自己的想法，譬如帶著賣些茶水，左右鹵煮也離不了爐子，冬日里就賣些熱茶，等天氣熱了，愈發連爐子都不用，直接一大鍋涼了的大碗兒茶，客人吃鹵煮若是膩了口，正好來一碗。

這主意是好，不過杜芊芊卻覺得只怕不妥當，容易有扯皮的情況發生。食客吃兩碗鹵煮，要了一碗茶，若是想要續上半碗，是要錢還是不要？鹵煮下水的挑子本來主要做的就是來往趕集人的生意，老主顧若是口渴了，來要上一碗，給是不給？很容易吃力不討好。

于是她將自己的想法提出來，大伙兒一同出主意，弄個小風爐，坐上一盆茶葉蛋，一盆好歹也能賺個三四十文，雖然不多，但勝在省事，食客要了直接舀了走人，半點功夫不耽誤，哪怕賣不完也不礙的，煮在鹵湯里頭不怕壞，浪費不了。

“只不過，這雞蛋的來處卻是要打聽打聽……”杜芊芊話沒說完，南子娘手一揚，高興道，“這個姑娘不必擔心，大娘恰巧認識蛋行里的人，住得雖遠，但買辦每日里來城里賣雞蛋，總來挑子吃完鹵煮才走。”

杜芊芊不過才說了兩三句話，她的意見已經被大家一致采納，櫻子更是夸張：“芊芊，你真厲害！這個點子極好！”

這就極好了？！杜芊芊有些哭笑不得，再薄利多銷的東西，畢竟也是買賣，事關錢財，何況這茶葉蛋也不是什么獨市生意，光她看到的就有好幾處，是常見的街邊小吃。原想著起碼等大家伙兒嘗了她做的茶葉蛋才能考慮成不成，結果剛剛來之前買好的配料還在袖口里放著呢，大家伙兒已經定了就加賣茶葉蛋了，這讓杜芊芊受寵若驚的同時也有些壓力，虧本是不至于的，但若是讓大娘白忙一場豈不是自己的過？

仿佛能感知杜芊芊心中所想和不安，裴華在大伙兒興奮地討論聲后加了一句：“不妨先賣上幾日試試看，若是剩了，我帶了正生哥還要曹松哥他們一人吃幾個也保管給包圓了。”

第418章 茶葉蛋

茶葉蛋這東西具體什么時候有的還真不可考了，在街上磕頭碰腦地總能看到，但即便如此，真正色香味俱全的還真不是想吃就能吃到口的。

每當到了年終歲末或者獻歲發春的承望，茶葉蛋就會有一個喜慶吉利的名兒：元寶，大家伙兒趕集時候吃茶葉蛋就叫做捧元寶。這筆生意做得最為熱鬧的是澡堂子，他們同茶葉蛋一起賣的還有元寶茶，所謂的元寶茶，就是用一顆福橘并兩枚青果泡制成的熱茶。

澡堂院內有一水井，井口之上安設了轱轆架，其上搭設了引水管、水管穿墻而入，由伙計用水桶接盛后倒入鐵鍋；而另一邊的墻角之下砌了一道排水溝，沐浴后的剩水就是從這里排出室外。

除了番筧水，這時候的澡堂在井水加熱時候通常還會加些香草或者竹葉、槐枝等物。而灶火間與洗澡的地方以一墻相隔，有伙計不間斷地將大鍋里的井水燒熱，再通過隔墻中的管道輸送至洗澡之處，因此灶膛里頭整日都熱火朝天。

男人們有個搶頭湯的習俗，澡堂門一開、頭一道熱水剛注進去，自己第一個洗，那叫個痛快干凈，洗完之后切幾片牛肉、剝幾顆茶葉蛋，再呷上幾口元寶茶，再舒坦沒有了！

裴華幾人是吃過澡堂里的茶葉蛋的，一致認為那里的茶葉蛋口味算是市面兒上很不錯的了，因此可以以此為標準，來嘗嘗杜芊芊做的如何，口味上需不需要進行什么調整，畢竟在街上買東西來吃的大多數還是男人。

澡堂里的東西，杜芊芊只吃過裴華給帶的醬牛肉，她只管按照自己的法子來做。

雞蛋殼兒洗干凈，先用冷水煮開，接著改用小火煮上一炷香的時間，若用大火蛋殼兒就很容易炸裂。杜芊芊帶來的是紅茶，并不是什么名貴品種，否則賺的都不夠倒貼的，當然了，也不能一味為了壓縮成本去用那些個碎茶葉末兒甚或喝完了剩在杯底的，否則煮出來的茶葉蛋色澤發黑，蛋白老韌、蛋黃干實，誰吃了都得搖頭。

茶葉蛋越煮蛋黃越松、蛋白越嫩，茶葉只要挑選那種色淺而味淡的即可，以保證久煮色不變黑、味不變苦。

煮熟后的雞蛋逐個將蛋殼敲碎，櫻子見杜芊芊要敲蛋殼兒，其他的她不會，這還能不會嗎？袖子一擼，“芊芊，我來幫你！”

被杜芊芊一把抓住，不讓她亂動：“別！”