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凌越夾起一只蝦仁檢查過后滿意點頭:“這次不錯,但還可以再改進,待會火再開大點,煮三分鐘就可以?!?
“好~”
蝦仁是和番茄湯同時完成的,在湯里加點白蘭地后就可以出鍋。蝦仁提前放在小碗里,再倒入濃稠絲滑的番茄湯,最后加幾粒面包丁,這樣一碗精致的番茄湯完美完成。
“待會就按照我的順序放蝦仁和湯,這樣一鍋番茄湯大概可以出五十碗左右,快沒了記得提醒我。”凌越認真和幾人說完,趕緊轉過身繼續忙碌。
接下來這道香酥鴨才是最復雜的,她本來想做芋泥香酥鴨,但她定的荔浦芋頭不能按期送貨,于是只能臨時改成香酥鴨,因為鴨子已經提前送達,她也不能一直放著不煮。
凌越這里忙碌,但廚房外的食客確是愜意得不行。
特別是真好吃的那些個老食客們,享受到了一把提前營業,還能免費吃到健康小零食。
“今天真是沾了這一批新食客的光咯,要是每天都能九點營業就好咯。”
貪吃小隊再次聚集真好吃,只見楚君手里捏著一塊松花糕,美滋滋地說。
馬文萱聽到這話不樂意了:“你還想每天都這樣,我老板姐不得累死,我心疼?!?
她和凌越住得進,有時候早上早早起來在真好吃附近溜達,總能看見店里的人忙碌的身影,要不是自己還沒畢業,真想來真好吃上班。
“哎呦,我就是說說而已咯,凌老板也是我的凌老板,我可不想讓她累出病,吃一頓和吃每頓我還是會選的。”
張琪琪沒參與兩人的話題,她著迷地看著眼前的番茄蝦仁湯:“這湯好喝,第一次喝這種蝦仁湯,我還以為就是加西紅柿和蝦仁一起煮的呢,名字大眾,但味道一點也不從眾,獨有的美味。”
她又喝了一口,繼續說:
“口感絲滑,比那廣告里的巧克力還絲滑,后調還有點糯,酸酸的超級開胃,這面包裹著湯汁,外表居然還脆得不行哎,香、軟、脆、糯全包含在這碗湯里。這湯這么優秀,要考研啊。”
就連盧然也跟著點頭:“這湯煮得真好,待會我能吃完一整只香酥鴨?!?
“一整只?”其他三人拔高嗓門,“你還想吃一整只,咱就只點了一只!”
“哎呀,一不小心把真話說出來了?!北R然俏皮一笑。
真好吃還是和之前一樣,每一桌限購一道菜,超過三人桌的可以多點一道菜,超過六人可以多點兩道,以此類推。
所以就算平時客人多,凌越一人也能忙得過來。