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其他幾人也跟著點頭,這時明永飛也問出自己的疑惑:“那三吱兒是什么?”
“三吱兒?什么動物喜歡吱吱叫?”凌越反問。
明永飛半天憋出“兔子”兩個字。
“是老鼠!”
陶慶英說完看到凌越點頭的動作。
她一臉不可置信,甚至想到有人拿老鼠當食物來吃就渾身不舒服,那些個發(fā)明這道菜的老饕餮到底是怎么能吃得下的,得需要多大的勇氣啊。
“其實我也不清楚到底是人人喊打的老鼠還是另一種長相似老鼠但沒那么令人不適的生物為食材,反正都很殘忍就對了,而且這道菜還是半生。”
“怎么說?”幾人忍著不適問。
“三吱這個名字其實很直白,活的幼鼠用熱鐵鉗夾住,就像電視劇里頭審問罪犯時用的那種烙鐵,要燒到紅透的程度才夾,這時候就能聽到第一聲”吱,第二聲“吱”是蘸調(diào)味料時發(fā)出的,而第三聲,入口發(fā)出。”
“yue~”
幾人有些干嘔了,第一次,這是第一次在凌越做飯時他們發(fā)出如此不尊重的聲音,實在是凌越說得太生動形象,他們的眼前仿佛都有那么一只……
“哈哈哈哈哈哈我不說了,剩下的你們?nèi)绻€好奇就自行查閱資料,不然連我都該沒食欲了,一樓廚房還有我留下來的扣肉和排骨,吃點緩解一下。”
聽到這,六人瞬間眼神恢復(fù)光彩,隨即蜂擁跑到一樓廚房。
直到幾人都拿著各自的碗出現(xiàn),這才恢復(fù)了以往的活力。扣肉才是他們該吃的!還有香香軟軟的芋頭,甜甜的味道,還有清新的排骨,徹底消散幾人剛剛的不適。
“老大,你答應(yīng)我,以后如果覺得自己無敵了,所有菜都沒有了挑戰(zhàn),也不要碰那九大禁菜好嗎?咱找點別的事干,醉蝦除外。”
蝦:有沒有人替我發(fā)聲啊!
“放心,沒那么變態(tài),菜好吃的前提還需要食材和做法符合人性,這世界上肯定有這類人,但我肯定不是。”
她曾經(jīng)可是殺條魚都要磨蹭半天的人啊!后來聽父親說,這些對這些食用生物最好的做法就是在宰殺時盡量做到?jīng)]有任何痛苦,就算有,也要快點讓它們結(jié)束這樣的痛苦。
在和幾人閑聊間,她已經(jīng)將鹵汁做好,并不費時,配料也很簡單,只需要準備小米辣、青線椒以及蒜末,蒜末她放得多,可以殺菌保護腸道