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“他還留我這兒啊。”張師傅道:“你和他又不是不能一起留下。”
“黃主廚身邊也就李東一個(gè)幫忙。”趙雪含蓄提醒道。
聽(tīng)到趙雪這話(huà),張師傅哈哈大笑起來(lái):“你想太多了,我這兒收兩個(gè)學(xué)徒幫忙絕對(duì)沒(méi)事,至于黃連……你說(shuō)他身邊為什么只有李東一個(gè)徒弟?”
趙雪想起進(jìn)寧家莊以來(lái)黃主廚表現(xiàn),遲疑道:“該不會(huì)是……對(duì)人要求太高吧。”
“跟他身邊,都被他罵走了。”張師傅道:“李東是留他身邊留久。”據(jù)說(shuō)兩人還沾點(diǎn)親,黃連罵人時(shí)應(yīng)該會(huì)客氣些。
趙雪見(jiàn)張師傅是誠(chéng)心要她去幫忙,也想把握住這次機(jī)會(huì),不要再把心思放那些亂七八糟事上,遂答應(yīng)下來(lái)。
“對(duì)了,你剛才喚我什么?”張師傅斜睨著趙雪,道:“張師傅?”
趙雪見(jiàn)張師傅這副表情,忽然福至心靈,道:“那我該叫您什么?師父?”
張師傅干咳兩聲,道:“拜師禮就免了,以后你和小順好好做事,好好學(xué),知不知道?”
趙雪用勁點(diǎn)著頭,張師傅看她這樣子,心里還是滿(mǎn)意。
其實(shí)他收趙雪為徒是有自己考慮,他想學(xué)趙雪那些點(diǎn)心,又不想拉下臉向她請(qǐng)教,唯一辦法就是讓她到自己身邊來(lái)做事。兩人有了師徒名分,趙雪做點(diǎn)心再出彩,別人也會(huì)說(shuō)是名師出高徒。
而且,趙雪是個(gè)女子,還是個(gè)寡居女子,要她自己身邊做事,總會(huì)惹來(lái)人非議。當(dāng)初他想違反約定不讓趙雪到自己身邊幫忙也是考慮到這一層,如今他認(rèn)了趙雪做徒弟,別人就挑不出刺來(lái)了。再說(shuō),這趙雪做事還算是合他心意,收作徒弟也沒(méi)什么。
☆、第四十三章
請(qǐng)幫個(gè)忙
張師傅收了趙雪做徒弟后,真教起她做點(diǎn)心來(lái)。張師傅教認(rèn)真,趙雪學(xué)認(rèn)真,兩人態(tài)度與之前截然不同。
之前趙雪來(lái)幫忙,張師傅都不準(zhǔn)她碰面粉一類(lèi)東西,現(xiàn)卻看著趙雪揉面,指導(dǎo)她如何做點(diǎn)心,從基本教起。
只是和面,張師傅就和趙雪講了一天,和面有多種方法,比如說(shuō)水和面,油和面,水和油和面,其他材料輔助和面,單是水和面,張師傅又分著和她講了三種情況,用涼水、用溫水和用沸水調(diào)和出來(lái)面粉都是不一樣。
其實(shí)張師傅講這些趙雪也知道一點(diǎn),比如說(shuō)水和油調(diào)出面粉是酥皮面,油調(diào)和面粉是油皮面,這些方法她以前也接觸過(guò)。不過(guò)張師傅并不曉得她對(duì)這些知識(shí)掌握到底有多深,而且一邊還有一個(gè)對(duì)面點(diǎn)不甚了解小順,隨便打亂張師傅講課進(jìn)程,對(duì)大家都不好。
時(shí)間不知不覺(jué)就這樣過(guò)去了,這大半個(gè)月時(shí)間趙雪主要都是跟著張師傅學(xué)如何做面點(diǎn),有空也會(huì)旁邊幫忙。
“雪姐,這雞蛋好有趣啊。”小順指著那雞蛋道:“跟人笑臉好像啊”
趙雪抿唇笑了,她只是把雞蛋一切為二,用醬蛋黃上畫(huà)了眼睛嘴巴,這蛋看起來(lái)就像人臉?biāo)疲辛俗约合才?lè)。
“嗯。”趙雪笑道:“雞蛋也是有情緒。”
早飯準(zhǔn)備好,趙雪她們就去送飯了。秋意越來(lái)越濃,趙雪看著托盤(pán)里早飯想著,再過(guò)幾天就用不著她們來(lái)送早飯了吧。
天一涼,就由各房丫頭前來(lái)端飯送去。廚房里送飯人太少,路上難免耽擱,天熱些倒也無(wú)所謂,可天涼了,早飯又容易冷,那吃下去味道就變了。
趙