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“畫不是他拿，他當(dāng)然不招。”寧康維擺了擺手，道：“別說(shuō)了，找人把他抬回去。”

韋護(hù)院還想說(shuō)什么，寧康維道：“這事我自會(huì)和祖父說(shuō)，你們別管了。”

寧康維說(shuō)完就離開了，王陽(yáng)被人抬回了房，院子里人也都散了。

趙雪回到廚房，張師傅問(wèn)她為什么送個(gè)飯送這么久，她就把遇到事都和張師傅說(shuō)了一遍。

張師傅嘆了口氣，道：“有些事看著就當(dāng)沒(méi)看著，好好待廚房就是。”

趙雪知道張師傅話是對(duì)，如果她和王陽(yáng)素不相識(shí)，也許這事她就當(dāng)沒(méi)看著了。不管什么時(shí)代，人命永遠(yuǎn)不是寶貴。

有些事知易行難，趙雪沉默了會(huì)兒，直到張師傅讓她到苗嬸子那兒幫忙準(zhǔn)備午飯，她心情才稍稍好了些。

畫失竊這事告一段落，趙雪再?zèng)]莊里聽到這事后續(xù)。

等把夜宵全做好，趙雪打了盆開水就要回房，今晚她沒(méi)有四處亂逛閑情了。

“晚上回去好好休息。”那兒收拾碗筷吳大娘道：“明天可有忙了。”

“嗯。”趙雪道：“大娘也早些休息，廚房事還得大娘看管，累著您可不行。”

吳大娘聽到這話就笑了，她讓小丫環(huán)把碗筷拿下去，對(duì)趙雪道：“我們不累，明天做宴席那幾位才累。”

趙雪點(diǎn)頭贊同，這次壽宴寧府是要好好辦，所以對(duì)壽宴菜也很挑剔。就說(shuō)壽宴上要做香荽燉陳鴨吧，選鴨子都是一斤半到兩斤重，這樣鴨子脂肪少，膻味又不重，超出這標(biāo)準(zhǔn)鴨子廚房都不要。

這菜趙雪見黃主廚做過(guò)，鴨子得先用陳皮蔥姜燴到七成熟，再把鴨子取出來(lái)，斬件后用原湯燉至全熟。

當(dāng)時(shí)這鴨子燉著，黃主廚做其他菜去了，看著這鴨子是李東，結(jié)果他被罵了一頓。因?yàn)轼喨鉄跆茫珷€，影響了鴨肉入口口感。

之前李東還和趙雪說(shuō)，這鴨子燉火候很重要，要看到芫荽變色，將陳皮香和芫荽香肉一起，這鴨肉湯才會(huì)醇厚香甜。

李東和趙雪說(shuō)，這菜還是比較容易做，就是要注意火候，選料要精細(xì)。壽宴上還有復(fù)雜菜要黃大廚做呢。

寧老太爺過(guò)壽，一大早就有人拎著禮物來(lái)慶賀了。門房又要收禮登記，又要將客人引到府里休息，很是忙碌。

府外絡(luò)繹不絕客人到訪很是熱鬧，廚房里也忙熱火朝天。

趙雪將來(lái)點(diǎn)心丫環(huán)引到果盤處讓她們自己端走，這果盤是昨天裝好，里面裝了蜂蜜花生、五香杏仁、咸味松子、蜜餞李子和桂花核桃糖。每份果盤里干果糖點(diǎn)都不多，可這些老爺夫人們主要都說(shuō)話看戲，這些東西擺那兒好看就行。

除了果盤，還得上點(diǎn)心，趙雪要將張師傅做好點(diǎn)心分盤，張師傅道：“這點(diǎn)心讓巧妹過(guò)來(lái)分就行了，你來(lái)和面拌餡。”

趙雪見張師傅一個(gè)人確忙不過(guò)來(lái)，把巧妹喊過(guò)來(lái)裝點(diǎn)心，自己過(guò)去揉面拌各種餡了。

小順一旁看著火，等點(diǎn)心做好了，就趕忙把它們搬下來(lái)放到一邊，然后把點(diǎn)心放蒸籠里蒸。

趙雪看著剛蒸出來(lái)層次分明像白蓮花一樣糕點(diǎn)，忍不住贊道：“這點(diǎn)心真漂亮，就跟蓮花一樣。”

“這就叫蓮花卷，當(dāng)然像蓮花。”張師傅道：“這點(diǎn)心送過(guò)去，他們吃些也抵餓。”

除了蓮花卷，張師傅還準(zhǔn)備了佛手酥、桂花糖蒸栗粉糕和栗子糕，除了他們這邊，楊師