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“這湯也太好喝了吧？”

少婦驚嘆。

她喝過不少牛肉湯，國內的淮南牛肉湯，國外的牛肉濃湯，她都喝過。

但像這么好喝的牛肉湯，她還是第一次喝。

這碗湯雖然看著清澈，但卻把牛肉的味道釋放到了極致！

黃公子聞言，也低頭喝了一口湯。

湯入口后，黃公子就是一挑眉，贊嘆脫口而出：“丟！好喝！”

他剛剛看到只有一碗清湯面，還有些擔心會翻車。

現在看來，是他多想了。

“老板。”

少婦忍不住沖李逸問：“你的湯是怎么做的啊？為什么這么好喝？”

李逸隨口說道：“牛腿骨四根洗凈，牛腩肉五斤泡出血水，焯水，三年的蛋雞去油，然后加發好的干鮑六兩，金華的火腿一方，加香料，鹽，一起煮六個小時，就可以了。”

聽著他報菜名似的一串名詞，少婦都聽蒙了。

她還想回去教給保姆阿姨，讓保姆阿姨給果果做呢！

但她連李逸說的原材料都沒記住。

不過，就算她記住，也沒辦法做出來。

雖然李逸說的方法是沒錯的，但里面的細節卻多如牛毛，不是隨隨便便就能復刻出來的。

比如最簡單的火候，什么時候開大火逼出血沫和雜質，什么時候關小火煮出風味物質，就不是一句話兩句話能說清楚的。

還有配料怎么處理，火腿選哪個部位，放什么香料，什么時候下料，什么時候打料渣，都有講究。

哪怕李逸手把手的教，一般人沒個十天半個月，也沒法入門。

直播間里，有觀眾提出了質疑。

“真會演，這湯和清水有什么區別？能有味道？”

“這么多東西一起煮，又是骨頭又是雞鴨魚肉的，湯怎么會這么清？”

黃公子的手機一直在看李逸的直播，他注意到了這幾條質疑的彈幕，就開口解釋：“誰演了？這湯真的很好喝好吧！不信你們就自己來嘗嘗看。”

頓了下，他又解釋：“湯為什么清澈我知道，主播肯定是用肉茸把湯洗了一遍，對吧？”

說著，他就看向李逸，用眼神求證。

李逸點了點頭，笑問：“你還知道怎么做清高湯？”

“哈哈！我這身肉也不是白長出來的啊！”

黃公子笑著拍了拍肥碩的肚皮。

“湯還能洗？”

少婦很好奇。

“當然可以。”

黃公子解釋：“一些會吊高湯的大廚，都會把牛肉或者雞肉剁