圓頭圓肚皮提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
難道說,職業的專業性也能對紀錄片作品產生這么大的影響?
那要是請一位頂級的汽車維修專家,拍攝一部汽修相關的紀錄片,可以達到一半的熱度嗎?
雖然大部分人都知道不可能,但還是有一些公司立項制作紀錄片,打算趁著這波熱度蹭一波流量。
但在當前,《舌尖》的風頭一時無兩,吸引了所有人的目光。
在這種熱度之下,無數媒體都想采訪李逸,卻怎么也聯系不到他。
媒體不知道的是,此時的李逸,正在國賓館的后廚忙活。
灶火升騰,炒鍋翻飛,國賓館后廚一眾廚師,都站在李逸身后,看著李逸將鍋中翻滾的肉段顛入了炒勺中,轉身反扣。
后方,早已準備好的餐盤就放在李逸最順手的位置,李逸反手一扣,就將肉段反扣在了盤子的最中央。
眼看李逸將肉段出鍋,后方胳膊上打著石膏的郝力保開口吩咐:“擺型,快,別涼了。”
后方徒弟早有準備,拿著筷子上前來就把肉段擺成了兩橫一斜豎的樣子。
李逸放下炒鍋,一邊用手巾擦著手,一邊叮囑:“黑蒜醬別多,半勺就夠,金蒜碎撒一勺,烏魚蛋湯火候也好了,開始盛,跟著上。”
后廚應聲而動,一道道菜,一份份湯被端了出去。
眼看著最后一份烏魚蛋湯端出去,后廚眾人都松了口氣。
終于是忙完了。
郝力保也站起了身來,沖李逸笑道:“李師傅,多虧了你,要不然就麻煩了。”
“客氣了。”
李逸沖后方幾個徒弟抬了抬下巴:“其實他們的手藝已經可以出師了,我不來讓他們做也沒什么問題的。”
聽到他的話,郝力保卻搖了搖頭:“他們不行,還是差點火候,不然我怎么會請你來救場?”
就在幾天前,他意外摔傷了手臂。
但恰好今天又有一場極為重要的外賓宴請,其中有幾道菜必須由他來做才行。
他原本也打算讓大徒弟代做,但提前試了次菜后,他對出品卻很不滿意。
眼看宴請在即,他只好給李逸打了個電話,請李逸救場。
于是,李逸就連夜趕了過來,幫國賓館搞定了這次的宴請。
“總有出師的一天嘛!”
李逸笑道:“做師傅的,肯定希望徒弟能青出于藍而勝于藍,比徒弟自己還盼著徒弟出師,現在可不比舊社會,當師傅比當徒弟辛苦。”